世界級甜點大師和泉光一重返台南遠東香格里拉 限量甜點下午茶登場
【陳揚盛／綜合報導】全球甜點界的頂尖盛事即將於台南遠東香格里拉飯店展開！台南遠東香格里拉飯店榮幸邀請甫獲得法國Relais Desserts認證的日本頂尖甜點大師和泉光一（Koichi Izumi）五年後重返台灣，以他精湛的法式甜點工藝結合日本文化美學，呈現極致甜點藝術。此次獨家設計的限量甜點、下午茶及與飯店主廚許煜新共同製作的燒菓子禮盒，即日起將於一樓大廳茶軒與品香坊限量供應至12/31，讓甜點愛好者親歷大師級的精緻美味。
雙北最大OUTLET再變大！林口三井Ⅱ館今開幕買一送一
【記者莊偉祺／台北報導】雙北地區最大的OUTLET再變大了！林口三井OUTLETⅡ館今（ 14 日）正式開幕，共有約100多家品牌進駐，總樓地板面積高達2.4萬坪。為歡慶開幕，包含日式料理、法式甜點等品牌都推出買一送一優惠，期間滿額還能獲得東京來回機票，更有在日本也能用的優惠券。
麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂
【陳揚盛／綜合報導】麥卡倫慶祝200週年，舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程，回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗，將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴，首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。
甜點傳奇大師和泉光一來台！與台南遠東香格里拉聯推台灣限定甜點
【陳揚盛／綜合報導】全球知名甜點大師和泉光一將於11/22再次親臨台灣，於台南遠東香格里拉飯店獨家呈現全球限量的甜點創作。本次活動中，他將為台灣設計專屬甜點及下午茶，並與台灣西點名師許煜新聯手推出「匠心臻藏燒菓子禮盒」，11/22下午2:30至4:30，台南遠東香格里拉飯店將舉辦大師面對面活動，參加者不僅可以聆聽他的創作故事，品嚐他親手製作的下午茶組，還可獲贈限量款「大師之作：戰神聯名款燒菓子禮盒」。活動費用每位1680元+10%，席次有限，請提早預訂。
《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》11月登場 4大策展亮點搶先看
【陳揚盛／綜合報導】在邁入200週年之際，麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引，11/9起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》，引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」，特別展出麥卡倫200週年鉅獻，史上最高年份臻釀「TIME：SPACE時空旅行」，讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力，本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然，以麥卡倫漫漫歷程為靈感，透過細膩的風味激盪，展現獨樹一幟的味蕾饗宴。
寶艾西餐廳聯名奢華保養海洋拉娜 推頂級生蠔、魚子醬海膽法餐
【陳揚盛／綜合報導】品牌跨界，顛覆食藝美學新高度！台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30，首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4280元+10%，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」；活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人享75折。
Bar Domani法式「瀑布蒙布朗」聯名栗栗專門店 義式元素結合台式食材
【陳揚盛／台北報導】Bar Domani 傳承 DOMANI 義式餐廳的經典料理，並將義大利獨特的「Bar」文化融入其中，輕鬆自在的社交氛圍成為義式生活的縮影。從正餐延續到隨興自在的相約小聚，義大利人更樂於在午後搭配精緻甜點享受「La Merenda」的午茶時光。Bar Domani在NOKE 忠泰樂生活週年慶(10/10至11/11)檔期，與西門町人氣甜點店 《栗栗クリクリ專門店》聯名推出兩款《錦荔枝‧蒙布朗》與《教父‧蒙布朗》下午茶套餐，是甜點迷們入秋最不容錯過的期間限定之作。
上百元甜點吃到飽！京都百年抹茶這家無限供應
【記者莊偉祺／台北報導】平常要每個就要上百元的抹茶甜點，現在竟然通通吃到飽了！台北喜來登與京都百年抹茶「辻利茶舗」合作，期間於外賣店、酒吧都推出限定餐點，特別是吃到飽餐廳也吃得到10款期間限定品項，包含舒芙蕾厚鬆餅、抹茶蛋糕捲全都無限供應。
RIVON禮坊快閃店首度登場！美味法式糕點與Salut伴手禮系列一次購足
【陳揚盛／綜合報導】承襲30年歷史的台灣糕點品牌RIVON禮坊首度推出快閃店！RIVON禮坊快閃店重新詮釋品牌形象，完美營造出法式糕點店的浪漫氛圍，帶來法式糕點與伴手禮選購的迷人時光。RIVON禮坊快閃店自即日起至9/30在台北誠品生活南西店1樓驚喜登場，帶來多項獨家優惠。活動期間只要在RIVON禮坊快閃店打卡並出示工作人員，即可免費兌換法式奶油雪茄捲二入組。
亞洲首座巧克力博物館77巧克力共和國 「美味療癒島」好吃好逛
【陳揚盛／綜合報導】位在桃園八德的療癒系景點77巧克力共和國，9/26以主題「美味療癒島」盛大開幕，展館除了有許多好吃、好逛、好拍的新元素外，還將國民零食打造成吸睛打卡地標「全球最大77乳加」，甚至大玩創意，讓台式牛肉麵、台灣麻辣花生等經典台灣風味結合巧克力，推出多款得到國際獎項的限定商品，只在77巧克力共和國獨家販售。
英國皇室御用TWININGS 唐寧茶嚴選全台甜點名店 推出9款必收中秋禮盒
【陳揚盛／綜合報導】英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶今年度聯合全台四家網路紅不讓品牌，以獨特的夢幻繽紛外觀與色彩，打造屬於大人樣的童心中秋小時光！此外，為了增添全家團聚的溫馨氛圍，唐寧茶也邀請了三家在地烘焙霸主，包括台中知名圓可頌、長榮鳳凰礁溪酒店、侯布雄法式甜點，不僅以茶入甜品，更以「Tea paring」的概念設計中秋伴手禮。
冠軍甜點主廚全新里程碑 8年旅法結晶「Brillante pâtisserie星忱甜點」開幕
【陳揚盛／綜合報導】台北又新開一家法式甜點店！由台北知名老牌麵包店「全統西點麵包」的主廚陳星緯Allen一手包辦的全新品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」正式開幕，店內產品有別於全統西點麵包的台式麵包等品項，集結了冠軍甜點主廚陳星緯 8 年的旅法結晶，主要供應法式冰淇淋、法式甜點、各式常溫、冷藏點心以及每日現烤麵包，從台北一秒到巴黎美味零「食」差。
森夜Bread & Coffee東區試營運 全台唯一頂級ÉCHIRÉ艾許奶油專門店
【陳揚盛／台北報導】網路人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」（簡稱深法）最新力作「森夜Bread & Coffee」將在8/20試營運，歷時1年籌劃完成的歐風木屋門市靜謐溫馨，在東區營造歐風小木屋內用法式甜點、酸種麵包的超妙情境 ，除供應深法擅長的法式甜點，也將開賣麵包與餐點，是深法首度跨足麵包領域，更是全台唯一頂級ÉCHIRÉ艾許奶油專門店。
全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組
【陳揚盛／綜合報導】中秋節最受歡迎的商品蛋黃酥衝破天際線，與近年成為甜點新寵的法式甜點台式風味馬卡龍完美結合，創立超過20年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙，2024重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」，即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市正式開賣，新品首發銷售限定500組，售完為止，擁有台式馬卡龍外表卻蘊藏著蛋黃酥風味的味蕾體驗，是今年中秋非嚐不可前所未有的新滋味。
Shah Pâtisserie・夏 甜點推出新品熱銷經典 法國焦糖奶油酥上架即秒殺
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜點」，近期邀來Mohamed Al-Matin擔任客座主廚，以法式甜點為主軸，推出全新系列商品。Chef Matin來自新加坡，於澳洲廚藝學校學習甜點，基於對甜點的熱愛，曾經歷世界各地知名星級餐廳任職。在新加坡Restaurant André，成為江振誠廚藝團隊中的一員，並在引薦下，前往哥本哈根傳奇餐廳NOMA，擔任甜點副主廚。職業生涯中的歷練，逐漸養成自己的甜點風格，創作多款熱銷甜點。本次受邀為「Shah Pâtisserie・夏 甜點」規劃全新品項。首波推薦「法國焦糖奶油酥Kouign Amann」，售價160元，以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」，售價240元。同時將新加坡的熱銷品項引入台灣，包含「昆布塔Kombu Tart」售價230元，與「起司蛋糕Cheese Cake」售價250元，皆為台灣地區獨家販售。
「O的多重宇宙」來襲！全台100+甜點名店49元任意品嚐
【陳揚盛／綜合報導】OREO不再只是餅乾了，全台最大甜點店串聯活動「O的多重宇宙」即日起至9/3攜手全台100+名店，集結了手搖飲品、法式甜點、烘焙、麵包、餐食到冰品等不同領域，總計全台超過160間門市攜手合作，共同推出上百種OREO口味限定甜點，更重現真正的「銅板價」，活動期間，只要到活動官網或合作店家就可以免費領取電子兌換券，憑兌換券到合作店家，只要49元就能探索全台甜點，購買職人們精心設計的特製OREO甜點、麵包、飲料！
看奧運叫外送買一送一！麥當勞推限定套餐、深夜時段優惠
【記者莊偉祺／台北報導】大家近日準備好要鎖定觀看「麟洋配」等奧運選手賽事了嗎？根據外送平台統計，觀賽時大家最愛訂的餐飲品項為漢堡、鹹酥雞及蜂蜜紅茶等，這次也特別與麥當勞推出第二件5折、深夜時段優惠等活動，更有串燒、披薩及甜點等買一送一。
麗緻餐旅集團「法式月光禮盒」 以19世紀法點蒂戈黑代表中秋圓滿
【陳揚盛／綜合報導】2024年麗緻餐旅集團中秋法式月光禮盒，以品牌代表麗緻熊前進9月慕尼黑啤酒市集為故事軸心，匯聚中法經典代表－法式蒂戈黑（Tigré Cake）、天香茶盒與法式甜點市集桌遊一體成型，結合多人策略遊戲，透過闖關增加親友情感連結。以19世紀法國點心蒂戈黑（Tigré Cake）代表中秋圓滿意象，全程由「甜點界奧斯卡」ICIF國際金牌主廚團隊親製，經典虎斑紋路及環狀造型，在法芙娜經典巧克力外，以香草、覆盆子、柚香與静岡抹茶五款口味延續特色。陪襯著由亞太區唯一飯店自行培育之侍茶師團隊嚴選2款天香茶盒，茶香芬芳，各有風味。節慶限定「法式月光禮盒」，每盒10入蒂戈黑（Tigré Cake）、天香茶盒2入，定價1580元，即日起麗緻坊門市及線上購物開放預購。加入緻友會員，8/1至8/31預購指定禮盒可享9折回饋價，再加贈麗緻坊現金抵用劵100元。
經部攜手商總展出「台灣餅館」 將台灣特色糕餅推向國際
【記者許麗珍／台北報導】經濟部商業發展署辦理「台灣餅館」於今日（6/26）在臺北南港展覽館2館「2024台北國際食品展」盛大登場，這次台灣餅館展出包括美麗後山的花蓮豐興餅舖，糕點故鄉的台中阿聰師糕餅主意、陳允寶泉、法布甜，承傳文化古都的台南五味赤崁糖等。
AW Restaurant入選米其林指南餐廳 S･S･A･W四季餐廳滿3千贈3百
【陳揚盛／綜合報導】5月初公布的2024米其林指南餐廳，新增了8家台北、台南與高雄的餐廳，御盟集團旗下的餐飲品牌「AW Restaurant秋・現代法餐」，繼榮獲國際七項大獎肯定後，以高品質的餐點設計入選，成為名單中唯一以法式fine dining料理為主題的餐廳。餐廳為分享喜悅推出優惠活動，回饋舊雨新知。即日起至6/30前，於S･S･A･W四季餐廳當日消費累計達3千元，即可獲贈3百元消費抵用券乙張， 7/1至8/31期間消費滿1千元可抵用。
loading
