東京巴黎甜點推XL含金量「金莎菠蘿蛋黃酥」 9/10前預購買十送一
...蛋黃，經過精準計算最佳醃製熟成30天日程，將鴨蛋的醃漬鹽度、熟成度及作業品溫等要素發揮極致，搭配黃金...
憑註冊單、學雜費收據免費吃晚餐！飯店祭開學季優惠
...客家酸筍醬；「三星蔥塩戰斧豬排」以義大利香料、耗時醃漬再烤至表面酥脆，佐以主廚特製宜蘭三星蔥鹽醬；「...
藏壽司 x Peanuts滿額贈史努比造型圓盤、牛奶馬克杯 即日起秒殺開搶
...表金黃酥脆，鎖住鮮美肉質，絕不容錯過！鮭魚控必點「醃漬生鮭魚脂佐香味野菜」，醃漬生鮭魚脂搭配蘿蔔苗與...
台北文華東方「Bencotto」義大利餐廳「義」饗美饌 推黑松露夏季菜單
...熬製的濃湯滑順柔和，入口散逸著淡淡的堅果香，並搭配醃漬小黃瓜增添爽口風味，魚子醬的鹹鮮奢華則提升味蕾...
協發行泡菜標示不實遭罰38萬 發聲明坦承配送有疏忽
【李家穎／綜合報導】食藥署針對73家醃漬蔬菜製造業者進行查核，發現共有4家不符規定。其中網購知名泡菜...
2025韓國唯一米其林三星名廚Mingles客座晶華 快閃三天演繹韓食之最
...餐廳以姜主廚最擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化...
漂亮廣式海鮮餐廳攜手港灣壹號客座演繹粵菜 用餐滿額抽海陸套餐
...蛋子薑」，章師傅改良傳統廣東開胃菜，以白米醋、砂糖醃漬嫩薑一週，再將醃薑水混入魚膠粉製成晶透水晶凍，...
16小時慢燉和牛河粉 晶華「味遊富國島」品嚐麗晶酒店頂級越南味
...線為越北地區的代表性庶民美食，搭配烤豬肉丸、米線與醃漬蔬菜及新鮮香草，清新開胃。河內李旺魚餅則選用以...
米其林入選！橘焱胡同鮨中澤、天婦羅杉村、台北鳥喜齊創佳績
...與部位特性，調整厚薄比例與刀工技法，無論是小肌魚的醃漬時長拿捏、鯖魚與醋飯的溫度平衡，體現職人對細節...
即食雞胸肉直接冷吃！專家示警產生1毒素 嚴重恐危及生命
...容易在真空包裝食品裡，特別是低酸性的食品，如肉品、醃漬蔬菜，他也點出2大風險因子，其一是真空肉品，低...
JR東日本大飯店台北「東韻明月禮盒」與經典蛋黃酥 早鳥價88折
...屏東萬丹紅豆製成的細緻豆沙，甜而不膩，中心飽含紅土醃漬鹹蛋黃，入口後鹹甜交錯，餘韻無窮。外盒圖騰更結...
板橋凱撒蓮花餐廳泰國蝦料理買一送一 生力啤酒199元喝到飽
...餐廳主廚團隊特別推薦「坦都里泰國蝦」，選用多種香料醃漬後，放入坦都里烤爐高溫炙烤，外層微焦酥香、蝦肉...
藏壽司歡慶父親節 今起首賣6層澎湃「贅澤鮮蝦海鮮塔」
...；就是要滿出來的「豪華盛的滿滿小貝柱」，像小山般的醃漬小貝柱，搭上鮭魚卵，食指不大動都難；高CP值三...
台南晶英無國界料理餐廳「無隅」 首次客座台北晶華Robin's鐵板燒
...道芒果青虱目魚靈感來自南部獨有的西瓜綿虱目魚湯，以醃漬的土芒果取代西瓜綿，與薑絲及學甲虱目魚碎下鍋炒...
Home Mom Bakery和三盆蛋黃酥S1酥脆餅皮再進化 早鳥近82折訂30盒送3盒
...和棗泥風味為主，並以日本和三盆糖調整甜度，包裹潘氏醃漬足28日的鹹鴨蛋黃，餅皮的外層刷上加入大量香草...
台北文華東方「雅閣」中餐廳推夏日菜單 七道粵式經典詮釋旬味
...，搭配自製子薑的酸甜清香，其為將嫩薑以果醋、話梅等醃漬入味，佐味巧妙襯出濃醇肉香，細緻交織以盛夏風味...
沈玉琳傳猛爆性肝炎住院 醫曝常見原因5徵兆「B、C肝患者注意」
...生活作息盡量規律，且要盡量避免酗酒，飲食方面要小心醃漬類或可能有黃麴毒素問題的食物，盡可能減少會造成...
初魚鉄板料亭民生店1880元大啖甲魚鮑魚龍蝦和牛 魚子醬起司蛋糕壓軸
...寶石魚子醬，使用9～10年的俄羅斯鱘龍魚卵，以淺鹽醃漬保留魚卵的鮮脆、堅果與奶油香氣，搭上北海道十勝...
日勝生加賀屋天翔廳端出夏季料理 原野旬之饗宴「夏野なつの」
...油脂分布均勻的黑鮪中腹部位，透過玫瑰紅酒的果酸輕柔醃漬，不僅提升魚肉本身的鮮甜，更巧妙削去了油脂的厚...
680元起入場 蘇格登深焙16年品酩會搭配茶香小點大稻埕登場
...雅煙燻茶香為品酩揭開序幕、「酒韻烏魚子干貝」以酒粕醃漬，讓海味自然鮮甜與酒體融合、「深焙烏龍茶蛋黃酥...
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