「伯樂酩曲」快閃體驗
「伯樂酩曲」快閃店位於臺中市勤美誠品綠園道一樓，設計上以亞伯樂標誌性的雙桶意象為主題，巨型雙桶的展示不僅是視覺上的震撼，更讓來賓感受到亞伯樂酒廠堅持手工小批次釀造的精神。
亞伯樂酒廠以其獨特的「雙桶熟成」工藝聞名，將雪莉桶和波本桶的風味完美交織，創造出豐厚的果香與滑順的木質感，帶來層次分明的品飲體驗。雪莉桶的深色果實風味和波本桶的蜂蜜奶油氣息相互交融，猶如一首充滿情感的爵士樂曲，充滿節奏與和諧。
為了讓每位品飲者深入體驗亞伯樂的精髓，活動中將特別展示A’bunadh雪莉桶原酒。這款酒款在1898年大火後仍保存下來，是亞伯樂酒廠為數不多的幸存佳品之一。
每一瓶A’bunadh都保持了未經冷凝過濾的原始風味，以強度裝瓶，讓酒液中的每一個層次都能直接呈現給品酒者。它的深沉果香與強烈的雪莉風味，讓它成為威士忌愛好者心中的夢幻珍品。
活動亮點與獨特體驗
品酒空間設計：亞伯樂品酩空間以雙桶為主題，半開放式的酒吧設計加強了神秘感和探索感，讓來賓能在爵士樂的環繞中，沉浸於酒香和音樂的完美交融。
爵士音樂演出：除了品飲，活動還邀請了「舊約克路四重奏」和「Mihyang Moon Quintet」兩支爵士樂團，在臺中市役所與臺中放送局的歷史建築中演出，配合亞伯樂的酒款，共同構成了一場視覺、聽覺與味覺的感官盛宴。
【活動詳情】
時間：2025年10月17日至10月26日，每週一至週五17:00-22:00，每週六至週日15:00-22:00
地點：台中市西區公益路68號（勤美誠品綠園道1樓｜南側大門）
內容：品飲亞伯樂雙桶熟成12年(20ml)或A’bunadh雪莉桶原酒(20ml)。
社群互動：拍攝活動照片並上傳至社群平台，獲得亞伯樂Highball杯或一口杯。
購物福利：現場購買亞伯樂系列酒款，將獲得現場試飲機會並贈送限量匠心典藏帽款或T-shirt，數量有限。
微醺小百科
什麼是非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）？
非冷凝過濾（Non-Chill Filtered，簡稱NCF）是一種在威士忌釀造過程中的特殊處理方式。傳統的冷凝過濾過程將酒液冷卻至接近零度，以便去除酒液中的脂肪酸、蠟質等不溶物，這樣做可以讓威士忌在低溫下保持清澈，不會產生雲霧。但非冷凝過濾則跳過了這一過程，讓酒液保持這些天然成分，從而保留更多原始的風味與口感，是許多威士忌愛好者青睞的特點，特別是對於那些尋求更豐富、層次感強烈口感的品飲者。
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