衛生局指出，此次檢驗的104件飲冰品（含冰品、食用冰塊、飲料），主要針對食品中微生物衛生標準，如沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、蘆薈素等項目進行檢測，初抽結果有27件不符規定，經限期改善後複抽，仍有不合格。
根據衛生局檢驗結果，建中黑砂糖刨冰的愛玉檢出防腐劑己二烯酸；以利泡泡冰的草莓泡泡冰、一沐日（吉林南京店）的冰油切蕎麥茶，以及甘蔗媽媽（南京三民店）的甘蔗青茶，則被驗出沙門氏桿菌超標；其中，建中黑砂糖刨冰將移請桃園市衛生局辦理，其餘業者則依《食品安全衛生管理法》各處3萬元罰鍰。
衛生局表示，第3波共計抽驗119件，包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料，檢驗結果9件不符合規定，不合格率7.56%。
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