大苑子、甘蔗媽媽都超標!北市抽驗散裝飲冰品 9家不符規定
【記者莊偉祺/台北報導】天氣熱大家都喜歡買飲料、吃冰品,北市政府衛生局今(30日)公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果,不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗媽媽及大苑子等,都有分店被檢驗出腸桿菌科超標,這次檢驗結果9件不符合規定。衛生局表示,可能是製作過程中的食材、器具及包裝遭受污染,或工作人員的個人衛生不佳所造成,將依規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
【記者莊偉祺/台北報導】天氣熱大家都喜歡買飲料、吃冰品,北市政府衛生局今(30日)公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果,不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗媽媽及大苑子等,都有分店被檢驗出腸桿菌科超標,這次檢驗結果9件不符合規定。衛生局表示,可能是製作過程中的食材、器具及包裝遭受污染,或工作人員的個人衛生不佳所造成,將依規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
【記者黃泓哲/綜合報導】天氣逐漸變熱,夏天是飲冰品的消費高峰,台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,第2波共計抽驗111件(包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料),檢驗結果9件不符合規定,包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
【記者林則澄/台北報導】鐵板燒、排餐料理受到國人歡迎,相關店面更是經常座無虛席,不過衛生福利部食藥署聯合地方政府衛生局稽查,發現4家大埔鐵板燒加盟店內飲料腸桿菌科超標,還有2家小吃店的大比目魚標示鱈魚販售,共計裁罰20萬元,以及其他業者豬肉原產地標示缺失、食品原料逾期、抗生素超標等,均被究辦。
【記者林芳如/台北報導】高雄六合路一家冰店日前發生集體中毒事件,食品藥物管理署今日公布現場調製飲品及冰品稽查結果,共查核371家業者、抽驗408件飲品,結果6件腸桿菌科超標,包含清原芋圓、酷聖石、鮮芋仙中山旗艦店、甘蔗の媽媽及阿義鳳梨冰,各裁罰3萬元,總計裁罰18萬元。
台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果,檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料,有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應,將主動派員查驗。
台中食安處今天公布「鐵板燒暨排餐餐飲業」稽查結果,大埔鐵板燒福星店的冬瓜茶腸桿菌科超標130倍、吉品鐵板燒菜單標示香煎鱈魚,但實際為大比目魚,各裁罰3萬及4萬元。
【記者林芳如/台北報導】國人酷愛食用冰品及冷飲消暑,食品藥物管理署今日公布最新冰品及配料製造業稽查結果,總計查核68家業者,其中新北市巧莉食品公司缺失最多,包含香草和芋頭冰淇淋腸桿菌科超標、GHP複查不合格、未依規定設置衛生管理人員並辦理核備,總計開罰12萬元。
【記者林芳如/台北報導】台灣人超愛吃火鍋,但食材挑選、清洗和烹煮常見一些錯誤觀念,提高食物中毒風險。專家提醒,海產不要用鹽水清洗,因為腸炎弧菌最愛鹹水環境,貝類加熱到一開殼別急著吃,多煮5-10秒比較安全;火鍋料如果結霜建議不要買,代表保存過程有溫度變動,影響保存期限。
【記者王良博/台北報導】台北市政府衛生局針對轄內政府機關、公共運輸場站及其周邊,專案抽驗餐食。結果發現,「茄子咖哩」CITYLINK南港店的冰紅茶,經過初查、複查都因腸桿菌超標而不符規定,衛生局開罰3萬元。
【記者林志怡/台北報導】北市衛生局公布手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果,抽驗81件,7件飲冰品不符合規定,不合格率8.6%。包括連鎖咖啡覺旅咖啡、頂呱呱、肉多多、原山清茶和清原芋圓飲冰品違規遭罰3-4萬元。
【生活中心/台北報導】近日氣溫炎熱,夏天是飲品高峰,北北市衛生局專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,總計抽驗299件,其中20件檢驗不合格(包含1件配料、12件冰品、7件飲料),不合格率6.7%,GODIVA、莫凡彼名店都有違規品項,分別被開罰3萬、4萬元不等。
【即時中心/綜合報導】近日好市多「科克蘭冷凍三種綜合莓」檢出A肝病毒陽性,雖商品已下架並啟動退貨機制,但17公噸已流入市面恐全被吃下肚,引起民眾恐慌,國民黨立委王鴻薇並指出美國3月就已經發出通報,對此好市多發出聲明「對於造成的困擾與不安深感抱歉」!