考量到公司年終聚會與居家聖誕派對需求,飯店多款外帶美食如聖誕烤火雞和爐烤美國肋眼牛排等,可讓消費者輕鬆享受星級盛宴。此外,飯店還特別安排美聲合唱團於12/21、12/22以及12/24至12/25,每天晚上6時起從大廳行至各餐廳演出聖誕組曲,營造溫馨動人的節慶感。
台北遠東香格里拉以精品質感呈現多款聖誕限定甜點與禮品,其中包括五款造型獨特的聖誕限定蛋糕,例如選用61%黑巧克力打造逼真飛船外型的「香格里拉飛船」、藍莓餡與起司慕斯呈現遊樂園夢幻旋轉木馬的「城堡旋轉麋鹿」、歐風童話的「胡桃鉗國王」、吸睛逗趣的「倒頭栽聖誕老公公」,以及經典的「聖誕雪屋」等,每一款都充滿濃濃的節日氣氛。還有琳琅滿目的節慶甜點像是傳統德式聖誕史多倫麵包、節慶水果磅蛋糕、法式國王派、聖誕樹幹蛋糕、聖誕餅乾與各式薑餅屋等。另有六款聖誕限定禮籃,精選各式特色節慶選品,佳節送禮或自用都適合,禮籃需提前三天預訂,可享買十送一優惠,聖誕限定造型蛋糕、甜點與禮籃價格自520元至5500元不等。
台北遠東香格里拉觀察到近年來越來越多消費者會在辦公室或居家空間,舉辦年終聚會或聖誕派對,飯店多款外帶節慶美食讓人省時又省心,包括「傳統聖誕烤火雞」、外酥內嫩的「爐烤義式豬肉捲」、濃郁鹹香的「黑熊蜂蜜烤火腿」,以及美味多汁的「爐烤美國肋眼牛排」,搭配豐富多樣的精緻配菜,每款料理適合6-8人共享,價格自3680元至6280元。無論是公司聚會還是溫馨家庭派對,The Cake Room聖誕外帶系列讓五星美味輕鬆上桌。
浪漫首選的馬可波羅義大利餐廳,12/24至12/31推出由主廚徐維志精心設計的聖誕晚間套餐。四道式義式晚宴以創意呈現精緻風味,兩道前菜包括鮮美的牡蠣佐洋芋泡泡襯咖啡,以及色彩繽紛的義大利迷彩皇冠餃佐波士頓龍蝦。主菜選擇則有香氣濃郁的炭烤美國牛小排佐檸檬榛果蒜仁,或香煎鱈魚佐義大利冬季黑松露,帶來奢華的味蕾體驗。餐後以節日氣息濃厚的巧克力榛果慕斯佐威士忌甜點,劃上完美句點,每位3880+10%元。
元旦晚間,餐廳同樣推出精緻的四道式新年套餐。套餐兩道前菜包含口感豐富的炙燒鮪魚佐草莓莎莎,以及柔嫩的薄切澳洲牛舌佐清爽的綠莎莎醬。接著是義大利經典菠菜麵捲,搭配鮮甜的波士頓龍蝦,帶來迷人的海洋風情。主菜則選用柔嫩多汁的紐西蘭羊里肌卷搭配香濃牛肝菌菇和巴羅洛紅酒醬,層次豐富。甜點以香濃巧克力棒佐松露冰淇淋收尾,為新年留下難忘的幸福滋味,每位3280+10%元。
期間限定的夢幻酒吧Dream Bar,以超過8000顆繽紛聖誕球與閃耀燈串,營造出星光銀河與霓虹吧台。由國際廚藝團隊和調酒師聯手設計的聖誕特色菜單,創意前菜包含魚子醬帝王蟹脆餅球、紅酒洋梨千層鴨肝慕斯,以及節慶栗子泥襯北海道干貝,道道盡顯奢華風味。主菜選擇包括濃郁的羊肚菌紅酒菲力牛排、聖誕烤火雞卷佐鴨肝紅酒醬、以及爐烤赤鯮佐鮭魚卵奶油醬,呈現幸福滿溢的節日氣氛。甜點則有義大利水果聖誕麵包和蘭姆酒巴巴蛋糕,讓餐後更添節慶甜蜜感。此外,Dream Bar精選六款主題特調及香檳,價格自380元至1,280元不等。
即日起至2025/1/5,每週六下午2點至5點,馬可波羅酒廊推出「聖誕冬日下午茶」,由廚藝團隊精心準備的十二道聖誕特色茶點,包含抹茶歐培拉聖誕樹、麋鹿泡芙、雪人草莓慕斯、聖誕老公公驚喜杯,精緻鹹點例如燻火雞肉番茄松露美乃滋三明治、燻鮭魚酸奶油檸檬洋蔥黑麥餅等,每一口都充滿節慶的溫馨與喜悅。歲末時分,在38樓高空美景前,與三五好友相約歡聚共享下午茶,每套1680+10%元,包含一杯氣泡酒。12/31跨年夜於晚間9點起舉辦「極光炫彩跨年狂歡派對」,動感音樂與炫彩燈光打造歡樂氛圍,盡享精選義式派對美食與美酒,第一排座位區每桌3萬888+10%元起,第二排座位區每桌1萬88+10%元起。伴隨台北101絢爛的跨年煙火,與好友共舉杯,迎接嶄新的一年!
迎接歲末佳節,ibuki日本料理餐廳特別推出七道式節慶套餐,主廚李淼文精選當季優質食材,打造出獨具匠心的節慶盛宴。套餐從滑嫩的山藥豆腐、鮭魚卵與有機沙拉開場,佐以柚子和風醬,細膩清爽。接著,主廚以精湛刀工呈現三品生魚片,激發味蕾,隨之而來的是暖心的清酒蒸鮑魚。炸物部分則帶來層次豐富的香酥炸明蝦、星鰻與野菜天婦羅,口感多變。烤物精選美國菲力牛肉佐大蒜烤肉醬,香氣四溢,提升濃郁風味。主食為台南白鰻柳川鍋烏龍麵,溫暖滿足。最後,以草莓泡芙佐草莓醬的甜點為餐點畫下甜美句點。每位3280+10%元,並提供清酒加購優惠,體驗日式料理的精緻奢華。
12/21至1/1元旦期間,由主廚廖晉輝以頂級食材和傲人廚藝,設計四道式節慶套餐。套餐包含兩道精緻的前菜,包括金箔百香果香芒脆海虎蝦,搭配酸辣鮭魚卵蜇花,味覺層次豐富。另有暖心的松茸淮山花膠燉菜膽雞湯,溫潤滋補。主菜選擇同樣不凡,包括黑蒜爆日本鹿兒島A4和牛,搭配鴻圖玉帶黃金炒飯,鮮嫩濃郁。此外,經典甜品生磨核桃露與寶島鮮果盤為餐點畫下甜美句點。每位3388+10%元,另提供加購優惠,每桌可享2880元加購一隻香宮脆皮烤鴨二吃 (每桌限定一隻)。
經典中華美食結合高樓城市美景,上海醉月樓12/21至1/1元旦期間,由主廚賴忠舜推出九道功夫菜歡慶佳節。套餐包含桂香紅棗花拼烏魚子沙拉捲、滋補鮮美的海皇燴燕窩,以及焗烤至肉質彈牙、吸飽濃郁上湯的奶油焗波士頓龍蝦。更有黑蒜杏菇和牛粒佐菜飯,粒粒分明、香氣四溢,酸湯蒸鮮魚,以及溫火慢煨的金湯蟲草燴津白佐瑤柱等滬式料理,每位3580+10%元,含無限暢飲新鮮柳橙汁及軟性飲料。
最適合團體歡慶聚餐的遠東Café自助餐廳即日起至2025/1/2歲末新年期間,推出「海陸雙饗盛宴」,以豐富多樣的澳洲和牛與各式澎湃海鮮料理滿足賓客味蕾,精選現切爐烤澳洲和牛、義大利番茄羅勒扇貝、西西里海鮮沙拉、帶有南洋風情的泰式羅望子炸蝦、清蒸三點蟹及什錦海鮮等頂級美饌,呈現極致海陸風味。遠東Café設有十二大美食主題區的開放式廚房,提供現點現做的佳餚,深受大小朋友的喜愛,是闔家歲末歡聚或公司尾牙慶祝的理想之選。平日自助午晚餐每位1580+10%元起,週末及假日每位1880+10%元。