外送曝1類別年銷量破2億！台中訂單爆增4倍　米其林推薦店家也參戰

foodpanda今（14日）表示，據最新統計，2024年台中地區咖哩外送年銷量突破2億元，成為全台第一，登上今年台中美食外送「最強黑馬」寶座！且在3月至8月氣溫節節上升期間，咖哩訂單銷量更比全台平均激增4倍。

分析台中咖哩市場不僅銷售火熱，店家也競爭激烈，foodpanda依數據顯示說明，當前高評價咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局勢，由HOME28咖哩（台中樹孝店）、丸勝咖哩、小次男咖哩所（成功總店）分佔市場。

此外，台中的咖哩熱潮也吸引眾多知名餐飲品牌積極搶進，如連獲選米其林推薦的「門前隱味牛肉麵」也跨足咖哩市場，於台中舊城區域開設「門前隱味一星咖哩」分店，顯示台中已成為全台餐飲品牌拓展咖哩品類的重點，更是外送的關鍵戰區。

除了傳統咖哩熱銷，foodpanda也指出許多店家結合不同料理型態打造咖哩餐點，如張記麻辣麵線（后里總店）推出咖哩花枝羮麵，牛饕道地牛肉麵食館則以咖哩花雕牛肉麵廣受熱議，還有泰吉全灌湯包專賣店 (台中大雅店) 將泰式綠咖哩融入手工湯包等。

推薦新聞：全台郵局年攔詐騙達9.1億！成功案件2112筆　單員工最高阻詐逾401萬