年夜飯注意!北市衛生局抽驗229件春節食品 竹笙、菇類、豆製品違規上榜
【記者張綵茜/台北報導】農曆春節將至,「年夜飯」菜色需要注意什麼?台北市衛生局今(13日)表示,年前至賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店、網路電商平台等地點進行年節食品抽驗,包含零食豆乾製品、竹笙、糖果及果凍、即食餐食類、菇類、穀豆類、生鮮水產及肉類加工品等共計229件,其中21件產品、18件品質檢驗及3件標示不符規定。
【記者張綵茜/台北報導】農曆春節將至,「年夜飯」菜色需要注意什麼?台北市衛生局今(13日)表示,年前至賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店、網路電商平台等地點進行年節食品抽驗,包含零食豆乾製品、竹笙、糖果及果凍、即食餐食類、菇類、穀豆類、生鮮水產及肉類加工品等共計229件,其中21件產品、18件品質檢驗及3件標示不符規定。
【記者黃泓哲/台北報導】2024年台灣醫藥界掀起多起震撼人心的重大事件,包括醫療糾紛、食安問題等層出不窮。今年共發生了寶林茶室中毒案、蝸牛小米粽中毒案、蘇丹紅食安問題,以及引發爭議的電波拉皮診所事件。同時,腸病疫情至年底依然居高不下,成為民眾心中揮之不去的隱憂,《壹蘋新聞網》帶讀者回顧2024年的醫療大事件。
【記者張綵茜/台北報導】今(2024年)3月寶林茶室食物中毒案震驚社會,最終因邦克列酸食品中毒造成6人死亡。北市府今(6日)早召開聯合記者會,其中一例外籍受害者,經亡者家屬向北市法務局申請消費爭議調解委員會調解,成首件調解成立案件。此外,事件被害者共計33人、發放慰問金24萬元,社會局已正式向業者求償代墊的重症醫療費用984萬元。
【記者林則澄/台北報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒案今(5)日新增1例通報個案,一名39歲女子,食用炒麵後因腹瀉、倦怠等症狀就醫,現已返家休養;另添1例邦克列酸陽性,目前累計30人陽性。
【記者黃泓哲、莊偉祺/綜合報導】台北寶林茶室食物中毒案震驚社會,昨(5日)晚間再度傳出又有一名53歲女性因多重器官衰竭不幸死亡消息;至於首名換肝個案,仍在萬芳醫院持續治療中,目前病況朝正向發展。《壹蘋》整理時間線、事發原因,讓您一次用「懶人包」了解。
【魏盈盈/綜合報導】衛福部次長王必勝昨(6)日公布寶林茶室案,胡姓代班廚師除了手,糞便中也檢出邦克列酸(原米酵菌酸正名),但在醫院進行血液和尿液採檢結果後,都是陰性。醫師姜冠宇昨日透過臉書表示,對於這樣的結果感到不可置信,他認為該名廚師竟然還能沒事,並做出大膽推測,認為廚師的血清若驗出毒素抗體,「如果有的話就是少見的共生體」。
【記者何心嵐/台北報導】寶林茶室中毒案風波未平,今(4/6)天雖無新增通報個案,累計通報34例,但是新增2例檢驗邦克列酸(BKA)陽性,均曾於3月19日到3月24日於寶林A13店食用粿條或河粉。
【劉育良/綜合報導】台北市餐廳寶林茶室食物中毒案,衛福部次長王必勝指出,因為Bongkrekic Acid的中文翻譯「米酵菌酸」,容易對我們的主要食物造成誤解,因此今天專家會議決定改用音譯為「邦克列酸」。
衛福部次長王必勝今天說,寶林茶室案,檢方已赴廚師另2個住處環境採檢共27件;廚師除手,糞便中也檢出邦克列酸,昨天請他到醫院進行血液跟尿液採檢,結果都是陰性。
【李雅欣/綜合報導】寶林茶室食安風暴持續追兇,衛福部次長王必勝昨(6)日公布寶林茶室案,胡姓代班廚師除了手及糞便中檢出邦克列酸(原米酵菌酸正名)外,尿液跟血液都是陰性。對此,醫師姜冠宇指出,邦克列酸洗手沒用,只能靠這3物清除。
【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒一案,截至今(4)日下午5時30分新增1例食用粿條的21歲女子,目前仍在住院當中;另增7人邦克列酸陽性,目前已達29例。
【記者葉家瑋/台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」日前爆發食物中毒案,造成2人死亡、4人重症。衛福部疾管署今(7)日更新個案追蹤狀況,累計通報數維持34例無新增通報,但新增1例邦克列酸(BKA)陽性,累計檢驗陽性33例。另外,由於5日、6日連續兩天沒有新增通報個案數,因此自明天起,不再每日公布通報個案數,改成「有新增通報個案時另行公布」。
【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒累計通報35人,其中重症的個案當中,1人換肝後已好轉,不過今(27)日傳出,一名40歲馬來西亞籍李姓工程師搶救無效過世,目前此案死亡人數達到3人。收治個案醫院回應,患者死因是為多重器官衰竭。
【記者莊偉祺/台北報導】大學入學考試今(12日)最後一節生物科結束,這次許多命題與時事相關,如日前信義區百貨寶林茶室「邦克列酸」(米酵酸菌)的中毒事件,以及閱讀測驗中考驗對於SNP(單一和酸多型性)與mRNA的認識等,整體試題難易度適中,但考生須多涉略新知才能順利作答。
【記者張沛森/桃園報導】桃園市府衛生局守護民眾食品安全,積極擴增實驗室檢驗能力並不斷提升檢驗技術、品質與服務量能,今年獲補助造價千萬的「液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS)」已在6月正式啟用,另因應今年發生辣椒粉含蘇丹紅、邦克列酸食品中毒等食安事件,這套儀器加入已建置完成之蘇丹色素(4項)及邦克列酸檢驗項目,讓食安把關更給力。
【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒案件,至今已有2天未再新增通報個案,累積34例個案,尚有4人還在加護病房治療。食藥署表示,目前檢驗的結果已到最後階段,有關2名廚師住家的檢體結果預計週日(14日)出爐,由於此案涉及2人死亡,還有涉及刑事方面的調查,後續會由檢察官說明。
寶林茶室食物中毒案造成6人死亡,震驚社會。法務部保護司與財團法人犯罪被害人保護協會,日前已協助4名死者家屬申請犯罪被害人補償金,每人將可獲得新台幣180萬元。
【記者黃泓哲/綜合報導】寶林茶室「邦克列酸」食物中毒案共累積5人死亡,今天(6/11)傳出日前換肝後在萬芳醫院治療的46歲女性過世消息,疾管署發言人曾淑慧今天下午證實,該名女患者在下午3點56分經過搶救後仍離世。
【記者黃泓哲/綜合報導】台北市環保局今日表示,一位林姓民眾最近不慎將子女送的孝親紅包藏於家中枕頭,但枕頭不慎被丟棄,通報環保局後展開救援行動,最終在木柵垃圾焚化廠透過3位工作人員尋找約30分鐘,是12000元現金,林先生對環保局表達感謝。
台北市信義區寶林茶室食物中毒案發生至今,累計通報34例,其中2例死亡、4人在加護病房。衛福部今天(14日)公布最後27件環境採檢,都未培養出唐菖蒲伯克氏菌,檢驗結果全呈陰性。對此,衛福部次長王必勝強調「絕對不是懸案」,是要看用何種方式解讀。