超自然型香檳再登坎城影展 輕量酒瓶刷新環保標準
【黃若綾／綜合報導】法國百年香檳品牌天夢酒莊（Telmont）限量推出最新力作「SANS SOUFRE 超自然型香檳」，全程不添加二氧化硫，強調自然派釀酒工藝，體現對土地與環境的尊重。此款香檳僅使用自家位於法國達默里（Damery）的葡萄園所種植的葡萄釀造，不假外求，確保品質控管嚴謹，也因此產量相當稀少。適逢第78屆法國坎城影展登場，天夢香檳更是連續第5年成為指定香檳品牌，同時首度亮相業界最輕盈的香檳瓶，展現其在環保上的革新企圖。
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義大利97分紅酒禮盒太可愛 貓咪插畫讓貓奴秒買單
【黃若綾／綜合報導】英蓋爾精品洋酒於5月推出「義大利艾麗雅／潑潑2023紅酒雙瓶入禮盒」，以融合南義經典風情與可愛貓咪插畫的雙重設計吸引目光。主打兩款風格鮮明的紅葡萄酒：一為榮獲Luca Maroni 97高分的艾麗雅紅酒，展現濃厚義式傳統風味；另一為「潑潑」紅酒，以貓咪插畫呈現童趣生活感。雙瓶搭配組合不僅具品飲實力，也適合作為季節性禮品，並於限時期間提供優惠價格，迎合初夏聚會與送禮需求。
日本賣破6億罐！這款零糖啤酒現在台灣也喝得到
【黃若綾／綜合報導】隨著健康飲食觀念的普及，消費者對飲品的選擇越來越注重糖分的攝取。根據市場調查顯示，無糖飲料市場正在快速增長，全球無糖飲料市場規模在2022年達到了79億美元，預計到2030年將增長至109億美元。在這股趨勢下，KIRIN一番搾「零糖質啤酒」已正式在台灣上市，提供消費者一款零糖質卻不失美味的啤酒選擇，滿足健康飲酒的需求。
一手難握！白金龍最大瓶身「傳家聚寶龍」全台開賣
【黃若綾／綜合報導】金門酒廠與黑松公司合作，限量推出史上最大容量的58度金門高粱酒—「傳家聚寶龍」，5月7日起於全台酒類專賣店正式開賣，建議售價9,800元。這款高達5.1公升的超巨白金龍早前在金門地區搶先上市便引發搶購熱潮，如今在台灣本島登場，預料將再掀一波收藏與送禮熱潮。
麥卡倫Art is the Flower藝術即繁花鑑賞會 即日起至5/11在台北當代藝術博覽會
【黃若綾／綜合報導】蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），即日起至5月11日在南港展覽館2025台北當代藝術博覽會中，正式發表全新藝術聯名限量系列《The Tree of Life Collection》，包含《The Tree of Life》與《Art is the Flower》兩款酒款。品牌亦特別邀請亞洲50大酒吧之一「Vender」主理人Darren，融合蘇格蘭與西班牙文化創作專屬調酒，打造跨文化的品酩體驗。
台灣烈酒大放異彩！龐尼維爾風味征服國際勇奪SFWSC雙金殊榮
【黃若綾／綜合報導】在2025年舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）上，台灣酒廠龐尼維爾（Bunnyville）一舉奪下一面雙金牌、三面金牌與五面銀牌，展現驚人的國際競爭力。其中最受關注的，是以金香葡萄桶熟成的單一麥芽威士忌勇奪雙金殊榮，成為台灣首度以本土葡萄打造「雪莉桶」風格威士忌的代表性作品，也讓來自桃園兔坑村山區的這間酒廠，在世界烈酒舞台上閃耀發光。
奢華頂級糖果品牌Sugarfina慶台北101開幕週年 許允樂分享最愛口味
【黃若綾／綜合報導】來自比佛利山莊的奢華頂級糖果品牌Sugarfina於5月8日迎來台北101旗艦店開幕一周年，同時發表母親節限定禮盒「玫瑰人生」，並邀請許允樂（小樂）出席站台。她分享自己如何被Sugarfina獨特的「大人糖果」魅力圈粉，也透露自己不是嗜甜者，卻會不小心在家裡吃完一整盒，並推薦必試口味香檳小熊軟糖。現場氣氛溫馨又甜蜜，讓即將到來的母親節多了份質感選擇。
粽子配威士忌！端午餐桌新提案 帝亞吉歐推薦三款搭配指南
【黃若綾／綜合報導】端午節將至，如何在傳統與創新之間找到美味平衡，成為許多消費者在節慶前的話題焦點。帝亞吉歐（DIAGEO）於5月7日宣布，針對今年端午節，精選旗下三款威士忌——慕赫16年、泰斯卡酒廠巡禮系列與蘇格登醇金13年，提出「粽子佐餐酒搭配指南」，希望引導民眾跳脫傳統搭配思維，讓威士忌與北部粽、南部粽及甜粽擦出驚喜火花，打造節慶飲食新風貌。
Red Bull夏日派對5/10登場 信義街頭本週六變粉紅派對現場
【黃若綾／綜合報導】Red Bull攜手臺虎精釀，將於5月10日（本週六）在臺虎信義打造「Red Bull Summer Vibes」街頭派對，以「無糖能量我莓醉」為主題，推出限定特調、現場DJ輪番演出，從晚間7點一路嗨到午夜12點。活動結合能量飲品、精釀酒款與多元音樂節奏，營造出屬於夏季的粉紅活力氛圍，邀請民眾一同為夏日揭開序幕。
法國國宴用酒X極炙牛排 5/8高空限量餐酒夜宴登場
【黃若綾／綜合報導】曾登上法國國宴的布根地名莊「愛德華・德洛內酒莊」（Edouard Delaunay），將於 5 月 8 日首度攜手台中日月千禧酒店，在米其林餐盤推薦的「極炙牛排館」舉辦一場布根地特級園主題餐酒晚宴。活動當晚除由酒莊亞洲區域總監 Olivier Hui-Bon-Hoa 親臨台灣領席，並提供總價值超過兩萬元的五款佳釀搭配六道專屬料理，讓賓客在 24 樓高空夜景包廂中，享受結合美景、美酒與美食的多重感官體驗。
全球最難啤酒賽！台灣的酒廠11年後再奪金 泥煤青梅啤驚豔全球
【黃若綾／綜合報導】有「啤酒界奧運」之稱的世界啤酒盃（World Beer Cup, WBC），今年5月1日於美國印第安納州舉行頒獎典禮，吸引來自全球49個國家、1761家酒廠、共8375款啤酒參賽。台南的「台風造酒」以創新酒款「泥煤酸梅啤酒」勇奪實驗類組金牌，成為本屆唯一獲獎的台灣酒廠，也是繼2014年後，台灣再度於WBC奪金，為本土精釀酒業打出漂亮一仗。
全球最輕威士忌瓶 Johnnie Walker永續新作上市
【黃若綾／綜合報導】知名蘇格蘭威士忌品牌Johnnie Walker推出品牌史上最輕的700ml玻璃瓶裝威士忌「Blue Label Ultra」，全球限量888瓶，台灣市場僅配額30瓶，將於5月16日正式上市。這款新作不僅在包裝設計上大幅創新，也延續品牌對永續發展的承諾，並收錄多間已停產酒廠的珍稀酒液，建議售價4萬2,000元。
Studio Monkey Shoulder音樂計畫再度啟動 獲選團隊可獲得一萬英鎊創作資金
【黃若綾／綜合報導】威士忌品牌Monkey Shoulder再次攜手音樂界巨擘，推出「Studio Monkey Shoulder 音樂概念計畫」第二屆，這次計畫邀請台灣音樂創作者參與，並提供高達一萬英鎊的創作資金，旨在鼓勵在地音樂人突破框架，與全球音樂界接軌。計畫聯手「全球音樂文化教父」DJ Gilles Peterson及其創辦的Worldwide FM，共同引領台灣音樂創作走向國際舞台，並支持草根音樂社群的發展。
蘇格登推深焙16年威士忌 高溫炙烤橡木桶達188秒獨具一格
【黃若綾／綜合報導】蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌蘇格登推出專為台灣市場設計的全新作品「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」。這款新作以東方焙茶文化為靈感，由首席調酒師Craig Wilson開創獨特的「深焙烤桶工藝」，透過慢火炙烤歐洲橡木桶188秒，讓酒液展現出層次豐富且醇順回甘的風味。目前已在各大通路陸續上市，建議售價為2,450元。
Sugarfina新品「玫瑰人生」草莓風味軟糖 讓母親的心也冒粉紅泡泡
【黃若綾／綜合報導】隨著母親節即將到來，許多人都在尋找一份別具心意且充滿驚喜的禮物。今年，來自比佛利山莊的高端糖果品牌Sugarfina，推出了「La Vie En Rose 玫瑰人生」系列草莓風味軟糖，為這個特殊的日子增添了一份浪漫與甜美。這款草莓風味的軟糖，融合了法式浪漫的設計與精緻的口感，完美詮釋了對母親的感謝與愛意，成為母親節送禮的不二之選。
麥卡倫擘劃雪莉桶威士忌新紀元 從林場到餐桌定製完美品酩體驗
【黃若綾／綜合報導】全球知名威士忌品牌麥卡倫宣佈與雪莉酒名莊「瓦德比諾（Valdespino）」攜手合作，建構業界唯一由林場到潤桶全程掌控的雪莉橡木桶供應鏈。2025年，台灣市場也將首度引進瓦德比諾三款經典雪莉酒，讓威士忌愛好者能更深入了解麥卡倫風味背後的關鍵元素。透過嚴謹的製桶與潤桶工序，麥卡倫希望為威士忌品質帶來更高的一致性與風味表現。
全球僅125瓶 百富50年威士忌將於台北嘉佩樂限量展出
【黃若綾／綜合報導】全球知名的單一麥芽威士忌品牌百富（The Balvenie），推出全球限量125瓶的「百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I」，首次亮相選在米蘭設計週，並與當代歐洲藝術家 Samuel Ross 攜手打造裝置藝術《TRANSPOSITION》。這項跨界合作引發國際藝文圈高度關注，而這款蘊藏半世紀工藝結晶的珍稀威士忌，也將於2025年5月10日至19日，在台北嘉佩樂酒店舉辦亞洲首場VIP限量鑑賞會，展開品牌與藝術的深度對話。
格蘭利威「原酒摘星宴」台北登場 每周三至六與米其林星廚用味蕾對話
【黃若綾／綜合報導】單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威，於4月19日至5月10日每周三至六，格蘭利威首度跨區域集結台北「SENS」、台中「MINIMAL」與高雄「HAILI」三間星級餐廳，聯手推出「原酒摘星宴」，自2024年成為米其林指南官方合作夥伴後，持續深化在地美食文化的連結，為全台饕客打造一場融合威士忌與星級料理的味蕾盛宴。
全台限量開賣！白沙屯有求必應紀念酒搶先預購中
【黃若綾／綜合報導】延續去年「白沙屯媽祖如意紀念酒」造成搶購風潮後，泰山企業再度推出全新聯名款——「白沙屯有求必應紀念酒」。這款酒以馬祖酒廠精釀的53度三年陳年高粱為基底，搭配象徵在地建築特色的磚紅色如意瓶身及24K金絲線勾勒媽祖神像設計，於四月底起陸續在全聯、四大超商與指定酒專販售，並於5月1日白沙屯媽祖進香活動前夕正式引爆話題。
皇家禮炮第七代馬球酒款聚焦巴西里約風情
【黃若綾／綜合報導】皇家禮炮近日發表馬球系列第七代新作，主題鎖定巴西里約熱內盧，以21年以上的珍稀威士忌為基礎，搭配雙重製桶工藝，打造出具有熱帶果香與濃郁奶香的限量酒款。透過風味設計與包裝美學，此款「巴西里約限定版」即日起開賣，購買達標還可獲限量酒杯。
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