自1879年創立以來,格蘭路思以其獨特的製酒工藝和品牌底蘊贏得全球威士忌愛好者的青睞。這次推出的《時淬之藝》32年,是為了紀念John Smith—格蘭路思酒廠第十二任經理的卓越成就。

在他長達32年的職業生涯中,不僅見證了酒廠歷經的三次重大困難考驗:1897年的大火、1903年的爆炸,及1922年吞噬數百加侖威士忌新酒的大火,John Smith帶領酒廠度過這些動盪,展現了格蘭路思卓越不屈的精神。他的兒子與孫子相繼接任酒廠經理一職,延續了這份對威士忌的熱愛,Smith家族共同奉獻了整整 73 年的歲月,這段跨越三代的傳承,見證了品牌近一世紀的傳奇歷程,成為格蘭路思最珍貴的財富。

John Smith見證了酒廠歷經的1897年的大火、1903年的爆炸,及1922年吞噬數百加侖威士忌新酒的大火。業者提供
John Smith見證了酒廠歷經的1897年的大火、1903年的爆炸,及1922年吞噬數百加侖威士忌新酒的大火。業者提供

在格蘭路思的歷史檔案館中,至今保存著一首來自 1920 年初的手寫詩作,這是當時曾在酒廠工作的William McKenzie對John Smith的溫暖致敬:「John Smith是我們的酒廠經理,我們為他感到無比自豪。放眼整個國家,在斯佩河畔,無人能與他相比。」詩中以詼諧的筆調描繪同事間的趣事,洋溢著幽默。

《時淬之藝》32年威士忌的外包裝靈感來自John Smith的經典白襯衫,選用米白麻織布和古銅色內襯,仿若將人帶回20世紀初的時光。瓶身設計簡約而現代,金屬銅箔浮雕的標籤展示了首席釀酒師Laura Rampling的手寫品酒筆記,詮釋了威士忌的每一層次風味。

 

外側的米白麻織布的觸感靈感來自John Smith當時所穿的白色襯衫。業者提供
外側的米白麻織布的觸感靈感來自John Smith當時所穿的白色襯衫。業者提供

這款威士忌經過32年的西班牙雪莉桶熟成,保留100%自然酒色,酒液呈現出極其精緻的香氣,融合了梅子、櫻桃、太妃糖、黑糖及橙油的香氣,並帶有巴西堅果、乾無花果和黑巧克力等複雜的口感。每一口酒都能感受到來自過去的深情與時間的洗禮。

此外,格蘭路思還推出了另一款同樣極具藝術價值的威士忌—《藝想系列 極絢之淬》42年。這款由首席釀酒師Laura Rampling精心釀製的威士忌,選用手工雪莉桶陳釀,並由頂級手工水晶製造商Dartington Crystal打造瓶身,將現代與經典元素完美結合。

42年的歲月賦予了酒液更加深邃的層次,帶來肉蔻、雪松木、杏桃、橙皮、糖漬杏仁等多重香氣,並伴隨著紅糖蜂蜜、烤杏仁的奶油風味,無疑是一款極為珍貴的藝術品。

經過32年的西班牙雪莉桶熟成,保留100%自然酒色。業者提供
經過32年的西班牙雪莉桶熟成,保留100%自然酒色。業者提供

這兩款威士忌不僅展示了格蘭路思對品質和時間的尊重,也代表了酒廠對歷史和傳承的深刻敬意。無論是《時淬之藝》32年還是《藝想系列 極絢之淬》42年,都在證明時間能將工藝和匠心淬煉成為無價的藝術品,獻給那些懂得欣賞每一滴酒液背後故事的品味者。

《時淬之藝》32年威士忌致敬傳承酒廠經理家族三代匠心奉獻與不朽精神。業者提供
《時淬之藝》32年威士忌致敬傳承酒廠經理家族三代匠心奉獻與不朽精神。業者提供
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