飲食作家葉怡蘭教你過年團圓如何用麥卡倫搭出最佳年味
【黃若綾/綜合報導】隨著農曆新年將至,象徵團圓與祝福的年菜是春節文化的核心,擁有兩世紀釀酒工藝的威士忌品牌麥卡倫攜手飲食生活作家葉怡蘭,推出《麥卡倫團圓美味學》,透過經典酒款與台灣年菜的巧妙搭配,從冷盤到濃郁大菜,展現多層次風味,綻放獨特的年節味蕾體驗。
【黃若綾/綜合報導】隨著農曆新年將至,象徵團圓與祝福的年菜是春節文化的核心,擁有兩世紀釀酒工藝的威士忌品牌麥卡倫攜手飲食生活作家葉怡蘭,推出《麥卡倫團圓美味學》,透過經典酒款與台灣年菜的巧妙搭配,從冷盤到濃郁大菜,展現多層次風味,綻放獨特的年節味蕾體驗。
【黃若綾/綜合報導】金色三麥攜手「刁民酸菜魚」,推出「精釀啤酒酸菜魚」聯名年菜套餐,為小家庭年夜飯注入創新風味。套餐包含五道佳餚:「精釀啤酒酸菜魚」、「醬香墨魚糯米飯」、「黃金脆皮嫩豬腳」、「椒香百花蝦滑釀」與「上湯鮮蔬美顏膠」,適合四至六人享用。將於2025年1月25日至2月12日限時於全台金色三麥門市販售。
【黃若綾/綜合報導】法國頂級干邑品牌馬爹利(Martell)推出「金王之尊2025蛇年限定款」,全球限量500瓶,台灣僅2瓶,成為收藏家的珍品。此款干邑攜手法國皇家御用水晶品牌Baccarat,打造奢華設計,瓶身採全手工吹製水晶,瓶頸則以19K金包覆,蛇首瓶塞以紅水晶雕琢而成,並鐫刻限量編號,象徵蛇年勇氣與智慧。
【黃若綾/綜合報導】奢華干邑品牌軒尼詩攜手中國新銳時裝設計師裘淑婷,推出2025蛇年春節限定系列,將傳統中國錦緞與刺繡藝術融入現代設計,象徵新春的重生與希望。四款限量版佳釀各具特色,融合藝術美學與永續理念,即日起於全台指定通路限量販售。
【黃若綾/綜合報導】蘇格蘭威士忌品牌格蘭路思(The Glenrothes)近日推出限量發售的「時淬之藝」32年單一麥芽威士忌,以此向酒廠經理John Smith的32年卓越貢獻致敬。這款珍稀威士忌在包裝設計和酒液口感上都展現了對工藝與歷史的極致追求,全球極限量限時,限定通路供應成為威士忌收藏家的夢幻之選。
【黃若綾/綜合報導】奔富(Penfolds)經典酒款Bin 389 Cabernet Shiraz 2022榮獲葡萄酒權威(Wine Spectator)2024年度「百大葡萄酒」第12名的殊榮,再度為品牌增添光彩。這款屢獲殊榮的酒品將於2025年1月推出限量版蛇年農曆新年禮盒(1.5L大瓶裝),成為葡萄酒愛好者節慶送禮的理想之選。
【黃若綾/綜合報導】蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌THE BALVENIE百富,以傳承與創新交織的百年工藝,成為年節送禮及聚會的佳選。今年歲末,百富攜手台灣15家米其林推薦、五星級及高人氣餐廳,推出「百富宴」活動,同時獻上春節限定禮盒,傳遞「百福匯聚、富裕滿盈」的美好寓意。
【黃若綾/綜合報導】《壹蘋》「追蘋果拿蘋果」活動即將進入最終倒數!12/20 23:59截止,只要在指定時間內拍到壹蘋卡車,並上傳到官方粉絲專頁的指定貼文中,就有機會抽中全新iPhone 16 Plus,錯過不再!
【黃若綾/綜合報導】歐肯(Auchentoshan)單一麥芽蘇格蘭威士忌,推出2025年蛇年限定「歐肯招財蛇禮盒」。此次產品延續生肖禮盒熱潮,結合創意設計以「蛇來運轉 財到福來」為核心概念,打造12年、14年及三桶三款威士忌禮盒,每款都有特別設計的轉運招財蛇乙個及歐肯威士忌杯乙只。
【黃若綾/綜合報導】擁有200年歷史的酒廠慕赫(Mortlach),以其位於蘇格蘭斯佩賽區達夫鎮的首座合法酒廠地位,及獨特的「2.81蒸餾工藝」,在威士忌界享有盛名。為迎接2025春節,慕赫推出全新「慕赫單一麥芽威士忌 躍金典藏版」,以創新設計與經典風味向全球威士忌愛好者傳遞佳節祝福。
【黃若綾/綜合報導】金門酒廠延續「可以喝的紅包」系列的成功經驗,推出2025年新春限定產品「緞金龍 2025 新春特仕版」雙色紅包酒禮盒及加大容量的1公升「大發財酒」。這兩款產品以吸睛的包裝設計和醇厚的酒體,定位為春節送禮和團圓餐桌的首選,預計將掀起年節市場的搶購熱潮。新產品已於12/11在全台各地酒類專賣店陸續上市,7-ELEVEN同步開放預購。
【黃若綾/綜合報導】單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)邁入200周年,繼「永恆系列序曲—55年原酒」等話題之作廣受好評後,又秉持經典工藝與創新精神,推出全新「40年原酒」。這款酒運用了獨創的雙雪莉訂製桶工藝,將歐洲橡木與西班牙雪莉酒完美結合,以40年的時光淬鍊出高奢風味。全球僅限量1500瓶,堪稱層峰藏家不可錯過的珍稀逸品。
【黃若綾/綜合報導】以「越懂得 越值得」的品牌精神,蘇格蘭威士忌品牌亞伯樂(Aberlour)攜手台灣文化地標誠品生活松菸,推出期間限定的「閱懂得 閱值得」讀飲空間,融合閱讀與品飲,為愛書與愛酒的人士開啟一場沉浸式文化體驗。活動自2024/12/12至2025/1/12於誠品生活松菸三樓舉行,邀請民眾在酒香與書香的交織中探索「懂」的深刻意涵。
【黃若綾/綜合報導】隨著2025年新春將至,蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登(The Singleton)以創意迎接佳節,隆重推出2025新春禮盒系列,以視覺與味覺的雙重享受傳遞對來年的美好期許。作為新年送禮及親友團聚的完美選擇,這次禮盒系列融合經典風味與創新設計,堪稱品牌對工藝精神與文化連結的深刻詮釋。
【黃若綾/綜合報導】香檳界經典品牌香檳王(Dom Pérignon)再度突破界限,以藝術為靈感推出全新限量版香檳,向1980年代紐約塗鴉藝術先驅尚-米榭·巴斯奇亞(Jean-Michel Basquiat)致敬。這款2015年份香檳限量版以 巴斯奇亞(Basquiat)的代表性作品「In Italian」(1983)為設計靈感,將其鮮明色彩與充滿情感的筆觸融入酒瓶與禮盒設計,完美展現香檳王追求創新與極致美學的品牌精神。即日起,該系列在全台限定酒品專賣店搶先上市。
【黃若綾/綜合報導】全球知名威士忌品牌Johnnie Walker攜手Netflix現象級影集《魷魚遊戲》,將標誌性的紳士變裝換上綠色魷魚運動服,推出限量聯名款「Johnnie Walker魷魚遊戲限定版」,以突破框架的設計與創意,結合經典酒液與劇集元素於瓶身標籤設計,引發影迷與酩家熱烈關注。
【黃若綾/綜合報導】台灣首屆美國威士忌節將於12月20日至22日在國父紀念館映池東側盛大舉行,吸引數十個美國威士忌品牌參與,為威士忌愛好者獻上一場集餐飲、音樂與頂級酒款於一體的年度壓軸酒展,現場還邀請各方講師前來開課,三天共五場大師講座,要給酒迷全方位的體驗。
【黃若綾/綜合報導】金色三麥旗下品牌微兜 petit doux 順應健康飲食潮流,於旗下旗艦店「pd by petit doux」推出全新地中海風格料理,即日起於台北SOGO忠孝館11樓登場。新菜單融合奢華食材與超級食物,結合地中海飲食特色,並搭配精選葡萄酒,為注重美味與健康的消費者帶來全新餐飲體驗。
【黃若綾/綜合報導】台灣棒球隊在「世界棒球12強賽」冠軍賽擊敗日本,奪下隊史首座世界冠軍,結束對手27連勝紀錄,成為國際棒球新霸主。為慶祝這場睽違32年的歷史性勝利,金色三麥宣布自即日起至11月27日,全台門市內用消費每人可獲贈一杯500ml精釀啤酒,與全國球迷共享榮耀時刻。
【黃若綾/綜合報導】金色三麥20周年「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」於11月23日在台北大稻埕碼頭圓滿落幕,吸引眾多音樂與啤酒愛好者共襄盛舉,一同見證這場精彩盛宴。活動集結了全球海選中脫穎而出的40組新秀,並邀請MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等知名藝人輪番獻藝。結合精釀啤酒、美食與青春活力,現場氣氛熱鬧非凡,為淡水河岸帶來年度最受矚目的戶外音樂饗宴。