世界級甜點大師和泉光一重返台南遠東香格里拉 限量甜點下午茶登場
【陳揚盛／綜合報導】全球甜點界的頂尖盛事即將於台南遠東香格里拉飯店展開！台南遠東香格里拉飯店榮幸邀請甫獲得法國Relais Desserts認證的日本頂尖甜點大師和泉光一（Koichi Izumi）五年後重返台灣，以他精湛的法式甜點工藝結合日本文化美學，呈現極致甜點藝術。此次獨家設計的限量甜點、下午茶及與飯店主廚許煜新共同製作的燒菓子禮盒，即日起將於一樓大廳茶軒與品香坊限量供應至12/31，讓甜點愛好者親歷大師級的精緻美味。
Aunt Stella詩特莉新年禮盒孔雀翩然飛舞 賣一盒就捐贈15元顏損弱勢家庭
【陳揚盛／綜合報導】Aunt Stella詩特莉為迎接2025的到來推出全新新年禮盒，以象徵富貴與美好的孔雀為設計靈感，搭配優雅的天鵝和象徵純潔的新生鴿子，將年節祝福收藏於各式精美且驚喜的禮盒中；系列禮盒內更推出限定餅乾－野莓巧克力夾心，以酸甜濃香的迷人滋味溫暖您的味蕾。同時詩特莉延續與《陽光社會福利基金會》的長期公益合作，凡購買「瑞羽呈祥」鐵盒以及「祥蛇迎春」環保公益禮盒即捐贈15元於「顏損弱勢家庭專案計畫」，即日起開放預購。今年Aunt Stella已累積年度公益捐款超過100萬元，陽光基金會照護之小朋友更親手繪製感謝卡片予參與此公益計畫的企業客戶。
微熱山丘攜手新品牌Smille進駐清水服務區 服務區化身精緻甜點天堂
【陳揚盛／綜合報導】繼台北松菸、高雄駁二後，微熱山丘的新品牌Smille微笑蜜樂，第三間門市即日起正式落腳全新改裝的台中清水服務區，讓匆忙來往的旅客，也能輕鬆品嚐到現點現做的精緻水果千層酥。同時也販售微熱山丘的水果甜點，讓旅途中可以輕鬆享用酸甜滋味，或為友人準備驚喜的伴手禮。
亞尼克「雪天使生乳捲」輕盈登場 米粉替代麵粉無麩質無奶油無蛋黃
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲品牌亞尼克2024雪白聖誕獨家推出「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造，一片雪白纯淨天使蛋糕體，入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感，搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，融雪般入口即化，無蛋黃、無奶油僅以蛋白打造無麩質甜點，不僅視覺加分也能讓追求健康、又愛吃甜點的螞蟻人負擔少一點，快樂分享多一點，雪鈴樂分享，讓心融化。
神奇！美研究發現吃這種菇 能延緩攝護腺癌擴散
【余平／綜合外電】好消息！科學家在白老鼠與臨床實驗中，發現洋菇內的某種成分能夠延緩腫瘤生長。
10大補腦食物 V.S 5大傷腦食物 預防失智生活習慣也超重要！
【李家穎／綜合報導】預防失智越早越好，若年紀輕輕就有初老症狀，老是忘東忘西又腦霧，可以注意生活習慣與環境，也要注意飲食是否出了問題，才會讓記憶力越來越差，若真的有狀況盡早就醫，神經內科與記憶門診都是出現失智狀況的優先場所。
德麥法國萊思克盃國王派冠軍揭曉 河馬先生何柏達5度參賽終奪冠
【陳揚盛／綜合報導】台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」在評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河與6位台、法評審專業監督下圓滿結束，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等四項作品同場競技，成績揭曉：五度參賽的河馬先生甜點烘焙坊店主何柏達以精純技藝奪冠成功，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的C'EST C'EST蘇冠霖獲得，季軍則是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主廚老闆Denis Tremouilleres。
亞洲巧克力天后Q sweet吳葵妮蟬聯四屆世界冠軍！總決賽奪8大獎
【陳揚盛／綜合報導】2024年「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭曉結果，Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮突破亞洲選手參賽記錄，迎來蟬聯四屆世界冠軍的傳奇時刻，是史上第一位有此榮耀成績的亞洲人，實至名歸的亞洲巧克力天后。
台北文華東方Bencotto攜手義大利百年酒莊Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴
【陳揚盛／綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴，酒店義籍行政副主廚盧卡．卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚，搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia)，於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場，分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，請即早預訂，以免向隅。
維多麗亞酒店午茶唐寧御用茶宴套餐期間限定 冬季禮盒引人入勝
【陳揚盛／台北報導】擁有三世紀英國皇室御用認證的TWININGS唐寧茶，嚴選來自全球茶產區的優質茶葉，結合調茶大師卓越的拼配工藝，成為世人推崇的茶中精品。2024年冬季，TWININGS唐寧茶以「極緻工藝 品味生活」為題，攜手主打英式風情的維多麗亞酒店，即日起推出鉑金系列茶品入饌的「唐寧御用茶宴套餐」至明年1月底，藉由精湛的茶藝與廚藝引領消費者體驗源自維多利亞時代的英式午茶風情。甫上市的冬季禮盒包裝藝術主題則由旅歐青年藝術奇才蔡昉(Fang Tsai)擔綱創作，以其詩意浪漫的筆觸，描繪維多利亞時代貴族名流於庭園林間享用午、晚茶的情景，令融入藝境的「唐寧御苑茶饗禮盒」及「唐寧星光茶宴禮盒」開箱即引人入勝。
麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂
【陳揚盛／綜合報導】麥卡倫慶祝200週年，舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程，回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗，將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴，首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。
迎新北耶誕城 台北新板希爾頓攜手GREENGATE推「希願鎏金」聖誕下午茶
【陳揚盛／綜合報導】迎接年度盛事新北歡樂耶誕城，台北新板希爾頓酒店大廳酒吧「逸廊」攜手丹麥家居品牌GREENGATE，即日起至12/31推出「希願鎏金」聖誕限定下午茶饗宴，每套1280+10%元起，盡享5款精緻甜點、3款鹹香輕食及2款特調飲品，搭配GREENGATE聖誕系列精美餐瓷，詮釋獨具北歐風情的午後愜意食光，同時拍照打卡分享於FB或IG還可獲得GREENGATE品牌聖誕襪。此外，於特定日期安排聖誕小樹手作課程及下午茶套裝組，可供雙人體驗精緻美食與花藝手作雙重樂趣。二樓「悅市集」自助餐廳則應景推出「聖誕感恩節火雞禮籃」，包含傳統聖誕烤火雞、爐烤火腿威靈頓及精緻配菜，每組6800元，即日起至12/26接受預訂。
HARIBO小熊軟糖變蠟燭快閃ARTIFACT 櫻桃可樂、蜜桃味都好可口
【記者劉旻君／台北報導】來自德國的百年經典「HARIBO哈瑞寶」小熊軟糖，是許多人童年時期的回憶，而近日可口軟糖化身為療癒香氛蠟燭，亮相於複合式潮流選物店ARTIFACT的期間限定快閃店，並帶來綜合莓果、蜜桃、櫻桃可樂等與軟糖相同的清新甜蜜味道，繼攻佔味蕾之外再度進攻所有人的嗅覺。
克寧最新力作「克寧綜合莓果·漾牛乳」 每瓶熱量不到90大卡
【陳揚盛／綜合報導】雀巢旗下克寧「如現打般營養好喝」的頂級風味乳系列，繼「克寧芭那那高纖牛乳」與「克寧草莓優酪乳」多款熱銷保久乳飲品後，再次突破創新，推出第一支綜合莓果酸甜口感的「克寧綜合莓果·漾牛乳」，秉持克寧一貫的「營養裡最好喝、好喝裡最營養」，富含綜合莓果精華，加上克寧獨家技術完整保留牛奶營養，每瓶熱量不到90大卡還能補充鈣質，即日起至10/31於全台的全聯福利中心特價六瓶109元，一瓶不到20元就能享受「莓」好新滋味。
MFK聖誕首推居家擴香 和帕爾瑪之水的倒數月曆都夢幻
【記者張家玲／台北報導】香氛與聖誕節有著幸福而浪漫的美好連結，由天才調香師Francis Kurkdjian所創立的香氛品牌MFK，今年聖誕以重拾內心孩童的歡樂時光為主軸，打造聖誕系列，並推出了品牌首款擴香單品；另一香氛品牌帕爾瑪之水（Acqua di Parma）也與法國著名設計師India Mahdavi合作，帶來有著義大利建築風格的聖誕限定包裝。2品牌也都推出了超精美的夢幻倒數月曆。
亞伯樂「品懂伯樂」首部曲致敬臺中爵士音樂節「越懂得越值得」
【陳揚盛／綜合報導】單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌亞伯樂（Aberlour），以百年酒廠歷史底蘊，造就威士忌業界極為罕見的100%雙桶熟成工藝，迄今已橫掃國際烈酒競賽高達170面金獎榮耀。以「越懂得 越值得」品牌精神為志， 2024年亞伯樂展開「品懂伯樂」計畫，期待用一杯亞伯樂好酒的時光，進入誠品浩瀚的文藝世界，以知識的探索為起點，直到深入見識的培養，完整貫徹「越懂得 越值得」的核心價值。
JR東日本大飯店台北「幽靈與惡魔」萬聖節下午茶驚悚即起登場
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
台北遠東香格里拉玩轉萬聖節！創意大比拚 搞怪搶商機
【陳揚盛／綜合報導】不給糖就搗蛋！又到了搞怪有理的萬聖節，台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題，由國際甜點團隊創意設計一系列充滿童趣的甜點，即日起至10/31於一樓The Cake Room限量販售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分類帽」、漫威電影「緋紅女巫」的經典王冠，以及中國神話裡的「黑白無常」，化身為幽靈、南瓜等萬聖節元素，打造多款別具特色的萌趣甜點。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧頭、逼真灑滿血漿效果的「甜心怪獸斧斧怪」，完美重現分類帽造型的「南瓜伯爵」，以及俏皮的翻糖幽靈搭配巧克力棺材的「萌鬼精靈」，萬聖節限定造型蛋糕需三天前預訂。
寶艾西餐廳聯名奢華保養海洋拉娜 推頂級生蠔、魚子醬海膽法餐
【陳揚盛／綜合報導】品牌跨界，顛覆食藝美學新高度！台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30，首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4280元+10%，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」；活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人享75折。
法式美味萬聖饗宴搞怪登場 亞都巴賽麗廳4人同行抽萬元住宿券
【陳揚盛／綜合報導】麗緻餐旅集團旗下台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳La Brasserie及麗緻坊，堅持法式傳統美味，在十月打造萬聖節饗宴！承襲法國傳統工法的麗緻坊，即日起至10/31推出6款節日限量商品，嚴選法國老麵、米歇爾頂級可可粉等原料，鹹甜口味兼具，以經典幽靈、木乃伊、魔法帽等萬聖元素為吸睛造型：黑炭蜘蛛、起司南瓜、黑白木乃伊、小精靈餅乾、幽靈巧克力閃電泡芙及香芒慕斯魔法帽，皆可於台北市的麗緻坊SOGO忠孝店、麗緻坊SOGO天母店與台北亞都麗緻大飯店內購買。
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