稽查重點包括了食品業者的登錄情況、遵守食品良好衛生規範(GHP)準則、產品責任險的規定、保存來源文件以及標示規範的符合性等。我們將對相關素食食品進行衛生標準、食品添加物以及動物性成分等方面的抽驗。對於違反食品安全衛生管理法的情況,我們將依法嚴格處理。

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食藥署呼籲食品業者應該嚴格落實自主管理,遵守食品安全衛生法相關規定。若發現違反GHP或供應不符合衛生標準的餐食,業者應在限期內改正,否則將面臨相應的罰款。對於食品標示不實、誇張或易生誤解的情況,我們也將依法嚴懲,以確保消費者的權益和飲食安全。


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