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「升糖指數越低」越不健康! 醫提醒:長期會讓肝臟的脂肪越積越多

「升糖指數越低」越不健康! 醫提醒:長期會讓肝臟的脂肪越積越多

【林士為/綜合報導】隨著現代人對健康飲食越來越注重,不少民眾會盡量食用天然、原型食物,甚至少喝含糖飲料,減重醫師蕭捷健就提醒,低升糖指數的糖,並不代表它就比較健康,果糖的升糖指數僅有30,短期內不會讓血糖飆升,但它在肝臟中被代謝,容易直接轉化為內臟脂肪,長期下來會讓肝臟的脂肪越積越多!

上課不專心的孩子要注意!專家:「喝錯飲料」變更躁動

上課不專心的孩子要注意!專家:「喝錯飲料」變更躁動

【林士為/綜合報導】有研究認為減少含糖飲料的攝取,有益於兒童大腦的健康發展,不過現代人選擇飲料多樣化,也造成不少小孩太常喝含糖飲料或是果汁,兒童發展專家王宏哲分享,有位被醫院診斷是過動的孩子,幾乎不愛吃零食,但很愛喝果汁,他提醒就算是天然的,也會讓升糖指數快速飆高,喝錯飲料反而讓孩子變得更不專心及躁動。

遊日本走5天仍胖2公斤 醫師揭3大飲食陷阱

遊日本走5天仍胖2公斤 醫師揭3大飲食陷阱

暑假到來加上日幣貶值,不少人選擇到日本旅遊。但開業醫師以自身經驗提醒,雖然日本傳統飲食食材種類充足、脂肪攝取低,但外食卻藏澱粉過量、高油高鹽、糖分爆表陷阱。

70歲婦意外發現三高+脂肪肝 營養師曝「這樣吃」最致命

70歲婦意外發現三高+脂肪肝 營養師曝「這樣吃」最致命

【記者黃泓哲/綜合報導】早餐一碗白粥加上鹽漬類食物是不少人的首選,不過營養師李杏榆分享一位70歲婦人狀況,表示該婦人三餐簡單、少吃肉,尤其早餐喜歡白粥加鹹菜,加上平時基本不運動,體檢時意外發現有三高(高血壓、高血脂、高血糖)和脂肪肝問題。

蛋餅配豆漿NG了!營養師:早餐這成分高「越吃越無神」 親揭3大解方

蛋餅配豆漿NG了!營養師:早餐這成分高「越吃越無神」 親揭3大解方

【記者林則澄/台北報導】現代生活忙碌,許多民眾對於早餐要求不高,甚至「有吃就好」,但曾想過背後帶來的健康隱憂?台灣癌症基金會調查發現,最受國人歡迎的早餐組合前十名,包括常見的蛋餅、豆漿,都是容易造成精神不濟的高碳水食物。營養師徐桂婷對此指出3大解方,包括增加纖維攝取、選擇高營養密度原型食物、低GI(升糖指數)食物優先,幫助維持一天的活力。

食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡,專家不排除跟「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)有關,食物的保存方式引起眾人重視。醫師蕭捷健提醒,大家很常誤解,以為高溫加熱就能殺死所有毒素,其實有些毒素非常耐熱,「即便是冷凍過久的食物,加熱燉煮後,雖然細菌被殺死了,但毒素還在,拜託冷凍庫裡放超過三個月的食物就丟了吧!」

熬夜追劇又亂吃零食 加速皮膚老化!醫師3撇步擁天然美肌

熬夜追劇又亂吃零食 加速皮膚老化!醫師3撇步擁天然美肌

【記者林芳如/台北報導】工作一整天,許多人喜歡在睡前追劇紓壓,少不了配個零食飲料,小心加速皮膚老化!醫師提醒,高油、高鹽飲食會影響內分泌,導致痘痘惡化,睡眠不足和飲酒都會降低肌膚飽水度,進而產生皺紋,二手菸則會惡化過敏疾病。想要天然美肌建議多吃富含維他命C、維生素A與茄紅素的蔬果。

過年大魚大肉又熬夜 加速皮膚老化!醫師3撇步擁天然美肌

過年大魚大肉又熬夜 加速皮膚老化!醫師3撇步擁天然美肌

【記者林芳如/台北報導】過年免不了大魚大肉、通宵打牌追劇,小心皮膚迅速老化!醫師提醒,高油、高鹽飲食會影響內分泌,導致痘痘惡化,睡眠不足和飲酒都會降低肌膚飽水度,進而產生皺紋,二手菸則會惡化過敏疾病。想要天然美肌建議多吃富含維他命C、維生素A與茄紅素的蔬果。

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