濟州島的海島風味直送大溪
「蔚藍之島・濟州旬味」特邀濟州島JW萬豪度假酒店的主廚Sam Im來台指導，重現道地濟州風味，包含黑豬肉料理、時令海鮮、韓式傳統發酵醬料等佳餚，搭配涼菜、熱食、湯品及甜點等數十道。無論是經典的「白切韓式五花豬」還是象徵節慶的「海帶牛肉湯」，每一道都帶有濟州島濃郁的家鄉味。
大廳酒吧創意調酒
為了搭配這次美食饗宴，大廳酒吧推出四款創意特調，融合濟州島獨特風味，涵蓋有酒精與無酒精選擇。
「濟州蔚藍」將濟州燒酒與長島冰啤結合，配以藍柑橘糖漿，呈現漸層色彩與清爽口感；「漢掔山微醉」則用濟州燒酒與水梨汁，搭配水蘿蔔泡菜，展現韓式烈性風味；「牛島炙香燕麥奶」和「濟州柚戀」則以濟州花生醬、柚子等材料製作無酒精熱飲，帶來韓式冬季暖心風味。
回饋附近居民的優惠
酒店總經理王膺傑表示為了回饋桃園市居民，大溪笠復威斯汀度假酒店提供專屬優惠。凡設籍於「大溪區」、「三峽區」、「鶯歌區」、「樹林區」及「桃園市各行政區」的居民，只需加入萬豪旅享家並出示身分證，即可在週日至週四期間，享有知味西餐廳買一送一、全日中西佳餚大廳酒吧75折優惠加炸物一份、儷軒中餐廳75折優惠外加招牌XO醬蘿蔔糕等贈品，優惠有效至12月30日，並需提前兩天訂位。
豐富獎品抽獎活動
活動期間於館內指定餐廳用餐，單筆消費滿3000元，可獲得抽獎券1張，有機會免費拿到虎航濟州島雙人來回機票、iPhone 17、豪華住宿券、吃到飽自助餐券及SPA體驗券等。
微醺小百科
漢拏山燒酒的獨特魅力
漢拏山燒酒是韓國燒酒中的一個特別品項，來自濟州島。與一般韓國燒酒的口感輕盈、酒精濃度較低（約15%以下）不同，漢拏山燒酒的酒精濃度高達21%，因此它的口感更加濃烈且豐富。雖然酒精濃度較高，但其獨特的草本香氣和順口的口感，使得這款燒酒不會顯得過於辛辣或刺喉，反而帶來更為濃郁的風味，深受喜愛強烈口感的飲酒者推崇。
漢拏山燒酒的製作過程中，採用來自濟州島的特有草本植物，這不僅增添了它的風味層次，也讓它在韓國燒酒家族中獨樹一格。這款燒酒適合搭配韓式料理，尤其是味道濃烈的燒烤或韓式泡菜，它能夠有效平衡食物的重口味，並帶來更加豐富的飲用體驗。
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