麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂
【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫慶祝200週年,舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程,回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗,將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴,首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。
【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫慶祝200週年,舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程,回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗,將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴,首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。
【陳揚盛/綜合報導】酩悅香檳一部由全球品牌大使羅傑·費德勒主演.充滿節日氛圍和慶祝樂趣的廣告短片。短短的15秒內,羅傑·費德勒展現出了紳士主人的非凡風采,引領觀眾一同探索網球傳奇巨星籌備法式盛宴的冒險歷程。共同出演的品牌好友們都象徵著酩悅香檳在影視時尚、美食餐酒等領域的重要角色。有加拿大名模兼新世代時尚專業領袖Coco Rocha、英國電影學院獎 (BAFTA)獲獎女演員Lashana Lynch、米其林星級大廚兼品牌大使Yannick Alléno與酩悅香檳首席釀酒師Benoît Gouez。
【陳揚盛/綜合報導】位於蘇格蘭奧克尼群島上的Highland Park高原騎士,自2020年首次發佈「原桶強度第一版」後,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其獨特的風味贏得高原騎士粉絲的廣泛讚譽,也成為威士忌老饕們搶購的首選。今年高原騎士為其屢獲殊榮的原桶強度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章。
【王竹萱/綜合報導】以時光,淬選斑斕之最!於台北寒舍艾美酒店所舉辦的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品發表會,由大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧以小提琴,攜手大提琴演奏家共同為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕。
【陳揚盛/綜合報導】於奧克尼群島傲然誕生的Highland Park 高原騎士,是蘇格蘭最北的蒸餾廠之一,自1798年以來,以光陰及絕妙工藝釀造兩個世紀的輝煌,推出酒款更屢獲國際大獎殊榮;2023年更獲《Whisky Advocate》評選為「2023年頂尖20大威士忌」的第二名。今年,高原騎士推出限量「Highland Park 高原騎士Vintage 1990 單一麥芽威士忌」,全球珍稀1221瓶,涓滴為光陰陳釀的歷史遺產。高原騎士Vintage 1990以無邊界感官體驗,將各自鮮明的風味轉化為和諧且細膩的香氣及口感,打造無法復刻的臻品;邀請老饕以淺酌領略時間與自然的深邃層次。
【任羿馨/綜合報導】橫越180 年,大摩老酒銀行始終將 “The Masterpiece in the Making” 樹立為威士忌藝術不可或缺的創作思維與姿態——「不朽」絕非璀璨成果的永久定格,而是一場寬度與深度皆進無止境的琢磨。十二叉鹿角的傳奇,唯有當作者持續擴寫,才經得起時間。
【陳揚盛/綜合報導】身為歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠,馬爹利(Martell)於三個世紀前,便深深扎根於干邑地區,秉持著對創新的執著、對完美的堅持與超凡的釀造工藝,馬爹利成為了干邑鑑賞家的首選。馬爹利如今開創了頂級干邑的全新篇章,推出「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,此系列完美詮釋四大干邑產區的風土之美,每一款干邑皆來自單一產區的生命之水,每年限量生產,從上萬種窖藏生命之水中,甄選400款珍稀生命之水調和而成,打造僅占1%的馬爹利酒款,具有極高的珍罕性,延續世紀傳承的精湛調和工藝,引領品酩鑑賞家一起展開前所未有的干邑體驗。
【任羿馨/綜合報導】傳奇,是時光洪流中未減反增的不可思議,為事物賦予不凡意義。在大摩老酒銀行,每件威士忌藝品都承載了跨世紀的傳奇;每一次品味、談論,都像是重新歌頌這段史詩,同時為十二叉鹿角鍍上當代的仰慕。這些榮光,歸功於奠基了180年仍無止境的奧藝。
【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫1824年創立以來,即堅持以無與倫比的工藝與創意,持續開創不朽傳奇,為致敬麥卡倫歷代開拓者創造的非凡旅程,《傳奇之初系列》詮釋開拓者們的卓越貢獻,繼2021年推出《傳奇之初首部曲》,頌揚John Grant上尉篳路藍縷的傳奇故事後,在迎來麥卡倫200週年之際,以致敬創辦人Alexander Reid為名,深刻描繪創辦人從教職人員,到成為啟發麥卡倫世代釀酒大師,堅持200年的釀酒工藝,至今仍貫徹在麥卡倫的品牌精神與每一滴單一麥芽威士忌之中。
【任羿馨/綜合報導】全球最尊貴大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌有著「老酒銀行」稱譽,180多年來始終以勇敢、不凡的精神打造頂尖威士忌,在全球各大拍賣會創下嶄新紀錄,2023年,大摩在世界銷售市場排行第一的台灣,蓋起一座前所未見「超巨型大摩老酒銀行保險櫃」,10/7-10/26於台北奢華核心BELLAVITA中庭進行「大摩BELLAVITA璀璨奢展」,並首度曝光全球限量150套、台灣僅獲3套的〈大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌 -2023雪莉桶版〉珍稀名酒。
【記者曾仲葳/綜合報導】自2021年起連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧官方合作夥伴的裸鑽雪莉Naked Malt,今年在台灣舉辦「裸鑽雪莉 BAR SWAP」調酒大賽,初賽經過全台40間酒吧激烈角逐、長達1個月的評選後,最終選出10家人氣酒吧晉級全台10強總決選,將於11/28、11/29於台南舉辦總決賽,評選出最「裸」、最「騷」的傑出酒吧調酒。