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旅遊美食新聞
寵媽不只有一套！晶華美饌內用外帶、住房+SPA 還有造型蛋糕助興
【陳揚盛／綜合報導】一年一度的母親節即將到來，台北晶華酒店除各餐廳於母親節當週週末備妥豐美大餐、邀請闔家同歡之外，今(4/24)起至5/12還可以在「晶華美食到你家」網站以及Regent Gift Shop外賣櫃訂購粵、滬、台、日式等四款「母親節闔家外帶餐」、嚴選友善非籠飼雞蛋打造經典不敗的「侯爵夫人蛋糕」和全新推出的冠軍蛋糕--「莓開眼笑．開心果草莓慕斯」。5/1至5/31，飯店更是集合榮獲世界大獎的沐蘭SPA療程、夢幻玫瑰香檳茶以及峇里島風情客房推出「極致寵愛媽咪假期」住房專案，以城市度假的方式歡度佳節。
王品6品牌慰勞母親吃大餐 媽咪秀美顏免費款待海陸加菜
【陳揚盛／綜合報導】過母親節最好的方式，就是和媽媽好好吃頓飯，即日起至5月底，王品集團旗下6品牌為媽咪準備一系列好康。即日起至5月底，「品田牧場」推出期間限定的轟炸海陸號雙人餐。平日前往「陶板屋」消費2客套餐，招待媽咪限定的葡萄柚鮮蝦沙拉。「聚日式鍋物」和「青花驕」則邀請媽媽們秀出盛世美顏，在「聚日式鍋物」消費指定套餐並於品牌社群平台完成濾鏡遊戲，讓媽咪用笑容弧度獲得免費鮮蝦加菜。5/2-5/31，於「青花驕」官方FB指定貼文，上傳媽媽到店用餐的美照就招待超浮誇松阪花禮，為屬於母親的5月增添更多笑容。
整骨大師端新菜 晶華ROBIN'S「紐西蘭犢牛帶骨牛排Veal Bone-in Steak」 上桌
【陳揚盛／台北報導】 身為全台帶骨牛排選項最多的餐廳，台北晶華酒店二樓ROBIN'S牛排館持續增加選項，即日起選用來自紐西蘭天然放牧的純草飼犢牛，精選每頭牛僅能分切出兩塊的帶骨肋排部位，以直火炭烤和法國傳統吉列羊排兩種料理手法呈現「16盎司紐西蘭犢牛帶骨牛排 Veal Bone-in Steak」雙人套餐，饕客可以同時品嘗到骨邊肉的焦香與小牛獨有的軟嫩肉質，雙人品饗價6680元，套餐同時包含雙人湯品、鮮蔬沙拉吧及繽紛甜點吧。
品田牧場外帶自取88折！12MINI外帶滿6鍋送1鍋 尬鍋狂加菜
【陳揚盛／綜合報導】犒賞辛苦工作的上班族，王品集團旗下「尬鍋」、「12MINI」及「品田牧場」各推好康幫上班族打氣，4/29至5/31「尬鍋」攜插畫家垃圾人發起厭世上班族系列活動，並祭出多重好禮，活動期間到「尬鍋」來店消費炒雞系列火鍋，即可抽開運籤詩獲銷魂雞肉飯、帶皮豬五花蛤蜊等加菜禮。結帳時出示公司名片，直接現領炒雞火鍋88折優惠券。「12MINI」即日起推出外帶單筆滿6鍋，其中一鍋由「12MINI」買單。(折抵訂單中最低價鍋物計算) 「品田牧場」即日起到5/31，不限平假日，外帶自取享單筆88折優惠。
大倉久和母親節「紫色花園」蛋糕預購九折 餐廳推專屬大餐
【陳揚盛／台北報導】 大倉久和大飯店母親節集結館內餐廳，五月推出豐美佳餚為母愛獻禮。山里日本料理與桃花林中式料理集合頂級食材精心製作母親節特別套餐，預訂點用任一套餐，再送小王子的玫瑰精美甜點，歐風館自助餐以威靈頓牛排、龍蝦湯、爐烤全鮭高級食材菜色升級。帶媽媽到三廳用餐即贈限量母親康乃馨。The Nine烘培坊「紫色花園」母親節蛋糕，以純手工戚風蛋糕，融合香緹鮮奶油、香草布丁與手工芋泥展現母愛的深邃與豐富。
澎湖國際海上花火節試放 60色煙火彈驚艷3700名遊客
【即時中心／綜合報導】2024澎湖國際海上花火節X航海王動畫25週年璀璨主題之夜煙火秀試放場，昨晚在觀音亭園區登場，現場湧入約3700人，海上也擠滿欣賞花火演出的遊客，眾人看煙火秀驚呼連連。
台韓觀光交流會議在嘉義縣！鎖定這族群行銷 力拚互訪300萬人次
【記者王志弘／嘉義報導】「台韓觀光交流會議」今天(25日)在嘉義縣登場，交通部觀光署長周永暉、嘉義縣副縣長劉培東以及台韓觀光協會代表共213人參與展開討論，欣見兩國互訪熱度持續上升，未來將強化在地城市行銷，盼早日達成台韓互訪300萬人次目標。
漢來海港攜手米其林星級甜點主廚昆布智成 打造巧克力甜點盛宴
【陳揚盛／台北報導】漢來美食旗下的人氣餐廳「漢來海港」每年甜點季吸引許多甜點愛好者前往嚐鮮，今年甜點季已邁入第10個年頭，這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚昆布智成來台客座，以巧克力為創作發想，推出「巧遇甜點季」，為全台7家海港餐廳打造10款一系列精緻又美味的精緻甜點。4/26至5/17為期三週，讓愛吃甜點的饕客們無需出國；也不用額外加價，就能無限享用升級版的精緻甜點！
4/26到萬華這兒捐血 台北凱達贈百宴自助餐券兩人同行一人免費
【陳揚盛／台北報導】受少子化衝擊，24歲以下捐血人口大幅下滑，用血量卻因老齡化而年年增加。台北凱達大飯店與台北捐血中心去年聯合推出「捐血送餐券」的活動廣受好評，今年於血荒期間再度再度聯合舉辦慷「凱」捐血‧傳「達」希望活動，活動時間為4/26早上9點半到下午4點半，地點為萬華區之西園路與大理街口。為鼓勵鄰里鄉親一起參與響應，台北凱達大飯店提供捐血民眾一張2人同行1人免費之百宴自助餐券，限量200張。
涵碧樓擴大營運規模 廣邀飯店業各領域人才享完善福利
【陳揚盛／綜合報導】疫後台灣觀光產業起飛，日月潭涵碧樓酒店擴大營運規模人力需求，即日起廣徵行銷企劃、採購、人資、客務櫃檯接待員、精品銷售、英、日、華語訂房員、房務員、賓客接待服務專員、養生管家、餐飲中點副主廚、三廚、中餐、西餐主廚、副主廚、領班、服務員、日式餐廳服務員、工程機電工程師、領班等各領域相關人才加入涵碧樓團隊。
大倉久和「端陽豐韻粽禮」早鳥85折 香粽禮袋組送獨家味噌辣椒醬
【陳揚盛／台北報導】端午佳節將至，大倉久和大飯店即日起華麗推出「端陽豐韻粽禮」，凝鍊桃花林深厚多元料理手藝，除了口碑熱銷的豪華荷香粽及經典北部粽，更推出三種新款搶市，分別是梅干扣肉粽、麻油松茸野菇粽及紅豆蜜棗粽，系列單顆售價180元起；另有兩款精美香粽禮袋售價1280元起，贈送限量雅緻保冷袋與獨家「主廚味噌辣椒醬」，5/19前預購禮袋並完成付款享85折優惠，大宗訂購50組以上享8折優惠。
小孩搭飛機哭鬧「不應責罵」？旅客怒：花大錢不是為了同理心
【施養正／綜合報導】出國旅遊花大錢，旅客可以選擇航班、座艙等級、飯店、景點等等，但除非自己包機，否則無法選擇同一班飛機的乘客，日前一名網友分享，希望大家遇到「小小孩」在機上哭鬧時，要存有同理心，不要責罵、應包含小小孩和家長。不過其他旅客反批，「大家都是有付機票錢的，家長要帶出門應該自己管好，而非情勒大家一起受罪，展現你所謂的『同理心』！」
寵愛媽咪無極限 JR東日本大飯店台北各餐廳推母親節奢華饗宴
【陳揚盛／台北報導】溫馨的母親節將至，JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由近40年經歷的楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐1萬2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主廚郡司行雄精心準備以五月誕生石祖母綠的「翡翠」設計華麗懷石料理套餐，每位3000元+10%起。最受歡迎的自助餐「鉑麗安全日餐廳」除了膨湃的歐洲美食饗宴，主廚陳永儒推出「主廚秘製乾燒干貝龍蝦」一品料理，每位2080元+10%。點心房主廚熊正義打造寵愛媽咪「無盡的愛」覆盆子慕斯母親節限定蛋糕，5.5吋售價1200元。
濟州島觀光怎麼了？ 咖啡館紛紛倒閉連李孝利都撐不住
【李家穎／綜合報導】韓國天后李孝利婚後和丈夫搬到濟州島生活，除了開民宿外也開咖啡廳，但近日卻以租約到期宣布將在五月底停業，不過不只李孝利夫妻咖啡廳停業，今年截至4月濟州島已有80間咖啡廳倒閉，2023全年度濟州島則有252間咖啡廳停業，因此被認為濟州島觀光恐出現問題。
每晚要價75000元！東京迪士尼「最頂級」飯店6月開幕
【施養正／綜合報導】東京迪士尼全新飯店「東京迪士尼海洋-夢幻泉飯店」預計6月6日盛大開幕，23日首度對外公開內部房型，堪稱是東京迪士尼園區內「最頂級」飯店，其中能住4位成人的「大城堡」房型，每晚要價34萬1000日圓（約75000元新台幣），全區共56房，附設陽台、免費迪士尼頻道、迪士尼造型備品，並能指定協助辦理生日或紀念日活動。
暑假訂房捷絲旅宜蘭礁溪館明天開搶 房價3折起感恩孝親回饋
【陳揚盛／綜合報導】五一勞動節將至，緊接而來的母親節、端午節以及暑假，都將陸續炒熱國旅市場，晶華國際酒店集團旗下Just Sleep捷絲旅宜蘭礁溪館與消費者們一同安排出遊行程，推出「端午連假 輕鬆一夏」官網限時快閃住房專案，感恩孝親回饋，4/25上午9點於官方網站開始接受7/31前的旅客訂房。全家大小入住可免費升等至12坪「源 日式溫泉家庭房」，再贈4客吃到飽自助式早餐，4人同行每人每晚最低1125元起，等於現享3折起優惠。官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠，以上房價已包含10%服務費及5%稅金。
珍珠奶茶走下神壇！春水堂靠這招再度席捲日本市場
【施養正／綜合報導】日本近期出現以茶類飲品作為招牌的咖啡廳，其中來自台灣的「春水堂」更在神奈川縣的觀光熱區，開設第一間附設得來速的街邊店。管理春水堂日本營運事務的Oasys Tea Lounge公司主席關谷有三表示，消費者在喝多了珍珠奶茶之後，就會發現其實茶本身的風味就很迷人。
新派粵菜以花入饌！青雅中餐廳即日推出《春暖花開》限定新菜
【陳揚盛／台北報導】新板希爾頓結合新派粵菜與精緻港點的中餐廳「青雅」，即日起至5/31推出《春暖花開》限定新菜，主廚劉桂山以春季的意象與食材作為靈感，特別選用菊花、洛神花、玫瑰花等，將經典粵菜融合創新巧思，以花入饌帶來最直覺的感官享受，本季新菜獻上濃郁香醇的「碧綠蟹肉扒鮮奶」，酸香下飯的「洛神花酸柑炒雞球」，特別使用清新菊花拌炒的「鮮菊百合龍膽班球」，以及口感層次鮮明的「菊花炸春捲」等佳餚，充分展現粵菜獨有的底蘊，並混融中西合璧的元素，打造春意盎然的時令盛宴。
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首推「艾麗家粽」 早鳥預購88折
【陳揚盛／台北報導】 一年一度端午節到來，台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首度推出「艾麗家粽」。有別於許多高檔食材掛帥的飯店粽禮，家鄉味是「艾麗家粽」最大亮點，米其林推手林正青總監出身宜蘭，自小受到東部富饒卻純樸的飲食文化薰陶，認為做料理不僅只是用名貴食材，反倒是在細微處下功夫，最能體現讓人吃了會心一笑的家的味道。同時，阿青師傅更選用「日本生食級干貝」取代常見的乾干貝，讓每一口都吃得到來自大海的鮮香味！「艾麗家粽」每組1,080元（6入/組），另附贈全新設計清新綠永續環保保溫提袋，即日起至6/3開放電話、網路訂購，5/20前預購付款再享88折優惠。
Savoey海鮮餐廳泰美味！來曼谷必吃咖哩螃蟹 用喝的芒果糯米
作者：田欣雲（資深旅遊記者）
開業超過半世紀的「Savoey」上味泰餐館，是泰國名聲響亮的連鎖海鮮餐廳，招牌料理「咖哩螃蟹」更是我每訪曼谷魂牽夢縈的必吃美味，一旦嘗過那辛香微辣、濃郁鮮美的口感，就足以教人念念不忘；這次再訪，喝了他們家的創意飲品「芒果糯米」，又多了一味心頭好！
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