亞都麗緻大飯店以高端年節餐飲市場為重心，推出米其林一星天香樓48,800十人圍爐桌宴，融合鮑魚、海參、獅子頭、花膠等珍饈，每套菜單集結10道吉祥喜氣的年節佳餚；巴黎廳1930x高山英紀每人5,800起的法式套餐，共10道節慶套餐，以法國中世紀代表王室的白色展現隆重節慶的典雅與高貴，享用椰子球慕斯、白蘆筍‧北寄貝‧碧螺春、蟹肉蕪菁舒芙蕾、鮑魚燉飯。
而獲法國外交部「美味˙法國Good France｣推薦的巴賽麗廳La Brasserie亦有每位3,600元的節慶餐，取東方節慶食材演繹法式傳統饗宴，如鳳梨(旺來)、蕪菁(好彩頭) 、白鯧(五世其昌)等饒富吉祥寓意，祝福來年順利，嚐勃根地豬腳肉凍、香煎鴨肝襯焦糖鳳梨‧波特醬汁、奶油蕪菁湯‧松葉蟹、鹿耳島角尖牛排佐胡椒醬、香煎白鯧魚襯龍蝦天使麵‧白蘭蒂醬汁，終曲甜點以桔子造型慕斯的大吉大利。
米其林一星天香樓團隊打造多道亞緻餐飲，擁有目前國內五星飯店中最具規模發展館外餐飲及冷凍商品的品牌，2024祥瑞龍年更端出限定新品－麗緻極品錦繡每盅1,580，嚴選花膠、干貝、蹄筋等上等食材，費時10小時燉煮而成的杭式經典美饌。
亞緻餐飲，研發、物流配送一條龍的生產營運，將商品定位於780-2,980元的中價位市場，並妥善將商品悉心包裝宅配到府，線上購物與麗緻坊門市同步預購中，數十項團圓珍品、精選年糖及春節限定禮盒，即日起1/31購買年節商品滿3,000，即贈300電子現金券。
大地酒店的外帶年菜由具有30年以上川湘料理資歷的行政總主廚李昭明掌杓，嚴選當季新鮮食材、烹調過程工序繁複，李昭明表示：奇岩一號創店以來，「剁椒鰱魚頭」是過年圍爐桌宴的必備菜色，這道菜堅持使用當日現殺現煮的2.5公斤新鮮鰱魚頭，近年熱銷的「麻油雞酒飯」，是將去骨雞腿肉、麻油、薑一起拌炒煨香，北投酒家菜的最佳代表「魷魚螺肉蒜」，是將美味濃縮的乾魷魚、油亮飽滿的螺肉，結合蒜苗、五花肉、竹筍、香菇片等豐富食材熬煮而成。
大地酒店奇岩一號即日起至2024年1/31推出「金龍蝶舞」外帶年菜組，適用4到6人份，囊括奇岩一號的經典四大名菜「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」、「剁椒寶石魚」等招牌菜色，再搭配開胃的「開運四喜拚」、餐後的「如意甜品包」等，售價僅12,888元，另加贈價值1,200元的奇岩精選紅酒1瓶。＊壹蘋新聞網提醒：飲酒過量有害健康，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
單點部分也有許多選擇，例如年節必吃的「瑤柱長年菜」、濃醇鮮香的「花膠銀耳砂鍋雞湯」、最具北投酒家菜特色的「魷魚螺肉蒜」，為讓消費者吃到最新鮮美味的料理，奇岩一號年菜料理皆採每日現做，讓消費者在外帶回家後，開封即可擺盤上菜，若有加熱或復熱的需求，處理過程簡易，若過年期間不想進廚房，也可選擇大地酒店奇岩一號到場享用。
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