專業菜販教你青花菜怎麼挑 每個縫隙都要刷才是「素食」
【李家穎／綜合報導】過去被稱為綠花椰菜的蔬菜，如今被農業被正名為青花菜，而近期也是青花菜盛產的季節，專業菜販廖炯程就在臉書社團中分享，如何挑選青花菜，以及青花菜的各種名稱，並分享青花菜必須好好清洗，否則恐成蔬菜素食變葷食。
台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧 聖誕節慶餐飲限期熱賣
【陳揚盛／綜合報導】台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧，12/1起至2025/1/5推出以聖誕禮物為概念的雙人組合餐，以及曾兩度被CNN評為世界50大美食之首的「東馬仁當香辣牛肉飯」，與新品項「韓式炸雞豚骨烏龍麵」等三款餐點，還有以「環遊世界聖誕節」為主題的五款特色飲品。
菜價狂漲卻沒菜可賣 菜農無奈：上週開始連高麗菜都買不到
【李家穎／綜合報導】近期受到風災和天候影響，國內蔬菜歉收導致菜價居高不下，就有菜農在社群上發文，無奈表示自助餐跟便當店都在哀嚎，因為葉菜類從來沒有在11月底那麼貴過，甚至還有許多菜都缺貨，就連菜販自己想賣叫不到菜來賣，入冬應該要開始豐收的青花菜與高麗菜都出現問題，甚至他連想賣高麗菜還買不到。
婆婆媽媽快看！全聯連7天下殺 13款蔬菜最高省19元
【記者莊偉祺／台北報導】近期速食店等外食餐飲都漲價，就連在家自己煮也因連續幾個颱風影響菜價高漲，蔬菜拍賣平均價格已連續7天高於40元！對此，全聯今（21日）表示，為配合北市府市場處啟動平價蔬菜措施，將從明（22日）起7天於230間門市推出13款優惠蔬菜，包含國產、進口共90噸貨量，每款最高可省19元。
狂曬太陽黑到認不出來？ 營養師教你曬後修復白回來
【李家穎／綜合報導】中央氣象署持續發布高溫特報，烈日高溫壟罩台灣，除了要多注意補充水份、慎防熱傷害外也要注意防曬，營養師高敏敏就教曬黑後的急救措施，告訴你曬後應該怎麼辦。
凱米颱風期間「過敏加劇」好困擾！ 營養師專業意見真的要看
【記者黃泓哲／綜合報導】颱風凱米來襲，許多人在颱風前後發現過敏症狀加劇。好食課營養師張宜臻指出，這是因為颱風期間的特殊氣候條件導致過敏原增多。了解這些原因，並採取適當的措施和飲食調整，可以有效預防和減緩過敏問題。
颱風天超市物資被掃光 營養師公布耐放食物熱量「它吃兩包就超標」
【李家穎／綜合報導】強颱凱米來襲，不少民眾都已做好防颱準備，早早就到超市賣場採購物資，營養師高敏敏也提醒，要買耐放的食物，除了介紹耐放的蔬果外，也分析耐放食物的熱量，當中牛肉麵調理包鈉含量爆表，一天吃兩份以上就超標，要特別注意。
食藥署公布14項邊境查驗不合格名單 日本熊本草莓「農藥殘留」
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天公布邊境查驗不合格清單，包括日本輸入之草莓、藍莓和冷凍烏魚子，以及越南輸入椰果等14項不合格，食藥署也宣布對日本草莓原執行到5月的100%監視查驗，延長監視查驗到年底。
這家酒店母親節住房給好給滿 贈早餐下午茶和EB SPA精油組
【陳揚盛／台北報導】看準母親節度假及送禮商機，台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店推出母親節「艾馨尊寵」一泊二食住房專案及餐廳優惠，以尊貴客房為例，兩人成行每晚8000元+15.5%起，除了加贈翌日吃到飽自助式早餐兩客、The Terrace大廳酒吧雙人下午茶乙套、再加贈EB SPA精油體驗組及療程體驗優惠券，5/11至5/12更加碼將下午茶升級成LA FARFALLA義式餐廳母親節套餐兩客！ LA FARFALLA義式餐廳也推出這兩天限定的母親節菜單，每套2880元+10%，除了可享主餐任選「美國精選無骨牛小排」或「香煎石斑魚菲力」搭配義饗沙拉吧semi buffet，四人同行點用二套母親節套餐，再獨家加贈聯名「深夜裡的法國手工甜點」北海道重乳酪蛋糕乙顆。
網紅志祺七七「蘇丹紅風險有限可稍微放心」 謝龍介姪子轟：跪舔執政黨
【劉育良／綜合報導】添加致癌工業染料「蘇丹紅」的問題產品連環爆，行政院食安辦主任許輔日前表示「蘇丹色素是第三類致癌物」，跟咖啡、茶一樣，民眾不用過度恐慌，結果引來眾多抨擊，許輔事後道歉表示解說不夠詳盡造成誤解。但百萬Youtuber志祺七七前天推出討論蘇丹紅的影片，仍表示蘇丹紅風險有限，「大家或許可以稍微放心一點點」，引發網友們批評是「為黨洗地」。
陳喬恩6天速消3公斤 分享葡萄柚減肥法這樣吃
【吳惠菁／綜合報導】陳喬恩過年跟老公趴趴走，幸福吃肥將近5公斤，為了接下來工作上鏡頭好看，她再次進行葡萄柚減肥法，引來網友好奇，她今天大方公開減肥菜單，表示吃了6天，體重從51.5公斤降為48.5公斤。
邊境查驗漏網！美國毒蘋果流入市面 消基會：傷害兒童腦部發育
【記者林芳如／台北報導】邊境查驗漏網之魚！為了解進口蔬果經過海關邊境檢驗程序後是否仍有農藥殘留疑慮，消基會在雙北市大賣場和超市採樣18件進口蘋果、葡萄和青花菜，結果發現1件美國翠玉蘋果含不得檢出農藥「陶斯松」，可能影響兒童腦部發育。
檢測5541件蔬菜！農藥殘留第1名是這根 營養師：大家常生吃
【王怡人／綜合報導】多吃蔬菜多健康，但是萬一蔬菜沒洗乾淨，長期將農藥吃下肚，恐怕反而破壞人體神經、消化道系統，甚至增加致癌風險。營養師程涵宇整理出「2024台灣蔬菜農藥殘留排行榜」，其中農藥殘留第1名竟然是這根大家常生吃的配料！
名人拜年｜基隆美女議員秀專業！提4點飲食訣竅 這樣吃減負擔輕鬆迎龍年
【記者葉先鵬／基隆報導】龍年迎新春！在過年圍爐的歡樂氛圍之下，民眾容易大魚大肉導致熱量攝取過多，對此，身為營養師的基隆市議員許睿慈拿出專業，特別為《壹蘋新聞網》的讀者整理4大飲食訣竅，希望讓民眾在過年期間享受美食的同時，也能減輕身體上的負擔。
進駐鑽石塔！5米高落地窗賞東區美景成貴婦打卡點 「夏花餐室」熱銷菜曝
【記者陳怡文／台北報導】新光三越睽違10年再度展店，首度插旗東區開設「DIAMOND TOWERS」，雙塔建築一館、二館的1樓至4樓，籌備3年的印度餐廳「夏花餐室」進駐二館3樓，由多次獲米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias作為概念推手，邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍，率領多位印度廚師團隊，重現印度5大區各邦貴族料理，目前10月假日訂位全滿，平日也達6至7成。
美國櫻桃又檢出禁藥！半年內14批違規 3業者累犯改逐批查驗
【記者林芳如／台北報導】櫻桃控注意！食品藥物管理署今日公布17項邊境查驗不合格產品，其中6項是美國出口鮮櫻桃，多數檢出禁用農藥滅芬座，總計18708公斤須退運或銷毀。食藥署表示，美國出口的櫻桃今年已累計14批不合格，其中3家美國製造廠累犯，因此這3家製造廠出口的鮮櫻桃，改為100%逐批查驗。
必比登名店祥和蔬食驚見農藥殘留 欣葉台菜、美福也上榜
【記者林芳如／台北報導】食不安心！食品藥物管理署今日(8/25)公布2023年市售蔬果農產品農藥殘留抽驗結果，5-6月總計抽驗956件，90件不符合規定，包含米其林必比登推介的祥和蔬食餐廳、欣葉台菜信義新天地A9分店、鼎皇麻辣火鍋、時時香美麗華店、專營進口頂級生鮮食材的美福食集、Mia C'bon超市。
讓店員怕怕！進擊的巨人只有被吃的份 必勝客8/1起推蟹肉棒肌肉人臉比薩
【記者陳怡文／台北報導】在台灣以不斷創新、突破聞名的必勝客再推力作，首創「超大型巨人臉孔」比薩，未演先轟動，引發店員上網憤不平「餐期最好有空在那邊跟你擺巨人」，今必勝客證實，8/1起在PK雙饗卡APP獨家開賣，只要799元。
秦昊毀容式暴肥又狠甩10公斤 伊能靜公布菜單「很恐怖不要學」
【娛樂中心／綜合報導】44歲秦昊為戲吃肥，臉如發麵饅頭還挺著油肚，簡直判若兩人，但他為了下一部戲又得迅速瘦身，而且必須「瘦出稜角」，老婆伊能靜為他叫屈：「導演們，體重是上上下下拿來玩的嗎？」她貼心幫老公量身訂製減肥食譜，5天就瘦了4公斤，目前已甩肉10公斤。
國際連鎖品牌酒店聯手米其林私廚 首推中西合壁眷村宴
【葉盛耀／台北報導】連續兩年獲得米其林餐盤推薦的「南村私廚小酒棧」，11月10日起至2023年3月10日受邀台北大直英迪格，攜手推出「中西合壁眷村宴」，宴席中可品嘗到廣納五湖四海的道地眷村佳餚，像是南村招牌菜「紅燒肉刈包」、「河南蒸麵」等8道料理，加上大直英迪格的「碳烤溫莎拉佐培根油醋」、「麵線大蝦佐橙香防風草醬」及主廚特製甜點。中西雙拼十人桌菜，每桌23800元起。
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