![颱風天吃泡麵會禿頭、變木乃伊?營養師說明「2大迷思」](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/823F7F4BD7F7A593D31FD45DDC512779/a3a39a04b8de14d9f2cf1a393ab1f731_512.webp)
颱風天吃泡麵會禿頭、變木乃伊?營養師說明「2大迷思」
【記者黃泓哲/綜合報導】颱風凱米來勢洶洶,不少民眾在家囤積泡麵,以備不時之需。針對泡麵的兩大迷思,好食課營養師李宜樺特別進行解析,讓大家在颱風天也能吃得安心。
【記者黃泓哲/綜合報導】颱風凱米來勢洶洶,不少民眾在家囤積泡麵,以備不時之需。針對泡麵的兩大迷思,好食課營養師李宜樺特別進行解析,讓大家在颱風天也能吃得安心。
【記者黃泓哲/綜合報導】颱風凱米來襲,許多人在颱風前後發現過敏症狀加劇。好食課營養師張宜臻指出,這是因為颱風期間的特殊氣候條件導致過敏原增多。了解這些原因,並採取適當的措施和飲食調整,可以有效預防和減緩過敏問題。
【李家穎/綜合報導】強颱凱米來襲,不少民眾都已做好防颱準備,早早就到超市賣場採購物資,營養師高敏敏也提醒,要買耐放的食物,除了介紹耐放的蔬果外,也分析耐放食物的熱量,當中牛肉麵調理包鈉含量爆表,一天吃兩份以上就超標,要特別注意。
【陳揚盛/綜合報導】奶粉品牌克寧持續推出符合台灣消費者需求的創新產品,革命性推出市面上首款喝的UC-II奶粉「克寧UC-II靈活高鈣奶粉」,內含美國專利足量40毫克UC-II,還能同時補充高鈣、優蛋白,和13種關鍵營養素。多項研究證實,每日僅需40毫克UC-II,相當於1天只要1杯「克寧UC-II靈活高鈣奶粉」,靈活行動力的效果就能達到葡萄糖胺+軟骨素的三倍以上!
【記者黃泓哲/綜合報導】夏季來臨,除了防範中暑,更需要注意食物中毒的風險。營養師林世航提醒大家,錯誤的食物保存方法可能會導致細菌迅速繁殖,威脅健康,也解析了所謂的「危險溫度帶」,提醒民眾最佳的夏日食物保存方法。
【林士為/綜合報導】現代人工作生活忙碌,對於健康飲食也相當注重,不少人好奇營養師的飲食是否都主打清淡為主,營養師高敏敏表示,她不只吃便當、吃下午茶,三餐都有喝飲料,也分享自己的一日三餐還有秘密飲品。
【記者黃泓哲/綜合報導】維生素B群是廣受國人歡迎的保健食品,但到底應該在早上還是睡前服用較好?營養師高敏敏指出,維生素B群其實是由多種不同的維生素B組成,每一種成分都有其特殊的功效。因此,在服用前,應先了解產品的主要成分,以確保獲得最佳效果。例如,維生素B1具有提神作用,適合白天攝取,而B3、B6、B12則有助於放鬆,適合在睡前補充。
【吳惠菁/綜合報導】媒體人蕭彤雯分享減脂成果,穿上比基尼大秀身材,保證零修圖、零濾鏡,只害羞用蝴蝶小遮事業線。50歲的她10天內減重2.2公斤、體脂肪降了5%,除了腰圍、手臂、臀圍小一圈,腹部線條都出來了,她說照著營養師的菜單,一天三餐加下午茶吃得很飽,明顯改變是從一天頂多喝500cc水,現在每天喝超過4000cc,而她目標是先減脂再增肌,「我很怕肌少症」,接下來會搭配一些運動開始增肌。
【李家穎/綜合報導】不少人為了省錢都會將前一天晚餐剩菜,裝進便當盒變成隔天上班便當,但如今夏季炎熱,營養師品瑄就表示,要注意食物保存容易腐壞臭酸,尤其在這種天氣下更要留意,一不小心吃下肚可是會釀成食物中毒的,因此整理出5大重點,讓民眾可以安心帶便當不臭酸。
【林士為/綜合報導】台灣高溫炎熱,許多蔬菜水果保存就難度,甚至放到發芽,讓人猶豫到底該不該丟,昌盛堂中醫診所表示,許多人可能會考慮把長芽的部份去掉,剩下的仍然吃下肚,發芽後什麼樣的蔬菜可以吃,還是忍痛丟掉呢,讓大家一起來了解一下
【李家穎/綜合報導】過去常有「吃魚補鈣」的說法,營養師李婉萍表示,其實鈣質大多都存在魚骨裡,不過魚肉中的鎂,一樣可以達到增進鈣吸收的目的。在眾多魚類裡,肉魚(刺鯧)即含有相當可觀的鎂質,很適合作為家庭常備食材。
【林士為/綜合報導】前監察院長陳履安創辦的新北市辭修高中,爭議不斷,驚傳校產遭掏空,檢方約談陳履安之妻陳曹倩、現任董事長陳宇慷(陳的三子)、時任執行董事衛晉平到案,訊後諭令陳母及兒子各以100萬元交保,衛晉平遭收押禁見。
【李家穎/綜合報導】現代人運動意識與習慣比過去好,營養師劉怡里就在社群分享,當遇到肥胖、三高甚至癌症預防等問題時,除了飲食建議,也會安排運動來改善,肌肉量增加,脂肪降低除了控制體重提升代謝率之外,也可以減少許多文明病的發生。她就表示運動後飲食很重要,可以攝取含白胺酸的食物,最能有效幫助肌肉合成,所以推薦12種富含白胺酸的食物。
【記者張沛森/新竹報導】六福村歡慶45周年之際,犀牛家族傳來再添新成員的好消息,母犀牛「桃太郎」上周誕下一隻健康的雄犀牛寶寶,為全世界面臨生存危機犀牛復育再添一劑強心針。為了迎接新成員,7月20日起六福村將在臉書粉絲專頁上舉辦命名票選活動,由犀牛媽媽的姓氏「桃」延伸,選項有「桃喜」、「桃福」等,邀請大小朋友踴躍參與投票,選出最「犀」睛的名字。
【記者黃泓哲/台北報導】維生素C是人體無法自行生成的必需營養素,擁有抗氧化和維持正常膠原蛋白合成的功能,並廣泛被認為有助於預防心血管疾病和癌症。此外,維生素C還被認為能抑制黑色素生成,具備美白效果。因此,維生素C補充劑成為許多台灣人日常膳食補充品的一部分。然而,根據國民營養調查顯示,維生素C補充劑在成年人膳食補充品中排名第四,但我們是否真的需要額外補充維生素C呢?對此營養師林世航在「好食課」粉專網站撰文來揭秘。
【記者黃泓哲/綜合報導】隨著夏日高溫來臨,除了要預防中暑,更要小心曬傷。衛福部提供的最新資訊指出,至7月17日已有721人次熱傷害就醫紀錄,即將超越去年7月整個月的887人次,代表今年夏天更加炎熱。對於如何防曬,飲食也很重要,好食課營養師張宜臻分享了幾個「吃的防曬乳」,幫助大家度過炎炎夏日,維持白皙細嫩的肌膚。
【記者廖柏璋/綜合報導】巴黎奧運下周就要幕戰,中國游泳隊卻陷入禁藥風波,中國游泳隊營養師于良發文爆料,全隊31名運動員在10天內竟被國際興奮劑檢測組織(ITA)實施了近200次藥檢。
【李家穎/綜合報導】不少人都想要輕鬆減肥,營養師高敏敏就分享,只要改變生活習慣,無形中就能慢慢變健康,也能讓自己多餘的體重下降。她就分享出9點,包含不吃肥肉減少脂肪攝取,水喝足夠就維持正常代謝,也能增加飽足感。
【記者黃泓哲/綜合報導】夏天高溫多汗,補充足夠的水分尤為重要。人體的體液只要減少超過2%,就會被定義為「脫水」。因此,不要等到口乾舌燥才想到要喝水!根據營養師楊哲雄的建議,尿液的顏色和如廁頻率是判斷身體是否補水足夠的簡單方法。
【記者黃泓哲/綜合報導】今年的夏天特別熱,儘管才6月,氣溫已經普遍達到34到36度,甚至在局部地區高達38.9度。炎熱天氣讓人倍感不適,補充水分成為首要任務。除了在口渴、炎熱時補水,程涵宇營養師也提醒,還有13個常被忽略的重要時間點也需要補充水分,這些時間點有助於保持身體健康。