當心！食藥署抽驗醃漬蔬菜 12.7%商品漂白劑或防腐劑不合格
【記者黃泓哲／綜合報導】醃漬食物具有獨特風味、口感，一直以來都是台灣民眾熱愛的食物之一，不過部分不肖業者為了更加延長保存期限或是讓賣相更佳，會添加超量的漂白劑或防腐劑，對此食藥署聯合地方衛生局抽驗，共計323件產品，282件合格，41件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格，等於有12.7%產品不合格，均已由地方政府衛生局依法裁處。
新北市府跨局處團結護「三安」 侯友宜肯定打擊犯罪成效
【記者曾佳俊／新北報導】新北市長侯友宜於今(9)日上午前往警察局主持4月份市府治安會報，席間召集市府相關局處，盤點各項治安工作施行成效及商議精進措施，指示團隊一心強化治安、食安及公安維護責任，同時表揚公共安全聯合稽查工作績優單位，肯定各單位同仁打擊犯罪具體成效，表示新北治安如打詐、掃黑等是在穩定中持續進步，展現落實治安維護工作的決心。
包裝蜂蜜產品標示被糾正！食藥署辯參考日本 監院回應了
【記者施智齡／台北報導】監察院上月糾正食藥署對「包裝蜂蜜」規範太過寬鬆，有誤導消費者之嫌，食藥署回應，產品標示規定是參考日本，會再行研議是否調整，對此，監察委員田秋堇、蔡崇義今斥食藥署作法草率，並指台灣蜜源植物豐沛，適宜發產本土養蜂產業，與溫帶氣候的日本不同，食藥署逕以日本規定加以比照，實有不妥。
內湖CITYLINK美食街有1衛生不潔 北市衛生局判「未來缺失比例應下降」
【記者葉家瑋／台北報導】台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」近日爆出中毒案，迄今造成2死、5重症。台北市政府為此連日召開記者會說明此案最新進度，衛生局今（2）日再公布百貨公司美食街稽查專案結果，昨天查核CITYLINK內湖店15家美食街業者發現，僅有1家有衛生環境缺失，已命業者限期改善。衛生局長陳彥元指出，比對過去稽查紀錄，相信各業者已特別注意自主管理，未來缺失比例應會下降。
「寶林茶室案」風暴持續擴大 北市新增6例重症情況惡化！
【記者何心嵐／台北報導】寶林茶室案還在延燒，台北市今（3/30）再度召開「寶林案進度更新說明記者會」，台北市新增6名案例，累計共20例，新增6名中有1名就醫時肝指數偏高，尚在醫院觀察，其餘皆已返家休養，其中1位重症病患因肝腎衰竭導致腦部病變，醫院正全力救治中。
使用非法小蘇打粉遭罰144萬 大鼎活蝦發聲明道歉
【王宇德／台北報導】食藥署今天（19日）公布，查獲活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」使用未申請許可的原料小蘇打粉，用於蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉，開罰96萬元，加上餐飲業食品安全管制系統「HACCP」複驗未通過裁罰48萬元，共計144萬元。大鼎活蝦餐廳隨即在官網貼出聲明，向消費者致歉。
食得安心迎龍年！竹市啟動春節食安稽查專案 2件標示不符已依規處辦
【記者張沛森／新竹報導】農曆春節將至，為維護食品安全，新竹市衛生局啟動春節稽查專案，加強稽查應景食品，包括食品製造業者、販售業、異國雜貨店、供應餐飲場所等，針對食品製造及食品安全衛生，共稽查食品業者23家、查核食品標示71件、抽驗市售春節食品64件，查獲「純手工越南酸肉」、「越南風味酸肉」2件食品標示不符規定，已移案至產品製造商所轄衛生局處辦。
中國螺獅粉禁輸台！北市2餐廳5網購違規 李子柒、好歡螺上榜
【記者林芳如／台北報導】台灣未准許中國螺螄粉進口，台北市衛生局去年11月底啟動稽查專案，今日(1/25)公布結果，2家餐飲業者及5件網購產品不符規定，餐飲業主要是湯頭原料未依規定申請輸入查驗及食材「紅油酸笋」屬於中國不准許輸入項目，違反海關緝私條例。網購部分，李子柒、好歡螺、螺霸王等品牌都上榜。
網美餐廳出包！義式餐廳白蝦含致癌禁藥 廠商挨罰12萬
【記者林芳如／台北報導】基隆知名百年古蹟義式餐廳出包！食品藥物管理署今日(2/2)公布稽查結果，「邦彼諾」餐廳使用的冷凍白蝦檢出禁用的動物用藥「結晶紫」，恐對人體有致癌性，依法開罰來源廠商12萬元。另高雄「泰實在五甲店-泰味小館」的雞蛋檢出禁用抗生素「乃卡巴精」，開罰3萬元。
彰化縣抽驗年節食品結果出爐 中國冷凍馬蹄丁等5產品農藥殘留過量
【記者鮮明／彰化報導】彰化縣衛生局啟動年節食品稽查專案，針對超市、傳統市場、大賣場、食材盤商、素料行、食品製造業、餐廳等應節食品進行稽查，共抽驗禽畜水產及加工品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件，檢驗結果共有澳洲進口砂糖橘、中國進口冷凍馬蹄丁，以及本產茼蒿、2件白蘿蔔等共5件蔬果農藥殘留不合格。
點外送注意！福客多廚房花生粉、必勝客番茄醬過期 遭罰6萬元
【記者陳怡文／台北報導】食藥署今(1/15)日公布「112年度美食外送平台稽查專案執行結果」，外送合作之餐飲業者共稽查453家，2家業者原料標示不符規定裁罰原料供應商各3萬元，為「隍佑肉品」外包裝未標示倀傷資訊、「喬凱國際」原料外包裝未標示效期，「弘爺漢堡」產品責任保險不符規定裁處1.5萬元，另查獲2家業者貯放逾期原料，為「福客多廚房」花生粉、「必勝客」番茄醬，各裁處6萬元；抽驗454件成品檢驗食品中微生物衛生標準，2件複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準，米里米里的烏龍茶、可不可熟成紅茶的熟成紅茶，裁處3萬元罰鍰。
強力把關幼童用藥安全！ 竹市全面啟動「管制藥品」稽查專案
【記者張沛森／新竹報導】針對近日幼兒園所屬教保人員疑似不當餵藥事件，新竹市衛生局今天（20日）表示，為了維護學前幼兒健康與安全，避免管制藥品遭濫用或非法使用，市長高虹安已責成教育處及衛生局展開稽查專案，陸續清查本市共317家醫院、診所及藥局等未有違規不當使用情形，並將苯巴比妥（Phenobarbital）及苯二氮平類（Benzodiazepines）藥品列入查核標的。
高雄專案稽查16間網紅店！2必比登名店中標 貳哥食堂這原因挨罰6萬
【記者王志弘／高雄報導】高雄市衛生局今年9月起針對網紅名店展開稽查專案，查察16家餐飲業者及抽驗31件食品，其中必比登名店「貳哥食堂」貯存逾期食品，挨罰6萬元。另家必比登名店「廖記米糕」涉使用防腐劑超標的辣椒醬，將移請供應商的轄管衛生局依規定處理。
防範進口牡蠣混充台灣蚵 明天啟動牡蠣產地專案稽查
【記者王良博／台北報導】為釐清外界關注市售牡蠣的產地來源及標示疑義，行政院食品安全辦公室邀集衛福部及農業部，於明天（12/1）啟動今年「市售牡蠣產地標示稽查專案計畫」，以提升食安、確保漁民與消費者權益。
台中吳寶春冰淇淋腸桿菌超標71倍 官方致歉：全數下架停售
【于知齊／綜合報導】台中市食品藥物安全處今（29日）天公布稽查轄內6家乳品製造業者的結果，位於西屯區的吳寶春麥方店Oreo冰淇淋初驗不合格，驗出腸桿菌超標達71倍，要求限期改善。對此，吳寶春麥方店發聲明致歉，並全數下架停止販售。
法國麵包中毒案元兇！3件檢出沙門和仙人掌桿菌 520例中招41人住院
【記者王良博、張沛森／連線報導】桃園忠貞市場越南法國麵包中毒案滾雪球擴大，據桃園衛生局統計，截至昨（8日）晚10點累計520人通報，就醫384人，仍住院35人（累計住院41人）。食藥署證實，除7件人體檢體檢出沙門氏桿菌外，還有3件食品檢體也驗出，但未透露品項。後續將擴大15個專案，針對有生食即時的餐飲業者展開稽查，預計查核超過3000家商家。
議員揭中國螺獅粉網購侵台 蔣萬安允諾專案稽查
【生活中心/台北報導】北市議員今在議會揭露，民眾透過臉書社團加 line 團購買到中國製螺獅粉，食用後出現身體不適、嘔吐就醫。經查該網購產品是假冒的山寨品，送驗後發現防腐劑超標，食用過多傷腎肝，長期食用恐增致癌風險。台北市長蔣萬安回應，規劃啟動專案稽查，並發文通知網購平台，若違法就要求下架。
必比登名店「挨罰6萬」出事了！貳哥食堂駁用逾期品 躹躬致歉
【吳坤芝／綜合報導】必比登名店「貳哥食堂」被高雄市衛生局查到貯存逾期食品，挨罰6萬元。業者昨深夜在臉書粉專強調，「調味料逾期，非食品(材)逾期！」「所有販售餐點裡，絕無使用此逾期調味料」，因放置角落未注意而過期，附上一張躹躬道歉照，未來會強化倉儲管理。
80年老店中招！手工餛飩大腸桿菌超標 被罰3萬元
衛福部食藥署今天公布市售冷凍食品稽查結果，屏東縣80年老店手工餛飩「里港文富餛飩」抽驗產品大腸桿菌超標3倍，開罰新台幣3萬元，列入加強稽查、成下次專案優先名單。
恐怖挫冰配料！腸桿菌超標20萬倍 衛生局要查了
台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果，檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料，有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應，將主動派員查驗。
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