短暫愛情化作藝術靈感
威士忌與藝術的跨界合作,近年並不少見,但SPEY × PICASSO®系列自2023年問世以來,已在全球藏家間建立獨特地位。這個系列以畢加索七位情人為靈感,將愛情故事化為酒液,既是工藝結晶,也是藝術致敬。
《EVA》作為系列第六章,因等待時間最長,更讓藏家關注。Eva Gouel與畢加索的愛情短暫卻濃烈,僅三年間便深刻烙印於立體派經典畫作。她於1915年病逝,三十歲香消玉殞,留下遺憾卻推動了畢加索藝術的情感深度。

三桶熟成 勾勒纖細層次
SPEY將這段故事轉譯為酒液,首席釀酒師選自1998年的珍稀原桶,融合雪莉、波特與波本三種桶型,呈現高年份卻平衡的風味。
初聞有蘭姆葡萄與雪莉香,入口油酯感厚實,尾韻浮現黑巧克力與絲滑口感,彷彿勾勒Eva的纖細柔美。酒廠在業界罕見採用超過120小時長時間發酵,遠高於大多數酒廠的標準48小時,小批量壺式蒸餾,確保層次細膩。SPEY位於蘇格蘭高地詩貝河源頭,堅持守護純淨水源,250年工藝沉澱使酒體兼具力量與深度。

系列收藏版圖逐步完整
回顧系列五款前作,《夢》《朵拉》《蜷坐的女人》《酒神》《歐嘉》各自展現畢加索愛情篇章的不同側面:甜美、熱烈、孤傲、激情、優雅。
《EVA》則把短暫愛情的遺憾轉化為悠長韻味,使系列逐步完整。對藏家而言,這不只是品飲,而是「收藏愛情」的過程。全台限量720瓶的《EVA》,每一次開瓶,都是與畢加索靈魂的一次對話。

SPEY × PICASSO® 聯名系列時間軸
.2012《夢》The Dream:源自Marie甜美夢境。特別選用被譽為「歲月恩賜的甜酒」,超過30年的Colheita波特桶進行陳釀,猶如少女朦朧睡顏下的美好和獨特。
.1997《朵拉》Dora:情感豐沛、充滿戲劇性氣質的情人。精心挑選雪莉桶、老波特桶和波本桶的原酒,複雜高年份原酒交織黑巧與太妃蘋果的圓潤甜香。
.2007《蜷坐的女人》Crouching Woman:神秘又孤傲情人,激發源源不絕的靈感!三種陳年原桶勾兌,化為奶油香與麥香交織的厚實酒體,極富個性又不失平衡。
.2001《酒神》Dionysos:兩位藝術家之間靈魂的碰撞。選用21年雪莉桶和波本桶勾兌,柑橘、果乾與煙燻木香,訴說著相知相遇的美好。
.1995《歐嘉》Olga:以優美的舞姿吸引畢加索目光。精選28年雪莉桶和波本桶進行勾兌,優雅舞姿化為蜂蜜、柑橘與橡木的溫柔韻味。
.1998《EVA》Eva Gouel:將愛與遺憾深藏於層層酒韻之中,纖細柔美而深刻,精選26年雪莉、波特、波本三桶融合,深沉黑巧克力緩緩浮現,最後以絲滑柔美尾韻收束。
