國內首位醫師掌食藥署 藥界不滿：只重食安？
...去年寶林茶室中毒案中，他便曾領導團隊進行邦克列酸（米酵菌酸）成分分析，為調查提供科學依據。 **[...
4種食物即使煮過也別給小孩吃 醫師：加熱不能去毒素
...菌和黴菌，尤其是粿條、濕米粉或黑木耳，甚至可能產生米酵菌酸毒素，加熱也不一定能去除毒素，因此大人和小...
哪些食物會有米酵菌酸？易受汙染4大類食品 營養師程涵宇全解析
...ZuX2F6e6dPBQxyS3ngl)」發文揭露米酵菌酸相關資訊： 一、米酵菌酸(Bongkr...
「米酵菌酸」曾在印尼毒死近萬人 致命發酵餅遭禁產製
中央社報導指出，印尼有關米酵菌酸（Bongkrekic Acid）的報導和期刊主要都是有關傳統椰子發...
米酵菌酸超毒「惡貫滿盈？」 中研院士：本來是好菌好幫手！
牟中原在臉書發文，深入淺出的解釋米酵菌酸產生的原理說，這幾天bongkrekic acid(米酵菌酸...
廚師手上驗出米酵菌酸 證實「就是發生在寶林茶室內」
...砧板，以及廚師手部生物跡證，而台大醫院法醫研究所取得了米酵菌酸標準品後，北市府將這幾項跡證送交檢驗。
寶林中毒案｜饒河店2例沒驗出米酵菌酸 王必勝：關聯性較小
...河店」用餐產生症狀，但兩位今天檢驗的結果「未」驗出米酵菌酸。因此依檢驗結果、疫調、及臨床症狀來綜合分...
手上驗出米酵菌酸！寶林廚師都不洗手？ 醫揭3關鍵因素
...在臉書發文表示，很多人很好奇，為什麼廚師的手還驗出米酵菌酸毒素？😱廚師都不洗手的嗎？毒手功？主要可...
寶林茶室疑凶「米酵菌酸」無解毒劑 中國「9死慘案」吃了這種食物受害
...不治身亡。當時醫檢單位經過鑑定後，確認他們全都是「米酵菌酸」中毒的受害者。 「米酵菌酸」目前...
「米酵菌酸」錯了！馬籍清大副教授籲正名：「椰酵菌酸」才對
...險的毒素Bongkrekic acid中文被譯為「米酵菌酸」是很大的錯誤，此名稱應該是從對岸抄來的。...
寶林茶室環境驗出米酵菌酸 醫指：廚師有問題
...29例，其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人已返家休養，並有14人驗出米酵菌酸陽性。
寶林茶室環境驗出米酵菌酸 王必勝：事件就在「這處」發生
...，由台大法醫所協助檢驗，在餐廳環境檢體中驗出致病原米酵菌酸，已同步將訊息轉知檢警，待完整報告出爐後正...
「米酵菌酸」跟米無直接相關 農糧署：可安心吃國產米
...pathovar cocovenenans)而產生米酵菌酸(Bongkrekic Acid)，請各界...
寶林中毒案元凶引恐慌 農業部澄清：鳳梨、杏鮑菇未曾驗出米酵菌酸
...deria gladioli）有四種病原型，可產生米酵菌酸者為唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型菌（pv. c...
台首例「米酵菌酸」死！家屬喊告醫院？ 醫憂：恐釀「大逃亡」
...重酸中毒宣告不治。檢警於28日解剖相驗，查到外界傳言多日的毒物「米酵菌酸」，為**台灣境內首例**。
驗出「米酵菌酸」功臣曝 全台唯一「標準品」僅他有！大方無償提供
由於昨早衛福部長薛瑞元才說，米酵菌酸的檢驗標準品仍採購運送中，昨天晚上就在死者血液中驗出「米酵菌酸」...
寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉：不要再讓「米」揹黑鍋
最近因「米酵菌酸」的食安中毒死亡事件甚於城囂，方儉表示或許這是台灣第一起被發現、廣泛報導的重大食安事...
寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判：用完粿條有問題
...店帶回食材檢體35件，檢驗結果出爐，35件皆未檢出米酵菌酸。 檢驗的品項包含：粿條、香蘭葉、在來米...
1瓶3.8萬！彰基供「米酵菌酸」標準品立大功 提前2週揪出寶林中毒
...室食物中毒案2名死者，相驗後在其中1人血液中檢出「米酵菌酸」；他還說，「米酵菌酸」檢驗標準品正在購買...
什麼是「米酵菌酸」？怎麼避免中毒？3大QA一次看懂
**Ｑ：米酵菌酸是什麼？** Ａ：米酵菌酸是一種愛吃油的細菌所產生的毒素，該細菌出自「唐菖蒲伯克氏...
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