
築光三部曲最終章現身:凝鍊時光、藝術與風味的深層對話
2022 年首部曲由建築大師隈研吾操刀,透過木構美學捕捉光影流動;2024 年則由 Zaha Hadid Architects 藝術總監 Melodie Leung 接棒,以動態線條演繹時光與風味的流轉軌跡——一場以威士忌為媒介、與建築藝術對話的創作實踐,在時間之中刻下流動的美學篇章。
如今迎來系列最終章——《大摩築光大師系列 Luminary No.3》,由 Foster + Partners 建築設計師 Ben Dobbin 與大摩傳奇釀酒師 Richard Paterson 及 Gregg Glass 共同打造。Ben Dobbin 曾參與 Apple Park 蘋果園區與英國地標「聖瑪莉艾克斯 30 號大樓」的設計,將建築力學、地景張力與時間感知轉化為創作靈感,結合大摩對風味與工藝的深刻理解,共鑄一款揉合時間、設計、創意與感官的當代鉅作。這場跨領域的光之詠嘆,不僅刻劃藏家心中的雋永記憶,也為威士忌史留下燦亮的一筆。

跨越工藝與設計的極致之作:全球限量 20,000 瓶
作為《大摩築光大師系列 Luminary》的最終章,本作邀請英國建築師、設計師與數位藝術家 Ben Dobbin——出身 Foster + Partners,擁有操刀 Apple Park 蘋果園區與「聖瑪莉艾克斯 30 號大樓」等國際級指標建案的設計資歷。
Ben Dobbin特地走訪大摩在蘇格蘭高地酒廠,從自然與歷史中汲取靈感,將威士忌釀造的結構與平衡轉譯為建築語彙,以當代設計手法打造出此瓶限量珍釀的專屬外觀——藝術與工藝的完美融合,也為整個《大摩築光大師系列 Luminary》系列劃下壯麗句點。
全球僅限量 20,000 瓶,極具收藏價值與藝術意義,是釀酒與設計界最精彩的一次跨界共鳴。

大摩築光 No.3:以風味構築藝術,獻給值得珍藏與共享的時刻
大摩築光大師系列 Luminary No.3 2025 限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌,由大摩首席釀酒師 Richard Paterson攜手設計師 Ben Dobbin 深度對話,共同構思本次作品的風味與結構。此次酒款歷經 17 年熟成,最初於美國白橡木波本桶中熟成,展現麥芽與柑橘的清新基調,隨後轉入七款橡木桶的大膽組合進行後段熟成,包括Vintage and Aged Calvados卡爾瓦多斯白蘭地、稀有的 Matusalem Oloroso與 Apostoles 雪莉桶、精選來自波爾多與教皇新堡的紅酒桶及美國白橡木桶。
風味表現上,融合奶油太妃糖、紅蘋果、黑巧克力與塞維利亞橙的濃郁甜香,並帶出熟果乾、森林莓果、玫瑰花香與溫潤木質辛香。口感繁複卻流暢,深邃中保有優雅平衡,充分展現大摩對時間、工藝、風味設計的極致掌握。
Ben Dobbin 表示:「The Luminary No.3 是為珍貴時刻與摯友共享而生的威士忌,在絕佳音樂與氛圍中,啟發對世界的深層對話。」此款融合建築設計與風味藝術的限量之作,不僅是值得珍藏的送禮逸品,更是表達心意、致敬關係的品味之選。每一款外盒設計皆展現每一位建築藝術家的設計美學,兼具視覺張力與藝術語彙的珍藏體驗。無論是自我犒賞,或獻給重要之人,都能於舉杯之間,傳遞情感溫度,醞釀時光餘韻,留下專屬於彼此的珍貴記憶。
從隈研吾、Melodie Leung 到 Ben Dobbin,《大摩築光大師系列 Luminary》三部曲集結來自建築與設計領域的創新視野,透過跨界對話,展現大摩對卓越工藝與創作精神的致敬。作為系列最終章,《Luminary No.3 2025限定版》這款融合藝術與風味的作品中,大摩凝聚近 200 年對工藝細節的掌握與長年追求,證明真正的不朽,不止於時間的長度,更來自對卓越永不妥協的態度。

