由麗緻坊榮獲「甜點界奧斯卡」ICIF國際金牌主廚團隊,全程親製。以法國經典傳統小點-蒂戈黑(Tigré Cake)代表中秋圓滿意象,延續自1800年末誕生於法國金融街的費南雪,形狀長條如金磚,深受金融家喜愛,後而演變為方便食用,且獨具特色的環狀點心。於糕體中加入法國進口黑巧克力米,使外表呈現虎斑紋路。麗緻坊蒂戈黑(Tigré Cake)依經典、果味、茶香三大面向創意發揮,集結五款人氣口味-法芙娜巧克力、香草、柚香、覆盆子、靜岡抹茶,於圓心凹槽中填入巧克力甘納許,呈現濕潤綿密、柔軟甜香的環狀糕點。
經「天香樓專業侍茶師」推薦之天香茶盒,每位侍茶師都必須密集培訓1440小時,透過盲測飲水、熟稔茶的歷史脈絡、完整理解茶葉烘焙與濕度,方可獲得認證勳章。天香茶盒每款各有特色-茉莉綠茶、蕎麥綠茶、碳培鐵觀音、紫米紅茶、黑豆烏龍,以繁複的十餘道製茶工法成就不同風味,清爽回甘抑或厚實溫潤口感,泡製後皆入口芬芳、沁人心脾。
麗緻坊中秋禮盒多年來皆融入桌遊創意設計,透過互動遊戲凝聚親友難得相聚時光,並連續九年帶動商品熱度。每年皆以故事串接歷年的連續性,2022年麗緻熊降落於北極圈,為了蒂戈黑(Tigré Cake)的美味與北極熊大戰一場;2023年成功籌措旅費,參加法國最具代表性之巴黎時裝週。身為法國甜點大使的他,今年來到德國啤酒節,打造一系列法國甜點市集,將麗緻坊烘焙創意結合多人策略遊戲大富翁,遊戲過程中每位玩家化身成老闆,並以蒂戈黑(Tigré Cake)為贏家獎勵,透過闖關環節及買賣甜點,創造歡樂回憶,拉近親友間情感連結。
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