台北遠東香格里拉父親節餐飲住房孝親提案 型男老爸爸氣登峰
...白奶油與魚子醬提升奢華層次。饗宴由脂香豐腴的「香煎鴨肝」與「手工雙重義大利餃」精緻開場，最後以風味獨...
2025台灣美食展圓山旅程美食優惠3折起 線上旅展搶購至8/11
【陳揚盛／綜合報導】2025台灣美食展8/1至8/4在台北世貿一館盛大登場，台北、高雄圓山大飯店（攤位號碼A1722）精選13款餐券、3款住宿券，每日更有展場限量快閃超值商品，包括羅西尼菲力牛排單人餐券、台北圓山平日住宿通用券(房型升等)、金龍餐廳假日早茶雙饗券及花園咖啡廳平日超值雙饗券。此外，圓山更首度推出「覓到by吧沐酒吧」特調兌換劵、松鶴餐廳平日午晚餐與下午茶時段百張團購券，以及雙人與四人餐券買10送1。為方便無法親臨現場的消費者，也啟動線上旅展服務，即日起至8/11透過線上平台即可輕鬆選購各式優惠餐宿商品。
麗緻法國季登場 巴賽麗廳「爐烤酥皮魚」致敬廚神保羅．博古斯
...味，也傳遞博古斯「視醬汁為料理靈魂」的信念。「香煎鴨肝」則透過高溫封存其酥脆外皮與柔嫩內裡，再以焦糖...
黃仁勳最愛菜系！新開店「屾淼苑」打造專屬通道 每人低消曝光
...風如意腸粉」，以甜菜根汁調和腸粉皮打造出桃紅色；「鴨肝鮮蝦腐皮卷」將經典腐皮卷升級，把鴨肝融入內餡，...
春節逛美福好運「蛇」進來！消費抽6萬8888元現金 集章加碼贈錢母
...以及美國卡本內蘇維濃紅冰酒，無論是搭配牛排、起士或鴨肝，都是最佳拍檔，在1/25和1/26入手，享同...
高檔鐵板燒鴨肝冒鵝肝削千萬！牙醫花7000被當「盤子」怒開吉 最後只有她有事
...看見家蒂諾離職員工爆料，稱家蒂諾的「鵝肝」都是用「鴨肝」假冒，盧男致電餐廳求證並錄音，隔天家蒂諾還心...
一個人也能吃法餐 Lin Restaurant冬季套餐牛樟芝乳豬、和牛威靈頓上市
【陳揚盛／綜合報導】仁愛路靜巷內有一間綠意環抱、低調雍容的法式精緻料理餐廳Lin Restaurant，主廚蔡凱霖今年32歲，從L'Atelier de Joel Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳、de nuit 、台北大直英迪格酒店一路走來，終將心中夢想落地實現，婉約細緻的傳統法菜，體貼可心的服務，是Chef Lin與餐廳夥伴致力奉上的用餐體驗，歷時一年淬鍊而出的2024冬季菜單即日起溫暖上市，期待喜愛當代法式料理的美食控前來品味。週六午間套餐 2880元/位＋10％、當季套餐 3880元/位＋10%。
米其林三星僅3千多就能吃！和牛港點、粉紅色楊枝甘露上桌
...酥」、色彩鮮豔的「蝶豆花百合帶子餃」，還有融合西式鴨肝與中式料理的「煙燻滷水鴨肝饅頭」等一系列開胃菜...
台北遠東香格里拉星級夢幻蛋糕與五星饗宴 歡慶聖誕新年
...菜單，創意前菜包含魚子醬帝王蟹脆餅球、紅酒洋梨千層鴨肝慕斯，以及節慶栗子泥襯北海道干貝，道道盡顯奢華...
隨安東尼波登吃四方 重現叛逆大廚嘗鴨肝熱狗、海鮮燉飯身影
...波登大啖該店夾著甜白酒鴨肉腸、松露芥末醬和大塊新鮮鴨肝的鴨肝熱狗，大讚：「好吃到不像話！」同時也感謝...
法式餐廳冬季套餐極致奢華 匯聚松露蟹肉乳鴿鴨肝等頂級食材
...hiviers），與國王派的作法雖類似，但內餡填入鴨肝等食材而有所不同。」而Chef Josh 此次...
台灣唯一代表！米其林一星「鹽之華」越南米其林晚宴唯一法餐代表客座
...了五道料理，包括「親吻玫瑰Kiss Rose」、「鴨肝蒸蛋/米香海苔Duck Liver Steam...
亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典
【陳揚盛／台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ，為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典，2024重新演繹法國大區特色料理20道，合併歷年經典，共計50道匯聚法國各區美食，涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining，巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤，餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術，即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應，加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。
台南創意松露上海菜飯粽、台味麻油松阪豬肉粽 絕對驚艷饕家味蕾
...口感中帶有脂香，單顆價格288元；「蛋黃臘味粽」以鴨肝、高粱酒製成的肝腸，搭佐鹹蛋黃和軟嫩五花肉，口...
DAMIANI豪推4.6萬元下午茶 攜手晶華酒店打造「皇后饗宴」
...於2樓上庭酒廊登場，雙人套餐形式中結合松露、龍蝦、鴨肝、魚子醬4大奢華食材，帶來4鹹點與3甜點，另依...
貴婦最愛！台北萬豪酒店攜手英國護膚品牌EVE LOM 推金緻悅己·伊芙莊園下午茶
...雅莫札瑞拉起司，鹹甜交織絕妙平衡口感。「美國和牛、鴨肝慕斯」以新鮮鴨肝加入鮮奶油、義式香料打成鴨肝慕...
除夕年菜！麗緻餐旅祭高單價圍爐、中價冷凍宅食 大地酒店外帶嚐4大招牌
...饒富吉祥寓意，祝福來年順利，嚐勃根地豬腳肉凍、香煎鴨肝襯焦糖鳳梨‧波特醬汁、奶油蕪菁湯‧松葉蟹、鹿耳...
裕元酒店推中秋法式烤肉餐 每人要價逾3千元！每晚限定30人
...著滿滿鮮味的「海膽海苔脆餅」、入口即化甜鹹交織的「鴨肝野莓千層」，還有以宜蘭頭城大溪漁港的甜蝦製成的...
文華東方鬼才義廚開Fine Dining 落腳大直、首季菜單盡饗山與海
...腸，紅色部分都是用鹽麴甜菜根做出來的，裡頭包入法國鴨肝，入口時將豬蹄香腸、鴨肝與甜菜根醬汁一起享用，...
蟬聯三年《米其林指南》一星餐廳女主廚 黎俞君玩味全新冬季新菜
還有外型典雅的「皇家肉派/鰻魚/鴨肝/豬肉/紅酒洋蔥果醬」，分切後的剖面看得到燻製白鰻魚、鴨肝等食材...
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