【陳揚盛／綜合報導】為分享世界茶文化的多元風貌，苗栗的POUYUENJI HILLS寶元紀三義「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起開展，透過孩童般純粹玩樂的探索與沉浸式體驗。POUYUENJI HILLS寶元紀三義耗費超過4年時間，由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造，展現寶元紀對茶的熱愛與對質感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起，每週四至週日，每日開放60位入園，僅採線上預約制，預約PLAY KITCHEN套餐即可搶先體驗PLAY by POUYUENJI五大主題區，入園賓客可以盡興體驗玩茶生活，包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席體驗、藝文書屋、生活選品、手作工藝及輕食茶飲區，可以輕鬆選玩PLAY all day，深度感受寶元紀茶生活的遊園地。
【李家穎／綜合報導】先前清明節時有不少人討論潤餅當中要加什麼料，到底要不要加油麵引起南北差異的討論，近日就又有網友詢問，「潤餅的靈魂是什麼？」，就引起網友留言討論，不少人點出一定要加的2款配料，認為絕對不能少。
【記者莊偉祺／台北報導】端午節將至，大家開始買粽子了嗎？今年就連肯德基也要賣粽子了！今（23日）起就可預購全新粽子風味的咔啦脆雞、粽香雞汁飯，吃得到甜辣醬和香菜花生粉，還有粽葉盒裝可拿去送禮。
【記者莊偉祺／台北報導】喜歡吃好料的人有福了！這家飯店週年慶推出系列優惠，除了入住就送免費吃到飽外，還有烤鴨、港式甜品買一送一，期間優惠可拿到的餐飲兌換券更是最高價值1780元。
【記者凃建豐／高雄報導】兒童、清明節連假將至，為維護市民飲食安全，高雄衛生局於轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，加強應景食品抽驗與稽查，共計143件，其中1件花生粉初驗真菌毒素不符規定，經限期改善後再次抽驗合格，另1件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定，已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。
【李家穎／綜合報導】清明連假來臨，不少人掃墓祭祖都會自己做或去買潤餅吃，但各地加入的料不同，近期不少網友就討論潤餅中加入油麵的話題，網紅黃小愛吃潤鞛也被網友詢問，讓他十分錯愕，但得知高雄旗山人的潤餅材料後，他就妥協「寧願加油麵」。
【記者何心嵐／台北報導】台灣人瘋拜拜，三月瘋完媽祖，四月還有清明節連假是祭祀旺季，全聯即日起到4月11日推出「春遊祭祖」促銷活動，休閒零食、飲料、罐頭等眾多商品祭出「全聯價5折起」。
【江宜潔／綜合報導】本週將迎來清明節連假，傳統習俗除了掃墓祭祖外，不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅，包括：高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等，不過一名網友驚訝表示，自己在看了網路上一段影片後，發現「潤餅加油麵」竟是南部特色，但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過，結果文章曝光後釣出饕客直喊：「+油麵很好吃，還要+蛋酥」、「超好吃，你不懂！」
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1「凱華樓中華料理」，由楊德興主廚推出受饕客喜愛的宮廷美食料理。曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀的楊德興主廚以專研北京料理，尤以宮廷養生料理為最，一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮。為了讓更多民眾享受美食，即日起至4/30凡設籍台北市中山區民眾前來享用指定時段享有85折獨家優惠。
【記者陳怡文／台北報導】食藥署今(1/15)日公布「112年度美食外送平台稽查專案執行結果」，外送合作之餐飲業者共稽查453家，2家業者原料標示不符規定裁罰原料供應商各3萬元，為「隍佑肉品」外包裝未標示倀傷資訊、「喬凱國際」原料外包裝未標示效期，「弘爺漢堡」產品責任保險不符規定裁處1.5萬元，另查獲2家業者貯放逾期原料，為「福客多廚房」花生粉、「必勝客」番茄醬，各裁處6萬元；抽驗454件成品檢驗食品中微生物衛生標準，2件複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準，米里米里的烏龍茶、可不可熟成紅茶的熟成紅茶，裁處3萬元罰鍰。
【記者陳怡文／台北報導】消基會查詢歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)發現，自2023年起通報存在黃麴毒素汙染案件超過130件，通報品項包含花生及其相關製品、開心果及無花果，有鑑於上述食品消費者喜食，消基會抽驗15件產品，其中3件花生粉雖含量符合規定，但黃麴毒素具累積性，長期食用仍可能對身體健康造成傷害，還有一件未標示廠商名稱、電話及地址，不符合《食安法》。
【生活中心/台北報導】台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「黃麴黴菌」超標。北市衛生局今宣布，已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品，並移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查處。若查證屬實、屆期又不改正，將依法開罰業者3~300萬罰鍰。
【吳坤芝／綜合報導】今天是農曆12月16日「尾牙」，風水命理師謝沅瑾指出，作牙時一般會吃「刈包」與「潤餅」，2項都有象徵「發財」的意涵，話說從頭，尾牙其實源自誤會，也就這麼流傳下來。（註：壹蘋貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
【影音中心】這間豆花位於澎湖縣西嶼鄉，豆花上加了滿滿的花生粉超香的，在古厝內品嘗傳統美食真的好享受啊！精彩內容請看影片
【生活中心／台北報導】北市衛生局今（20）日公布最新「火鍋料」產品抽驗結果，總共抽驗55件產品，其中10件不合規定，包括「MoMo Paradise南港潤泰牧場」、「辛殿麻辣鍋」等知名店家都上榜，檢出青江菜殺菌劑超標，豆腐檢出苯甲酸。已要求下架並開罰。
【陳揚盛／綜合報導】長榮鳳凰酒店(礁溪)經過近兩年的研發籌備，重磅推出「鳳凰軒新宜蘭菜」質感桌宴，從宜蘭縣的文化、歷史、地理多種角度切入，擷取傳統小吃、農漁特產、在地飲食習慣等元素，設計承古創新、顛覆刻板印象的新宜蘭菜。以蘭陽風情清爽前菜為序曲，進入鳳凰烤鴨六吃的主旋律，接續匯聚山海滋味的時令海鮮與精緻手工甜品。「鳳凰軒新宜蘭菜」每日限額預約，供應時間為17:30-21:00，最便宜的四人席5888元+10%，六人席8688元+10% ，八人席1萬1688元+10%，十人席1萬3888元+10%。
【陳揚盛／綜合報導】王品集團2018年創立「享鴨」，以百變烤鴨吃法在北部及中部展店，歷時5年終於進軍南台灣，座落於高雄巨蛋商圈的「享鴨高雄裕誠店」將在本周六(8/26)開幕。即日起至8/27於高雄巨蛋前廣場，打造期間限定夏日打卡新地標「巨Duck烤鴨盒佈景裝置」，只要拍下享鴨外帶烤鴨盒放大千倍的巨大烤鴨盒佈景照片，個人FB或IG打卡分享，至享鴨高雄裕誠店消費並出示打卡分享畫面，當次結帳全單9折。
【特別企劃】天氣越來越熱！高溫動輒36、37度，體感溫度更是飆破40度，「冷氣」的發明絕對是現代人的一大福音。就有網友好奇，古代人沒有冷氣或電扇，尤其王公貴族穿著又厚又重，要如何熬過炙熱難耐的夏天？最近網路有支影片就說明，其實皇帝除了往北遷避暑之外，竟是靠台灣來的黑科技成功降溫，達到涼爽安神的效果呢！
【影音中心】麥芽糖包裹住花生粉，手工按壓成型後切成一條一條的樣子，可以常溫吃也可以放冰箱，微波吃更可以感受到現做的口感。精彩內容請看影片。
【影音中心】在嘉義巷弄每天限時限量阿婆純手工炸麻糬，剛炸好熱騰騰的撒上花生粉是招牌。精彩內容請看影片。
