鳳梨酥長年穩坐國內外伴手禮C位，不僅因為「旺來」的吉祥寓意，酸甜交織的風味也令人難忘。國聯飯店此款鳳梨酥，同樣保留該有的果香與酥皮口感，卻在細節上完成輕盈的轉身：內餡以八卦山土鳳梨與金鑽鳳梨的黃金比例，佐以冬瓜餡慢火熬煮，酸得不過頭、甜得剛剛好，果香飽滿，清爽不膩。外皮畫龍點睛的加入了起司粉，烘焙後散發迷人奶香，即使不特別強調傳統經典，卻能吃出熟悉的好感，也吃到新的驚喜，有著隨時想打開嚐一口的魔力。
鎖定追求與眾不同有自我主張的年輕世代，「國聯飯店中秋禮盒」整體設計延續飯店一致的簡約風格，以鳳梨的金黃為靈感，包裝明亮而溫暖，訴求板石咖啡廳的輕鬆自在好選擇的精神，每盒8入480元，即日起至9/19開放預購，9/15起提貨，單筆5盒以上另享早鳥95折優惠價456元，單筆20盒以上更可享9折，每盒只要432元。
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