高雄市衛生局指出,為保障消費者飲食衛生安全,於9月至11月啟動「媒體網紅熱門餐飲業者」稽查專案,包含牛豬原料原產標示、重組肉及注脂肉標示、日本食品產地標示、食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)準則、產品責任險、逾期食品等項目。

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衛生局針對媒體網紅推薦熱門餐飲店進行抽驗。衛生局提供
衛生局針對媒體網紅推薦熱門餐飲店進行抽驗。衛生局提供

有8家不符食品良好衛生規範(GHP)準則,經限期改正後皆合格。衛生局提供
有8家不符食品良好衛生規範(GHP)準則,經限期改正後皆合格。衛生局提供

衛生局表示,累計查察16家餐飲業,其中有8家業者GHP不符規定,經限期改正後皆複查合格。有1家業者因貯存逾期食品,依違反食品安全衛生管理法裁處6萬元。

衛生局查處結果。衛生局提供
衛生局查處結果。衛生局提供

此外,衛生局亦抽驗31件食品 ,分別為即食食品11件、醬料5件、冰塊5件、沙拉3件、蔬果3件、涼拌食品2件、生魚片1件、咖哩粉1件,其中1件辣椒醬檢出苯甲酸1.762g/kg,超出標準值1.0 g/kg。已移請供應商轄管衛生局依違反食品安全衛生管理法處辦。