三項冠軍一次到手
今年的International Whisky Competition（IWC）堪稱台灣威士忌最耀眼的一次出場。噶瑪蘭旗下「經典獨奏Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」以97.04高分，奪下「2025威士忌世界冠軍（Whisky of the Year）」頭銜。
同時，噶瑪蘭酒廠也因整體酒款表現優異，以92.78的平均分數蟬聯「年度蒸餾酒廠冠軍（Distillery of the Year）」，而釀酒團隊則獲得「年度首席釀酒師（Master Distiller of the Year）」肯定。這三項大獎加總，意味著噶瑪蘭從原酒表現、酒廠實力到團隊技術，全面獲得國際評審認可。
「世界級佳釀」來自雪莉桶裡的職人工藝
奪冠酒款「噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶」的風格與表現也成為焦點，這支威士忌以厚實的雪莉桶香氣為底，交織奶油太妃糖、乳脂軟糖與牛奶巧克力香氣，在熱帶水果調性的收尾下展現層層堆疊的複雜感。
IWC評審團給出難得的高度評價：「噶瑪蘭Fino雪莉桶原酒酒體香氣奔放，以其卓越風味的平衡性與豐富度驚豔評審團，是一款傲視群倫的世界級佳釀，整體表現豐富且餘韻綿長。」
一支單桶原酒能以如此高分擊敗眾多來自蘇格蘭、愛爾蘭與日本的威士忌，不只是桶陳風味本身的強烈，而是台灣氣候與工藝融合的成果。
除了酒款本身表現突出，噶瑪蘭酒廠也拿下「年度蒸餾酒廠冠軍」，這是自2021年首度奪下以來，第三度蟬聯。IWC每年會統計所有參賽酒款的平均得分，噶瑪蘭酒廠今年以92.78的整體平均分數，穩居第一。更讓人驚喜的是，噶瑪蘭的釀酒團隊也一併拿下「年度首席釀酒師（Master Distiller of the Year）」，由旗下烈酒研究所代表領獎。
兩款雪莉桶酒款也擠進Top 15
除了主角Fino雪莉桶原酒榮登榜首，噶瑪蘭另外兩款也進入「2025 IWC TOP 15 Whiskies」榜單，Manzanilla雪莉桶原酒排名第九（95.78分）、Palo Cortado雪莉桶原酒排名第十一（95.68分），三款酒皆為經典獨奏系列，代表單桶、高濃度、不經稀釋，是原始風味的展現。
噶瑪蘭近年的選桶策略成熟了很多。他們不只挑「特色桶」，還懂得在台灣的氣候下如何控制熟成時間與風味發展。
金車董事長李玉鼎這次公開表示：「這項榮譽再次肯定了台灣在全球威士忌的重要地位，也是對噶瑪蘭威士忌創新、突破精神的最佳證明。」這句話聽起來像媒體語錄，但放在這樣的成績後面，其實蠻真實的。
2005年成立、2008年推出首瓶酒的噶瑪蘭，至今才不過二十年，但已累積超過900面國際競賽金牌。從一開始被懷疑是否能做出蘇格蘭以外的好威士忌，到如今代表亞洲進軍世界舞台，這樣的跨越，不是靠一次行銷就能做到的。
我個人覺得，與其說噶瑪蘭得了獎，不如說，這是台灣威士忌終於被看見的時刻。未來會不會有更多亞洲酒廠跟上來，讓這個品類多一點變化與趣味？值得台灣威迷們期待。
