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路易莎週慶寄杯限時優惠起跑 西西里咖啡、植物肉丸磚壓新品上市

路易莎週慶寄杯限時優惠起跑 西西里咖啡、植物肉丸磚壓新品上市

【陳揚盛/綜合報導】路易莎2006年創立以來,至今邁入第18個年頭。為慶祝路易莎一年一度的生日,即日起至6/14限時推出優惠寄杯活動,凡至路易莎咖啡實體門市消費,全飲品(含手沖,不含超越精品) 同品項同規格,一次購買寄5杯(為一組),即享85折優惠,不限購買組數,多寄多折,真心與路易莎粉絲「十八.相送」。

就「素」要健康 食藥署素食業者稽查專案啟動!

就「素」要健康 食藥署素食業者稽查專案啟動!

【記者黃泓哲/綜合報導】近年來,隨著國人對飲食健康和環保意識的提升,素食飲食方式逐漸成為一股新潮流。除了傳統的素食食材外,植物肉等素食替代品也受到越來越多人的青睞。為了維護民眾的飲食衛生安全和消費者的權益,食藥署特別規劃專案,並與地方政府衛生局合作,對素食餐飲業者進行查核和抽驗。

養心餐飲集團擁抱新蔬食 端午推韓式、西式素粽「金曦粽禮」

養心餐飲集團擁抱新蔬食 端午推韓式、西式素粽「金曦粽禮」

【陳揚盛/綜合報導】端午佳節粽香飄溢,「養心餐飲集團」首度跨品牌推出「金曦粽禮」端午禮盒,精選了養心餐飲集團旗下三家蔬食餐飲品牌:養心茶樓、YACHE和養心沙龍,匯集三款特製全素鹹粽,包括「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」,各具獨特風味,滿足蔬食愛好者對素粽的期待。「金曦粽禮」三種口味1盒,六入售價750元,同時,養心餐飲旗下三間蔬食品牌也獨立推出端午禮盒,各自以一款鹹粽分別搭配「紫米蓮子豆沙粽」4鹹2甜的六入組合,「養心茶樓粽禮」建議售價680元、「YACHE韓式粽禮」建議售價700元、「養心沙龍粽禮」建議售價720元。即日起至5/15前,於官網及實體門市預購,即享95折並贈川味椒麻拌醬、野菜經典辛奇等不同早鳥優惠,或滿10盒享9折優惠。

搶攻植物肉商機 謝金河看好這家老牌企業兄弟共治成長前景

搶攻植物肉商機 謝金河看好這家老牌企業兄弟共治成長前景

【記者陳修凱/台北報導】財信傳媒董事長謝金河在臉書發文表示,2020年,全球掀起植物肉狂潮,有華人參與的Beyond Meat成為華爾街最吸睛的焦點,股價瘋狂大漲到221美元。在盛況中,他回憶,東元黃茂雄會長曾請他吃過植物肉的漢堡,後來也成為摩斯的熱門產品之一。

號稱美味不輸真肉!3D列印「植物肉」牛排登上巴黎餐桌 挑戰新規

號稱美味不輸真肉!3D列印「植物肉」牛排登上巴黎餐桌 挑戰新規

【栗筱雯/綜合外電】植物肉標榜健康訴求,先進科技讓它風味更出色,越來越多消費者買帳。法國政府今年7月底頒布新法,禁止植物肉製品名稱使用與肉類有關的字眼,原定今年10月正式實施,但遭行政法院以緩衝期太短為由暫時擋下。以色列一家新創業者已成功打入英、荷、德等國市場,上週正式進軍法國,今年底之前要讓3000家餐廳採用他們研發的植物肉。

三萬呎高空美食饗宴!米其林3星、東京名店 華航2024全新菜單登場

三萬呎高空美食饗宴!米其林3星、東京名店 華航2024全新菜單登場

【記者陳怡文/台北報導】中華航空2024全新菜單登場,攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其林綠星「陽明春天」、精品甜點界的「法朋甜點烘焙坊」、人氣茶飲品牌「五桐號」以及冠軍麵包「陳耀訓」打造新穎三萬呎高空美食饗宴。

暖冬新品|珍奶始祖首推植物肉餐點、手搖飲濃厚系焙茶上市

暖冬新品|珍奶始祖首推植物肉餐點、手搖飲濃厚系焙茶上市

【記者曾仲葳/綜合報導】天氣漸涼,春水堂人文茶館11/1起推出「冬季日嚐」新品,首度推出兩款植物肉餐點「黃金植物肉雞塊」、「金蔥植物肉雞絲蓋飯」,以及金萱剝皮辣椒雞湯、紅寶石洛神花飲、特調老梅露洛神花茶等多款新創菜色與飲品陪大家暖暖過冬;手搖飲品牌迷客夏則於11/2上市全新宇治焙茶新品,將經典拿鐵升級成醇濃厚拿鐵,售完為止;已持續7年的探索公益杯及首款公益聯名LINE貼圖也全新登場。

吃米其林還能保育石虎!植物肉聯手5餐廳推聯名餐 買禮袋助動物園認養

吃米其林還能保育石虎!植物肉聯手5餐廳推聯名餐 買禮袋助動物園認養

【曾仲葳/綜合報導】台灣植物肉品牌NO MEATING一植肉即日起攜手臺北市立動物園共同推動石虎保育,並與5家知名餐廳:米其林綠星推薦小小樹食、黑膠漢堡、Become Brunch、RÒU by T-HAM、Miss Green推出期間限定的石虎保育聯名植物肉餐點,即日起至4月底將能品嘗到主廚以植物肉創作的獨家料理。此外一植肉也同步推出石虎聯名禮袋組,內含「植物茶香鬆」,每賣出一個提袋,品牌將捐出5%營收作為保育基金,支持動物園動物認養計畫,一起為石虎保育及守護台灣的生態多樣性盡一份心力。

這些平民泡麵讓法國生一吃就愛上 網讚:台灣真的是美食天堂

這些平民泡麵讓法國生一吃就愛上 網讚:台灣真的是美食天堂

【王怡人/綜合報導】台灣泡麵色香味俱全,是陪伴台灣人度過許多飢餓時刻,CP值爆表的平民美食!來自法國的知名YouTuber酷 (Ku)近日最新一支影片,請多位法國人品嚐6款台灣泡麵,每一款都讓法國人一吃就愛上!許多網友看了以後紛紛大讚:「台灣真的是美食天堂!」

擺脫靠「吃豆腐」過活!超商設「食蔬」專區價格牌藏玄機 2產品熱銷破億元

擺脫靠「吃豆腐」過活!超商設「食蔬」專區價格牌藏玄機 2產品熱銷破億元

【記者陳怡文/台北報導】近年食蔬者逐漸增多,卻也面臨購買不易、選擇不多等窘境,甚至下班飯點過後,只能靠「吃豆腐」過活,超商龍頭打造自有品牌「天素地蔬」藉七項首創圈粉,近日達成複合店100店里程碑,價格牌藏玄機,綠色為全素、橘色為蛋奶素、容色是五辛蛋蔬,又以「松露菇菇燉飯」、「鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅」最夯,累計銷售皆破億元。

米其林高空上菜!華航攜手陽明春天餐飲 12/1起網路預定享機上美食

米其林高空上菜!華航攜手陽明春天餐飲 12/1起網路預定享機上美食

【記者施昂強/桃園機場報導】 華航為提供多元優質的機上餐飲服務,特別與蟬聯兩年米其林綠星的陽明春天餐飲合作,打造全新「空中旅人純淨蔬食」機上餐點,堅持在地嚴選食材,精心設計獨家料理,寫下首次米其林綠星餐點高空上菜紀錄, 12月1日起台灣出發旅客在航程前透過網路預訂,就能品嚐到經典蔬食美饌。

斥資24億!大成續投資台灣 嘉義馬稠後食品廠今啟用

斥資24億!大成續投資台灣 嘉義馬稠後食品廠今啟用

【記者陳慜蔚/台北報導】大成(1210)斥資24億興建嘉義馬稠後產業園區的食品加工廠第1期今日正式啟用,預估月產能3000噸,年營收將可達50億元。董事長韓家宇表示,集團深耕台灣,並持續看好台灣食品業發展,最近疫後報復性餐飲內需興起,馬稠後食品加工廠正式啟用,相信一定會對大成食品帶來明顯成長,未來在嘉義的馬稠後產業園區,還有第2期的廠區現在已完成規劃。

姓有「木、艸」吃植感新菜9折 再送Burt's Bees護唇膏

姓有「木、艸」吃植感新菜9折 再送Burt's Bees護唇膏

【曾仲葳/綜合報導】韓式連鎖餐飲品牌《涓豆腐》推出最強植感韓系美食,採用非基因改造、純植物蛋白製成的「新創植物肉」,端出肉控也驚豔的「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」與「植感炸雞年糕」,3/16至3/18凡到門市點滿植感系列兩道新菜,就送美國天然品牌《Burt's Bees小蜜蜂爺爺》天然系護唇膏或神奇草本修護棒乙支;3/16至3/31到店消費,姓氏中有「木」、「艸」部,任點一道植感系料理,享9折優惠。

快來領365杯春水堂茶飲再抽住宿券 CoCo用吸的甜點開賣

快來領365杯春水堂茶飲再抽住宿券 CoCo用吸的甜點開賣

【曾仲葳/綜合報導】今年5月,春水堂即將迎接40歲生日,為了感謝粉絲們40年來的支持,春水堂推出「春水癮城」鐵粉挑戰賽,4/1起踩點挑戰成功就送365杯經典春水堂飲品,再抽豪華露營區「秋山農場」住宿券;更與小美推出聯名冰品,於7-11開賣,4/7前上傳「墨寶文青冰棒棍」或者外包裝照片,抽珍珠奶茶兌換券及珍珠奶茶DIY手搖體驗課程;CoCo推出限定門市販售的「米麻糬」系列,「珠絲奶茶」、「芋仔甜粿」2款用喝的甜點讓咀嚼控大滿足。

部落客傻眼!交30篇業配文29篇被打槍 還被廠商求償4萬

部落客傻眼!交30篇業配文29篇被打槍 還被廠商求償4萬

【記者丁牧群/台北報導】一間販售「植物肉」等蔬食產品的公司去年委託李姓女子寫業配文,約定李女須在1個月內提供20篇可在臉書或IG發表的圖文素材,加上8篇口碑行銷文章,預付酬勞4萬元,但後來業者認為李女完成的30篇文案及圖片品質欠佳,僅1張圖片驗收通過,因此向她求償4萬元。台北地院認為雙方合約中並無「驗收」之事,也沒提到品質的標準,何況李女的業配文品質沒有重大瑕疵,判業者求償敗訴。

這不是複合店!全家開咖啡廳 Let's Café PLUS明起試營運

這不是複合店!全家開咖啡廳 Let's Café PLUS明起試營運

【記者劉欣欣/台北報導】搶攻800億黑金市場大餅,全家便利商店打造全新咖啡店品牌「Let's Café PLUS」,將於12/22起試營運,預計12/26正式開幕。Let's Café PLUS並非結合超商門市的複合店型,而是完全獨立的咖啡店,販售各式咖啡飲品、沙拉、甜點、吐司輕食等。

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