東方焙茶入酒桶 188秒工藝創下層層回甘

蘇格登此次推出的「深焙16年單一麥芽威士忌」,靈感來自東方茶文化中獨有的焙火工藝,由首席調酒師Craig Wilson開創188秒慢火炙燒橡木桶技術,將原酒風味提煉至新的層次。這款深焙酒液專為亞洲味蕾打造,特別強調醇順與回甘的口感,展現時間與火候交融的深層香氣。

品牌大使陳柏霖日前也在發表會中現身,親自推薦這款新品,他表示:「很適合與三五好友相聚時細品,真的非常順口。」品酩會將自8月2日至9月20日每週六舉辦兩場,地點特別選在大稻埕的市定古蹟「新芳春茶行」,茶行建於1934年,正是台灣茶葉外銷的重要地標,也完美呼應這款酒融合東西文化的深焙概念。

蘇格登深焙16年品酩會將於8月2日至9月20日 (9月13日暫停一次) 於新芳春茶行醇順回甘登場。品牌提供
蘇格登深焙16年品酩會將於8月2日至9月20日 (9月13日暫停一次) 於新芳春茶行醇順回甘登場。品牌提供

三款茶香小點搭配 用味蕾詮釋台式風土

整場品酩會除了深入介紹酒款特色,更精心設計三道結合在地茶香的特色小點,層層搭配,突顯威士忌的深焙魅力:「茶香燻梅番茄鑲肉」以淡雅煙燻茶香為品酩揭開序幕、「酒韻烏魚子干貝」以酒粕醃漬,讓海味自然鮮甜與酒體融合、「深焙烏龍茶蛋黃酥」則將酒香注入傳統甜點,帶來驚喜尾韻,搭配上,前兩道選用聞香杯,收斂香氣、突顯層次;最後一道則搭配茶杯,營造更輕盈甘潤的飲用體驗,讓每一口都如焙茶般層次豐富。

每場品酩會報名費為680元,可折抵活動當日酒款消費400元,還含加碼的100元優惠卷。總共14場的限量席次,蘇格登誠摯邀請酩家們以味蕾感受橡木與茶焙交織的獨特回甘。

蘇格登深焙16年深韻回甘風味 搭配三款精緻小點 讓每一次啜飲皆達到最深刻的風味享受。品牌提供
蘇格登深焙16年深韻回甘風味 搭配三款精緻小點 讓每一次啜飲皆達到最深刻的風味享受。品牌提供
禁止酒駕