芒果產季將到!營養師提醒6類人慎食!還要注意「這件事」
【記者黃泓哲/綜合報導】時序進入5月慢慢進入夏天,夏天代表性的水果「芒果」也將進入產季,無論芒果冰、芒果飲料、甜點都是台灣人最愛的夏日消暑聖品,不過營養師王證瑋曾提醒,有糖尿病、三高、腎臟病、以及使用抗凝血劑、對芒果過敏、腸胃道功能較差者共6種族群都要慎食。
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【記者黃泓哲/綜合報導】時序進入5月慢慢進入夏天,夏天代表性的水果「芒果」也將進入產季,無論芒果冰、芒果飲料、甜點都是台灣人最愛的夏日消暑聖品,不過營養師王證瑋曾提醒,有糖尿病、三高、腎臟病、以及使用抗凝血劑、對芒果過敏、腸胃道功能較差者共6種族群都要慎食。
【李家穎/綜合報導】不少長輩都喜歡買速食當成小朋友獎勵,就有營養師這樣的狀況會讓小朋友心理把表現好才能吃到,這樣會讓開心的感覺和速食畫上等號,營養師Eunice就表示,如果真的要吃也要謹記5大建議。
【記者黃泓哲/綜合報導】為了提供全面的營養照護服務,預防並延緩長者的衰弱和失能,自106年開始,國民健康署規劃了試辦計劃,並在107年實行全面補助輔導。目前,全國已有43個「社區營養推廣中心」在各縣市設立,並聘請了64位營養師進入社區,提供各種本地化的營養服務。
【李家穎/綜合報導】現代人使用3C產品的時間高,如何保護好眼睛是一大課題,營養師珊姍就在臉書粉專分享,可以從食物中攝取眼睛必需的營養,另外挑選葉黃素也要注意,可以選含有花青素、蝦紅素等成分,更能夠幫助。
【陳揚盛/台北報導】現代人生活忙碌,三餐營養容易攝取不均,備孕、懷孕期的準媽媽、以及忙於工作的職場女性,更是需要純粹的營養補充,確保寶寶和自己都能順利攝取足夠的營養維持良好身體狀態。廣受市場好評的白蘭氏萃鷄精,內含膠原蛋白與蛋白質,口感濃郁醇厚,為身處不同人生階段的女性消費者,一次滿足滋養與美妍雙重需求,為歡慶母親節祭出優惠活動,即日起全通路(除白蘭氏健康Mall)購買白蘭氏全系列商品,額滿288元即享I-PRIMO鑽石項鍊、Panasonic美容儀、施舒雅美容世界SPA券等多項精美好禮抽獎資格。
【記者鮮明/南投報導】南投縣竹山東華醫院今天(24日)在水里鄉頂崁社區活動中心成立銀髮俱樂部,透過醫師及復健科團隊進駐指導,讓長輩能活用10多種運動器材健身養生,避免肌少症影響生活;由於近日餘震多,醫師也呼籲銀髮族平日要規律運動,地震時才不會心慌「腳麻走不動」。
【施養正/綜合報導】4月23日是日本的「蜆仔日」(シジミの日),大家到日本旅遊的時候經常可見一道名為「蜆仔味噌湯」的經典菜色。不過若直接將用手把蜆仔拿起來吃,對日本人而言是違反用餐禮儀的行為,營養師和漢步實表示,應該用手指壓住蜆仔,再用筷子將肉挑起。
【施養正/綜合報導】台南市議員林燕祝日前踢爆,市內學校營養午餐充斥劣質蔬菜,不只一間學校受害。台南大灣國小校長陳建銘22日在教育局視察時則說,議員收到的照片,都是校方針對退貨時才拍照,這些食材都有退貨證明,沒有提供給學生食用,對於有人刻意誤導此事,絕對無法接受。
【余平/綜合外電】科學家找到飲食導致過胖、糖尿病與心臟病的「重要物質」。
【陳揚盛/綜合報導】疫情解封後,現代人早已養成快速方便的飲食習慣,不僅追求美味更要方便,看準即食商機,汰汰餐飲集團宣布推出全台首創主打職人選品的即食電商平台「小食創合」,邀請各領域專家,共同研發或挑選健康美味的食品。平台上線攜手廚藝職人林彤和專業營養師張語希,推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒醬」以及「Pon Pon 膠原蛋白粉」。
【陳揚盛/綜合報導】根據禾馨小兒專科主治醫師陳菁兒成長門診觀察,近半數的就診孩童有飲食不均衡的狀況、影響孩子成長。陳醫師提醒家長,如果孩童的生長曲線小於3%、每年成長幅度小於4公分、成長曲線短期內差異二個主要百分位或孩子挑食、食慾不佳等情況,即建議諮詢醫師尋求協助,千萬不要錯過孩童學齡前的黃金發育期。
【陳揚盛/綜合報導】五月是感恩母親的月份,「AW Restaurant秋.現代法餐」推出全新一季的春季菜單,提前為母親節暖身。具有營養師背景的Hiro主廚(陳博玄),延續一貫的創作理念,將法式套餐結合中式料理精隨,選用當令時蔬,以不同料理手法呈現食材精華,轉化各種春意盎然的景色,讓饕客們品嘗如漫步森林小徑中的意象;主餐更首度以海鮮為主角,選用特級章魚腳,低溫舒肥處理入口柔嫩,展現精湛廚藝,一次品嘗海陸滋味。
【記者林丞偉/台北報導】金馬影帝吳慷仁自2007年出道以來.一直以腳踏實地、努力默默耕耘演藝事業,精湛演技深受各界肯定;鍍金後,更是戲約不斷,代言也是接到手軟,他今帥氣出席保養品代言活動,笑說,扣掉少少的私人時光,每天他最重視的就是睡眠時間。一旦進入劇組,就意味著需要抓緊零碎時間補眠,劇組同仁都封吳慷仁為『三秒入睡王』,任何空檔都能隨時入睡、時刻好眠。經常往返飛行外出工作,吳慷仁的心得就是「睡得好、睡得安穩,比睡得久還重要!」
【李威翰/綜合外電】維持良好的血壓有助預防心血管疾病上身,而喝茶是避免高血壓的良方之一,不過專家指出,喝茶時要慎選,並非所有茶類都有這功效。
【李家穎/綜合報導】今(3)日一早7時58分花蓮發生規模7.2的強震,陸續傳出樓倒、山塌與橋斷等嚴重災情。隨後大大小小的餘震多達數十次,營養師高敏敏就分享地震防災包的準備,有6大準則來準備當中的食物,她強調這樣的食物除了要定期檢查賞味期限外,還要考慮到家中成員的咀嚼食物能力。
【記者林秭渝/台北報導】資深男星陳子強為武打童星出身,從小習武多年,曾演出多部賣座電影及戲劇,近年則多接觸藝術及公益,陳子強近日登上年代新聞《聚焦2.0》談論自己的健康狀況,陳子強表示因長年拍武打戲,導致全身多處舊傷,去年底曾半夜胸悶、喘不過氣,一度左半身麻痺,至今跑了醫院10多趟都查不出病因,此外,陳子強還特愛吃滷肉飯,曾經一口氣暴吃五碗,去做血液淨化竟洗出半包油,嚇壞眾人。
【陳奕棋/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒2死案,死者解剖檢出台灣首例罕見的「米酵菌酸」毒素,全台民眾人心惶惶。而米酵菌酸到底是什麼、為何從來沒聽過?可能會出現在哪些食物中?哪些食品易受汙染?以及如何預防吃到米酵菌酸等問題,營養師程涵宇整理出12大詳細資訊要項,教民眾全面認識米酵菌酸的毒害及預防措失。
【李家穎/綜合報導】過去不少人都認為菠菜與豆腐不能一起吃,當中的草酸可能會造成腎結石,也有人認為腎結石不能吃豆腐與不能喝牛奶,如今營養師蘇意芳就解答,適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物,另外豆腐和菠菜搭在一起,反而降低腎結石風險。
【江宜潔/綜合報導】本週將迎來清明節連假,傳統習俗除了掃墓祭祖外,不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅,包括:高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等,不過一名網友驚訝表示,自己在看了網路上一段影片後,發現「潤餅加油麵」竟是南部特色,但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過,結果文章曝光後釣出饕客直喊:「+油麵很好吃,還要+蛋酥」、「超好吃,你不懂!」
【特別企劃】臉亮的像是一顆行走的日光燈,是許多女性的夢想。雖然喜歡健康膚色,但曬到太陽就會過敏的理科太太,除了非常注重防曬,在影片中常看到她洋傘、帽子、薄長袖外套不離身,在飲食上也有自己的一套,甚至將傳統翻新,吃出燕窩的養顏新成果。