英國健康專家班奈特（Steve Bennett）說，雖然堅果種子是很棒的膳食纖維來源，熱巧克力卻有助愛吃甜的人變苗條。
纖維不容易消化，能讓人有更久的飽足感，減少吃零食的慾望。
班奈特說，可可粉有許多膳食纖維，店裡賣的熱可可加了太多糖和添加物，因此自製較為健康。
他建議用200毫升溫牛奶，加入2湯匙的無糖可可粉，再加入2茶匙的甜菊糖。甜菊是天然甜味劑，升糖指數與熱量都是0。
可可粉當中28%是纖維，有助維持飽足感，其它優良膳食纖維來源還有酪梨、麥片粥以及馬鈴薯皮。
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