Grange La Chapelle 2021 的獨特性來自於兩個產區的融合。這款酒50%來自法國羅納河谷(Rhône Valley)La Chapelle酒莊的Syrah葡萄,50%則來自南澳Penfolds Grange精選葡萄園的Shiraz,其中包括巴羅莎谷(Barossa Valley)、麥克拉倫谷(McLaren Vale)和克萊爾谷(Clare Valley)。兩款葡萄原本源自同一品種,卻因產區不同,發展出截然不同的風格。透過這次合作,釀酒團隊試圖展現兩者的和諧交融,同時保留各自的特色。

La Chapelle首席釀酒師卡羅琳·弗雷(Caroline Frey)表示:「於此合作的發展,我看見Grange的優雅絕倫和La Chapelle的醇厚非凡。」這次合作並非單純的混釀,而是經過多年研究與試驗,才找到最佳比例與釀造方式,讓這款酒能同時展現來自舊世界與新世界的葡萄酒風格。

兩個葡萄品種擁有共同的祖先,但在各自獨特的地理條件中演繹出截然不同的風格。業者提供
兩個葡萄品種擁有共同的祖先,但在各自獨特的地理條件中演繹出截然不同的風格。業者提供

這款酒的誕生,除了技術層面的突破,更重要的是兩位釀酒師之間的長年友誼。Caroline Frey 與 Penfolds Grange 首席釀酒師彼得·嘉高(Peter Gago)在多次交流與品飲中,發現兩個酒莊的葡萄具有高度的互補性,才促成這次聯手計畫。

彼得·嘉高回憶,早在1987年,紐約的Rakel餐廳曾舉辦一場由艾米達吉(Hermitage)酒莊與Grange共同主持的午宴,當時已經讓Syrah與Shiraz這兩個葡萄品種有了深刻的連結。如今,這份歷史性的交會以Grange La Chapelle 2021的形式延續,為這款酒增添更多故事性。

Grange La Chapelle 充分展現擁有共同歷史淵源的 Syrah 與 Shiraz 兩種葡萄品種的真實風味,同時展示其非凡的陳年潛力,首發年份為2021年。業者提供
Grange La Chapelle 充分展現擁有共同歷史淵源的 Syrah 與 Shiraz 兩種葡萄品種的真實風味,同時展示其非凡的陳年潛力,首發年份為2021年。業者提供

Grange La Chapelle 2021的市場定位相當明確—高端收藏級酒款。奔富將該酒款將透過直銷方式,限量提供給澳洲與美國市場,售價分別為3,500澳元(約72,800新台幣)與2,600歐元(約85,600新台幣)。由於產量有限,預計將成為市場上炙手可熱的珍藏酒款。

Grange La Chapelle 2021產量有限,奔富 (Penfolds) 計畫通過直銷通路,將少量配額分別提供至澳洲和美國市場。業者提供
Grange La Chapelle 2021產量有限,奔富 (Penfolds) 計畫通過直銷通路,將少量配額分別提供至澳洲和美國市場。業者提供
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