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神旺普諾麵包坊逾15種搗蛋烘焙甜點 三波強檔優惠10月接力雙倍送

神旺普諾麵包坊逾15種搗蛋烘焙甜點 三波強檔優惠10月接力雙倍送

【陳揚盛/綜合報導】東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」迎來開幕第二個年頭,門市單月平均營收逾550萬,適逢節慶大檔更曾創下業績突破700萬大關,為大台北區烘焙麵包業的傳奇門店,累積許多大量的忠實鐵粉。喜迎2周年為回饋消費者支持,10/1至10/31推出三波強檔優惠雙倍送。其中包含Line好友專屬獨享2張9折優惠券、門市現場現金結帳即9折優惠,以及消費滿額再贈現金抵用券。

亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」

亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」

【陳揚盛/綜合報導】 迎來秋日豐收之感,台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀,以法國農作隆盛的城市朗德為代表,將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」,每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國,法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色,迎合豐收的概念,特別選定法國西南區,在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市,其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤,使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城,本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞,透過法式技法底蘊巧妙組合,在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味,貫穿主廚向來力求的洗鍊風格,將繁複藏於技法之中,勾勒層次堆疊的味蕾饗宴,感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間,藉以傳達豐收的理念。

台北凱達聯名新北市政府「秋旬山藥」料理 家宴中餐廳第二道5折

台北凱達聯名新北市政府「秋旬山藥」料理 家宴中餐廳第二道5折

【陳揚盛/綜合報導】時序入秋,正值新北山藥盛產季節,台北凱達大飯店與新北市政府農業局聯名將秋季限定的的美味山藥入菜,以「秋旬山藥」為主題,於家宴中餐廳推出「香蔥藤椒山藥」、「香辣脆皮山藥」及「金酸鮮蝦山藥煲」等五道展現山藥多元風貌的滋補珍饈,每道最低280+10%起,11/24前再享第二道5折優惠。

午後の紅茶推新瓶身優雅升級 攜手臺北時裝週打造最時尚快閃店

午後の紅茶推新瓶身優雅升級 攜手臺北時裝週打造最時尚快閃店

【陳揚盛/綜合報導】「午後の紅茶」結合英式下午茶的古典高雅及現代時尚調性,嶄新推出大人系質感新裝瓶身,最近更與臺北時裝週攜手合作,打造期間限定「幸福午後快閃店」,今起至10/20在臺北信義區香堤大道南段優雅登場。金鐘視帝薛仕凌擔任一日活動大使,親自手作甜點要和消費者一同體驗最chill午後時光;日本人氣藍帶名廚折田將大也驚喜現身,為本次活動精心設計了三款限定「午後幸福賞」甜點。

台南1美食被嫌「難吃死了!」在地人也搖頭:根本不會去吃

台南1美食被嫌「難吃死了!」在地人也搖頭:根本不會去吃

【江宜潔/綜合報導】一聊起台南,不少人第一印象就是各式美食小吃,不過知名作家魚夫(林奎佑)先前卻遇見一名外地人向他抱怨:「台南東西難吃死了」,結果一問之下才知道,對方竟是吃了「棺材板」!事後,有網友將消息分享至《PTT》上拋問:「棺材板是最過譽的台南名產嗎?」結果引發不少網友共鳴,甚至有在地人承認:「根本沒吃過!」

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

【陳揚盛/綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)傳承百年的精湛工藝,和深植於品牌DNA中的餐酒美學(Gastronomy),成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂,今年10月將攜手全台46間知名餐廳,選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲,10/1起將以「地話」為靈感,與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」,搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。

台東蝸牛小米粽急性中毒3死 食藥署鎖定5種「中毒物質」

台東蝸牛小米粽急性中毒3死 食藥署鎖定5種「中毒物質」

【記者黃泓哲/台北報導】台東縣南迴線爆發食物中毒事件,83歲劉姓老婦昨(17)日晚間吃了小米粽和泡麵後身體不適,送醫途中不幸過世。家屬與親友們前往喪家守靈時,竟食用了同樣的食物,導致12人陸續出現嘔吐、抽搐等中毒症狀,全案累積3人不幸死亡。對此食藥署表示鎖定聚乙醛、有機磷等農藥,與血桐葉、曼陀羅和蝸牛等動植物為可能導致中毒的主要物質,將於今日帶回實驗室調查。

台東嬤包蝸牛小米粽 一吃昏迷亡!逾10人守靈「嗑同食物」再釀2死

台東嬤包蝸牛小米粽 一吃昏迷亡!逾10人守靈「嗑同食物」再釀2死

【江宜潔/綜合報導】台東縣南迴線賓茂及壢坵等部落驚爆食物中毒事件,一名83歲劉姓老婦昨(17)日晚間吃了小米粽和泡麵後身體不適,結果送醫途中不幸過世,怎料親友們事後前往喪家守靈、並食用「同款食物」,今(18)日凌晨竟也陸續出現嘔吐、抽搐,甚至昏迷等狀況,全案目前包括劉婦已累計12人送醫、3人死亡,院方初步診斷此恐為中毒情形。

爆料不二糕餅蛋黃酥有蟑螂反挨告 律師提醒PO網前做好「這些事」

爆料不二糕餅蛋黃酥有蟑螂反挨告 律師提醒PO網前做好「這些事」

【記者鮮明/台中報導】台中排隊名店「不二糕餅」的蛋黃酥,遭1名蔡姓女網友爆料母親吃一半發現「半截蟑螂」,但因照片的蟑螂屍塊外型完整,未沾到豆沙等食材,也未因擠壓扭曲變形,加上蔡女拿不出剩下的蛋黃酥及蟑屍,連2天來引發業者、蔡女針鋒相對,目前業者已決定提告捍衛商譽。律師張育嘉表示,網友爆料食安事件務必先備妥購買憑證,剩下的食物及異物也應裝袋保存,最好先向衛生單位檢舉後再爆料,爆料不實可能吃上誹謗罪刑責,還可能因破壞商譽面臨求償。

蛋黃酥被爆有蟑螂!不二糕餅提告 中市食安處稽查結果出爐

蛋黃酥被爆有蟑螂!不二糕餅提告 中市食安處稽查結果出爐

【記者鮮明/台中報導】台中排隊名店「不二糕餅」蛋黃酥,被蔡姓女網友爆料裡面有半截蟑螂,蔡女堅稱媽媽吃到蟑螂,但剩下的蛋黃酥及蟑螂屍體均已丟棄,不二糕餅則不滿蔡女提不出證據還對外「玩文字遊戲方式擾亂視聽」,今天(13日)決定對蔡女提告。台中市食安處表示,經前往不二糕餅作業場所稽查,結果均符合規定,隨機抽查蛋黃酥也未發現異物及蟲體,後續仍將無預警查核,確保食安。

蛋黃酥蟑螂疑雲|看完女網友9點聲明更怒了 「不二糕餅」決定提告

蛋黃酥蟑螂疑雲|看完女網友9點聲明更怒了 「不二糕餅」決定提告

【記者鮮明/台中報導】台中名店不二糕餅蛋黃酥「半截蟑螂」事件持續延燒,業者揚言不排除提告後,爆料的蔡姓女網友昨天深夜發出9點聲明,強調自己一開始就沒有要求賠償,只是上網描述媽媽吃到蟑螂的過程,提醒大家注意食安問題。不過,不二糕餅今天(13日)上午11時亦發出2點聲明,痛批蔡女以「玩文字遊戲方式擾亂視聽」,已全權委託律師進入司法程序。至於提告的罪名,不二糕餅尚未說明。

「排排沾Rock Beef」全新醬料顛覆台式鐵板牛排 大直美麗華今亮相

「排排沾Rock Beef」全新醬料顛覆台式鐵板牛排 大直美麗華今亮相

【陳揚盛/台北報導】喜歡排餐的美食饕客們注意!鐵板牛排界最耀眼的新星「排排沾Rock Beef」今(9/13)在大直美麗華B1美食街開幕,帶來前所未有的台式鐵板牛排新體驗。「排排沾Rock Beef」以打破傳統台式鐵板牛排的限制為目標,不只有大家熟悉的蘑菇醬和黑胡椒醬,還將帶來大膽創新的醬料選擇,讓消費者的味蕾感受到從未有過的冒險與驚喜。為慶祝全新門市的開幕,「排排沾Rock Beef」今起至9/15連續三天,每天前50名點購排餐的消費者,均可獲贈一瓶「排排彈珠汽水」,透過官方Facebook參加抽獎,即有機會贏得免費「套餐兌換券」一張,讓所有消費者都可以再次享受「排排沾Rock Beef」的美味。

她爆料蛋黃酥有蟑螂!卻拿不出收據及蟑屍 不二糕餅:不排除提告

她爆料蛋黃酥有蟑螂!卻拿不出收據及蟑屍 不二糕餅:不排除提告

【記者鮮明/台中報導】1名女網友上網爆料,長輩食用台中知名「不二糕餅」的蛋黃酥,竟吃到「半截蟑螂」,並貼出照片為證,不過,網友發現照片中的半截蟑螂外觀完整,沒有沾到食材、也未因擠壓變形,認為不合理。不二糕餅今天(12日)下午表示,經與該名客人取得聯繫,但對方無法提供購買日期及購買憑證,也不確定能否提供剩下的蛋黃酥及蟑螂屍體。據了解,不二糕餅目前正與法務部門討論,若爆料人提不出證據,不排除提出告訴以捍衛商譽。

台中排隊蛋黃酥遭爆「吃到半截蟑螂」 不二糕餅:完整包入機率低

台中排隊蛋黃酥遭爆「吃到半截蟑螂」 不二糕餅:完整包入機率低

【記者鮮明/台中報導】有人在臉書《爆料公社二社》爆料,表示買了1盒台中排隊名店「不二糕餅」的蛋黃酥,長輩吃一半竟然吃到蟑螂,而且只剩一半身體,「可能另一半己號被吃下肚」。 絕大多數網友看了照片發現半截蟑螂狀似完整,也沒有被豆沙泥擠壓變形的情況,懷疑不合理。不二糕餅聯繫爆料人均未獲回應,發聲明說「若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內,機率相對較低」,但也強調會請紅豆沙協作廠商更嚴謹把關。

蛋黃酥等於半碗飯+3匙油 把握關鍵2點!糖尿病友也能放心吃月餅

蛋黃酥等於半碗飯+3匙油 把握關鍵2點!糖尿病友也能放心吃月餅

【記者黃泓哲/台北報導】中秋節快到了,大家都期待與家人朋友聚在一起吃美食。不過,對糖尿病患者來說,這個佳節充滿了飲食上的挑戰。台灣糖尿病人口逐年增加,糖友們在中秋節應小心控制糖類的攝取。像是燒烤配飲料、柚子和月餅,這些都可能讓血糖飆升。尤其是月餅,熱量、糖分和脂肪都很高,糖友們要特別留意。台北慈濟醫院營養科的周家琳營養師分享了一些飲食小技巧,幫助糖友在中秋節既享受美食,也兼顧健康。

M&M將讓停產9年的這口味回歸 巧克力迷歡呼:終於!

M&M將讓停產9年的這口味回歸 巧克力迷歡呼:終於!

【李子凡/綜合報導】這是一個甜蜜蜜的回歸。美國生產M&M巧克力的Mars Inc.公司,即將讓一款在2015年被停產的口味——花生醬與果凍,再度以新版本重回市面。許多巧克力迷已迫不及待想要嘗到這個口味,有人表示:「終於!我已經夢想這口味很久了,夢想成真!」、「我太期待花生醬與果凍的潮流能融入糖果了!」

archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy 共譜秋季限定最Fresh美食

archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy 共譜秋季限定最Fresh美食

【陳揚盛/綜合報導】位於凱渡廣場酒店二樓archi藝廚,以得天獨厚三面環海的地理優勢,緊扣著「From Sea to Table」為概念,讓饕客體驗從海洋到餐桌的最短距離。在夏末初秋,「archi藝廚」餐飲創意總監江振誠與「PASTA & CO.」主廚Timothy(呂學明)共同操刀,9/15至9/29推出期間限定全新菜單〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜蘭新鮮海鮮結合各式經典手擀義大利麵,共譜出充滿創意及趣味的 archi「藝」式料理,期間限定餐席即日起正式開放訂位,午餐時段每位1680+10%元、晚餐時段每位3280+10%元,帶領饕客搭乘凱渡陸上遊輪,以舌尖開啟味蕾的奇妙航程,品嚐今年秋季最Fresh的美食饗宴。

速食店推黑色新品!柯南聯名魚卵漢堡 甜點包進整塊餅乾

速食店推黑色新品!柯南聯名魚卵漢堡 甜點包進整塊餅乾

【記者莊偉祺/台北報導】喜歡嚐鮮吃新東西的人注意了!兩家連鎖速食都推出黑色系新品,包含與柯南聯名的魚卵口感漢堡,一次就能雞腿排和蝦排海陸組合,還有蛋撻也變身黑色系口味了!更有包進經典夾心餅乾的甜點,吃得到巧克力醬、香蕉餡還有滿滿牽絲起司,期間還能現省50元開吃!

樂葵法式鐵板燒金秋盛宴 七大夢幻食材搭配醬汁吃出清爽鮮味

樂葵法式鐵板燒金秋盛宴 七大夢幻食材搭配醬汁吃出清爽鮮味

【陳揚盛/台北報導】入秋時節,《Le Goût樂葵法式鐵板燒》推出全新菜單,不僅延續了日本A5和牛等經典食材的精華,還加入格陵蘭大比目魚、烏魚子、豆類、南瓜和秋栗等象徵秋日的饒富風味食材,搭配精心調製的醬汁,濃郁豐滿中透出秋日的清爽韻味,細膩層次間,將五道新菜呈現出秋天的本質。

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