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2024動員港都的愛!用愛撐傘 港都電台攜手家扶中心培童成長

2024動員港都的愛!用愛撐傘 港都電台攜手家扶中心培童成長

【記者凃建豐/高雄報導】好事聯播網港都電台「動員港都的愛」公益活動連續30年不間斷,今年與南高雄家扶中心合作推動「用愛撐傘・培童成長」計畫,號召近20家愛心企業共襄盛舉。今(13)日舉辦記者會,以家扶兒童打擊樂團表演作為開場,邀請「家扶之光」全中運空手道金牌葉永均展現好身手,愛心企業代表攜手為孩子撐開保護傘,扶幼助貧。

林柏宏不甩張艾嘉叮嚀 狀況百出險燒廚房

林柏宏不甩張艾嘉叮嚀 狀況百出險燒廚房

【記者張瑞振/台北報導】《艾嘉食堂》本週六晚間迎來第3集,這檔結合美食與實境秀的節目已成為網路上的熱門話題。第2集播出後,再度引發觀眾討論,尤其是關於涼麵醬料選擇的「南北大戰」更是引發文化碰撞,北部觀眾偏愛芝麻醬的濃郁風味,南部觀眾則力挺花生醬的清爽口感,讓「涼麵之爭」迅速蔓延。此外,炒飯與三色豆的話題也意外走紅,有觀眾笑稱:「炒飯怎麼能沒有三色豆?這是靈魂!」「沒有加上三色豆的炒飯根本『不給過』」,觀眾紛紛留言參戰,引起了不少網友對於節目的好奇和討論。

台北萬豪線上旅展10/7開跑!超值餐券64折起 限量指定餐券買一送一

台北萬豪線上旅展10/7開跑!超值餐券64折起 限量指定餐券買一送一

【陳揚盛/綜合報導】迎接2024年度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」,台北萬豪酒店搶先推出線上旅展,10/7中午12時至11/4晚間11時59分限期開賣,集結館內五間餐廳推出8款超值餐券,最低64折起。餐券主打「千元有找」Garden Kitchen平日午間自助美饌,一套十張,每張900元,約64折。肉食控首選Lobby Lounge平假日晚間牛排吃到飽,一套五張,每張1199元,約75折。還有頂級鐵板燒午間海陸套餐雙人券、冠軍片皮烤鴨券及高空景觀餐廳海陸分享餐等超值選擇。線上旅展加碼推出限量自助餐券買一送一優惠,10/11、10/25中午12時準時開搶,每日限量50組,售完即止。

食藥署抽查真菌毒素 花生粉、紅麴米中標!

食藥署抽查真菌毒素 花生粉、紅麴米中標!

【記者黃泓哲/綜合報導】食藥署今(8月8日)公布「113年4-6月食品真菌毒素監測檢驗結果」,顯示部分市售食品真菌毒素污染嚴重。其中,花生粉和紅麴米被檢出不合格。花生粉的黃麴毒素B1檢出值為3.2微克/公斤,超過限量標準,紅麴米的橘黴素檢出值為5,645微克/公斤,超過限量標準(5,000微克/公斤)。違規業者已經地方衛生機關命其限期改正。

為什麼市長可以?「香菜控」蔣萬安揪李多慧大啖夜市美食

為什麼市長可以?「香菜控」蔣萬安揪李多慧大啖夜市美食

【施養正/綜合報導】「臺北夜市打牙祭」活動持續進行,市長蔣萬安親自邀請啦啦隊女神李多慧前往南機場夜市大啖傳統美食,包括蔥燒肉飯、竹筍湯、圓仔湯等傳統美食,身為「香菜控」的蔣萬安也沒忘記來個限定版的花生捲冰淇淋,讓李多慧大讚「這真的是在韓國吃不到的味道!」

2024米其林「必比登推介」出爐!高雄5家好味飄香入榜 這家是黃捷愛店

2024米其林「必比登推介」出爐!高雄5家好味飄香入榜 這家是黃捷愛店

【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2024》今(20)日公布「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名單,高雄包括「賣塩順」、「小燉食室」2家臺灣菜入選,「春蘭割包」、「秀明豬心冬粉」與「良佳豬腳」3家則以知名小吃入選。陳其邁市長表示,期待27日將揭曉的星級及入選餐廳,高雄餐飲業能再創佳績。觀光局下半年將辦理多場美食活動,也將持續加強海內外行銷,參加海內外國際旅展,將高雄美食資訊帶往韓國、越南等主要市場行銷推廣,歡迎更多國內外旅客聞香而來,來趟舌尖上的高雄美味之旅。

大茗遭爆手搖飲杯底出現「整張濕紙巾」!北市衛生局查到「兩疏失」

大茗遭爆手搖飲杯底出現「整張濕紙巾」!北市衛生局查到「兩疏失」

【記者莊偉祺/台北報導】飲料店近期食安爭議不斷,新興的文青手搖飲「大茗」竟也傳出杯底出現整張濕紙巾的事件,有網友於Google評論指出,喝飲料時就覺得味道酸酸的,沒想到喝完竟有異物,並指稱「網上滿滿負評都是真的」!對此,大茗也回覆表示,調閱店內完整錄影帶並無發現有出現任何疑似濕紙巾的異物,北市衛生局今(8日)則回應稽查結果。

潤餅的靈魂是甚麼? 網友推這2味絕對不能少

潤餅的靈魂是甚麼? 網友推這2味絕對不能少

【李家穎/綜合報導】先前清明節時有不少人討論潤餅當中要加什麼料,到底要不要加油麵引起南北差異的討論,近日就又有網友詢問,「潤餅的靈魂是什麼?」,就引起網友留言討論,不少人點出一定要加的2款配料,認為絕對不能少。

今年黃麴毒素污染通報歐盟破130件!消基會公布抽驗15件花生粉、菱角結果

今年黃麴毒素污染通報歐盟破130件!消基會公布抽驗15件花生粉、菱角結果

【記者陳怡文/台北報導】消基會查詢歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)發現,自2023年起通報存在黃麴毒素汙染案件超過130件,通報品項包含花生及其相關製品、開心果及無花果,有鑑於上述食品消費者喜食,消基會抽驗15件產品,其中3件花生粉雖含量符合規定,但黃麴毒素具累積性,長期食用仍可能對身體健康造成傷害,還有一件未標示廠商名稱、電話及地址,不符合《食安法》。

北市刈包名店花生粉檢出「黃麴毒素」超標 同批號產品全下架

北市刈包名店花生粉檢出「黃麴毒素」超標 同批號產品全下架

【生活中心/台北報導】台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「黃麴黴菌」超標。北市衛生局今宣布,已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,並移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查處。若查證屬實、屆期又不改正,將依法開罰業者3~300萬罰鍰。

POUYUENJI HILLS寶元紀三義 沉浸式玩茶「世界・茶・魔法」特展即日開展

POUYUENJI HILLS寶元紀三義 沉浸式玩茶「世界・茶・魔法」特展即日開展

【陳揚盛/綜合報導】為分享世界茶文化的多元風貌,苗栗的POUYUENJI HILLS寶元紀三義「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起開展,透過孩童般純粹玩樂的探索與沉浸式體驗。POUYUENJI HILLS寶元紀三義耗費超過4年時間,由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造,展現寶元紀對茶的熱愛與對質感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起,每週四至週日,每日開放60位入園,僅採線上預約制,預約PLAY KITCHEN套餐即可搶先體驗PLAY by POUYUENJI五大主題區,入園賓客可以盡興體驗玩茶生活,包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席體驗、藝文書屋、生活選品、手作工藝及輕食茶飲區,可以輕鬆選玩PLAY all day,深度感受寶元紀茶生活的遊園地。

點外送注意!福客多廚房花生粉、必勝客番茄醬過期 遭罰6萬元

點外送注意!福客多廚房花生粉、必勝客番茄醬過期 遭罰6萬元

【記者陳怡文/台北報導】食藥署今(1/15)日公布「112年度美食外送平台稽查專案執行結果」,外送合作之餐飲業者共稽查453家,2家業者原料標示不符規定裁罰原料供應商各3萬元,為「隍佑肉品」外包裝未標示倀傷資訊、「喬凱國際」原料外包裝未標示效期,「弘爺漢堡」產品責任保險不符規定裁處1.5萬元,另查獲2家業者貯放逾期原料,為「福客多廚房」花生粉、「必勝客」番茄醬,各裁處6萬元;抽驗454件成品檢驗食品中微生物衛生標準,2件複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準,米里米里的烏龍茶、可不可熟成紅茶的熟成紅茶,裁處3萬元罰鍰。

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】兒童、清明節連假將至,為維護市民飲食安全,高雄衛生局於轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所,加強應景食品抽驗與稽查,共計143件,其中1件花生粉初驗真菌毒素不符規定,經限期改善後再次抽驗合格,另1件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定,已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。

網紅吃潤餅拒加油麵 得知旗山人加1物後馬上妥協道歉

網紅吃潤餅拒加油麵 得知旗山人加1物後馬上妥協道歉

【李家穎/綜合報導】清明連假來臨,不少人掃墓祭祖都會自己做或去買潤餅吃,但各地加入的料不同,近期不少網友就討論潤餅中加入油麵的話題,網紅黃小愛吃潤鞛也被網友詢問,讓他十分錯愕,但得知高雄旗山人的潤餅材料後,他就妥協「寧願加油麵」。

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

【江宜潔/綜合報導】本週將迎來清明節連假,傳統習俗除了掃墓祭祖外,不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅,包括:高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等,不過一名網友驚訝表示,自己在看了網路上一段影片後,發現「潤餅加油麵」竟是南部特色,但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過,結果文章曝光後釣出饕客直喊:「+油麵很好吃,還要+蛋酥」、「超好吃,你不懂!」

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

【陳揚盛/台北報導】JR東日本大飯店台北B1「凱華樓中華料理」,由楊德興主廚推出受饕客喜愛的宮廷美食料理。曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀的楊德興主廚以專研北京料理,尤以宮廷養生料理為最,一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮。為了讓更多民眾享受美食,即日起至4/30凡設籍台北市中山區民眾前來享用指定時段享有85折獨家優惠。

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