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曾囤逾期和牛遭重罰停業!台中「和牛EMPEROR」千萬元易主 今起重新營業

曾囤逾期和牛遭重罰停業!台中「和牛EMPEROR」千萬元易主 今起重新營業

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,今年4月被台中市食安處查獲存放18箱日本進口的和牛已逾最佳賞味期,另有冷麵等大批過期食材,遭食安處重罰144萬元並勒令停業,移送地檢署偵辦。該餐廳事後易主經營,時隔5個月今天(13日)下午重新開幕,還沿用原餐廳名稱,內部也沒有太大變動。新團隊表示,已獲市府核准重新營業,「歡迎大家來檢視!」

賣過期和牛遭停業送辦!和牛EMPEROR宣告8/5復業 中市府:敢開就罰這鉅款

賣過期和牛遭停業送辦!和牛EMPEROR宣告8/5復業 中市府:敢開就罰這鉅款

【記者凃建豐/高雄報導】台中知名日本和牛燒肉店EMPEROR遭爆賣過期和牛給消費者,遭到衛生局重罰144萬元,並要求停業。但時隔3個月,業者昨(29)日深夜22時48分自行在臉書大動作宣布,將於8月5日復業,在粉絲團寫下「由衷感謝您一直以來的支持,特別為您準備了由主廚精心挑選的最高級A5和牛特別套餐。」衛生局表示,業者若違反規定自行復業,將依《食安法》規定,最重可處新台幣300萬元罰鍰。

日作家發文「公車站有垃圾」 中市府火速清除!加碼裝2台監視器

日作家發文「公車站有垃圾」 中市府火速清除!加碼裝2台監視器

【記者鮮明/台中報導】定居台灣的日本作家「日本人的歐吉桑」,最近在臉書發文,在台中一處公車站牌下堆滿大量垃圾與廚餘,且不是第一次看到;髒亂畫面曝光後,令台灣網友直呼「丟臉丟到日本」。台中市環保局表示,該地點位於北屯大坑山區,前天獲報就已派員清除,昨天則架設2台監視器取締亂丟垃圾,違者將處以最高6千元罰鍰。

「和牛EMPEROR」日籍社長打過MLB小聯盟 兄涉1800億賭案潛逃出境

「和牛EMPEROR」日籍社長打過MLB小聯盟 兄涉1800億賭案潛逃出境

【記者鮮明/台中報導】台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」涉嫌使用過期的和牛、醬料及冷麵等食材,被台中市食安處勒令停業並開罰144萬元,社長坂本斗志昨天(25日)被檢察官偵訊後以80萬元交保。據了解,坂本斗志曾打過美國職棒小聯盟,掛名餐廳社長也是實際負責人,胞兄則是餐廳登記負責人,2022年曾涉及台中七期商辦1件線上賭博機房案,賭資高達1800億元台幣,但已於3月食安事件爆發前潛逃出境。

頂級燒肉否認用逾期肉品 和牛EMPEROR:過期品是「員工教育訓練用」

頂級燒肉否認用逾期肉品 和牛EMPEROR:過期品是「員工教育訓練用」

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,被台中市食安處查獲過期和牛、醬料及冷麵,業者今天(14日)晚間9時許在臉書發出聲明,坦承把過期和牛冷凍保存是違法的,但強調該些過期品,「是為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品與過期肉品有用兩個冰箱進行保存,營業用的肉品並非過期肉,對於不實報導將採取法律行動。

台中和牛EMPEROR發聲明、嗆提告 網友狂酸「公關災難+1」

台中和牛EMPEROR發聲明、嗆提告 網友狂酸「公關災難+1」

【施養正/綜合報導】一客單人套餐要價3900元的頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」,日前被查獲大批過期肉品、醬料及冷麵,業者卻發聲明否認使用過期肉,並聲稱留下過期和牛是為了教育訓練,甚至表示將針對媒體不實報導,採取法律行動。不料台中市衛生局15日表示,該批食材放在「使用區」狠狠打臉,讓網友狂酸「奇文共賞」、「災難公關案件加一!」

台中頂級燒肉店過期食材一籮筐 18人申訴求償!業者不認錯拒賠

台中頂級燒肉店過期食材一籮筐 18人申訴求償!業者不認錯拒賠

【記者王志弘/台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期食材一籮筐,業者否認使用,辯稱是「員工教育訓練」。市府昨天(16日)予以勒令停業,消費申訴案件至今累積18件,其中5人聲稱腹瀉等不適,不過業者認為他們沒有錯,暫時不考慮賠償。

台中頂級燒肉店逾期食材一籮筐 不只和牛!還有這些也是

台中頂級燒肉店逾期食材一籮筐 不只和牛!還有這些也是

【記者王志弘/台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲庫存過期牛肉,業者發文道歉卻否認使用,辯稱是「員工教育訓練」。市府今天勒令停業,查出逾期食材一籮筐,包含豆瓣醬、高湯、飲料、味噌、冷麵,多達12種品項,重罰144萬元。

台中頂級燒肉和牛勒令停業!補足貨流資料求復業 這因素卡關

台中頂級燒肉和牛勒令停業!補足貨流資料求復業 這因素卡關

【記者王志弘/台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期食材一籮筐,業者否認使用,辯稱「員工教育訓練」,昨天(17日)遭勒令停業,今天補交給衛生局關於貨品進、銷、存等資料,但大多是日文,仍待解讀,尚未准許復業。衛生局強調,針對逾期食品已開罰144萬元,若查獲有讓消費者吃下肚的情形,還會加重處罰。

台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬

台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬

【記者王志弘、即時中心/台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵,業者發文道歉,但辯稱是「員工教育訓練」。台中市府16日認定,存放逾期肉品屬故意行為,處以停業處分並開罰144萬元。此案確定會有檢舉獎金,檢舉人可領實收罰鍰的一半,若認定是重大食安事件,還能再領吹哨者獎金,預估至少可領到72萬元。

台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」!勒令停業並重罰144萬 吹哨者有獎金可領

台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」!勒令停業並重罰144萬 吹哨者有獎金可領

【記者王志弘/台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵,業者發文道歉卻否認使用,辯稱是「員工教育訓練」。台中市府今天(16日)認定,存放逾期肉品屬故意行為,處以停業處分並開罰144萬元,將再究責、重罰。而此件確定會有檢舉獎金,檢舉人可領實收罰鍰的一半,若認定是重大食安事件,還能再領吹哨者獎金。

台中2家頂級和牛燒肉涉用過期肉 檢調發動搜索!帶回日籍老闆等8人

台中2家頂級和牛燒肉涉用過期肉 檢調發動搜索!帶回日籍老闆等8人

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期,台中地檢署檢察官今天(24日)指揮警調搜索2家餐廳,帶回「和牛EMPEROR」日籍負責人等8人偵訊,以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。

台中2高檔燒肉店「和牛過期」還改期限 日籍老闆80萬交保加境管

台中2高檔燒肉店「和牛過期」還改期限 日籍老闆80萬交保加境管

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期;台中地檢署昨天(24日)搜索2家餐廳,帶回日籍負責人、員工等8人。檢察官偵訊後,認為相關被告涉嫌販賣妨害衛生物品、詐欺等罪涉嫌重大,諭知和牛EMPEROR日籍負責人、店長、料理長等3人,各以80萬、16萬、16萬交保,並限制出境出海;御帝和牛宋姓負責人及蔡姓肉商,各以30萬、5萬元交保。

御帝和牛燒肉涉改期限!臉書遭洗版一夜清空 高掛「永久歇業」

御帝和牛燒肉涉改期限!臉書遭洗版一夜清空 高掛「永久歇業」

【王怡人/綜合報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期,台中地檢署檢察官昨(24日)指揮警調搜索2家餐廳,帶回負責人及員工等8人偵訊,以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。而「御帝和牛燒肉」官方粉專一夜緊急清空所有貼文、資訊,Google更高掛「永久歇業」。

套餐1人要價3900元!台中頂級燒肉EMPEROR開幕才半年 和牛就過期5個月 

套餐1人要價3900元!台中頂級燒肉EMPEROR開幕才半年 和牛就過期5個月 

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,今天(14日)驚爆被台中市食安處查出使用過期的和牛。食安處下午進一步表示,業者現場共囤放15箱過期和牛,均逾最佳賞味期3個月至5個月不等,另外,豆瓣醬過期2個月,味噌過期2至4個月,多達24箱的冷麵過期2周。該餐廳去年10月才風光開幕,套餐單人要價高達3990元,才半年就爆發食安問題,令同業感到不可思議。

台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 開罰336萬元

台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 開罰336萬元

【林士為/綜合報導】台中市2家頂級燒肉店先後爆發使用逾期和牛,甚至竄改有效日期,台中市食安處分別開出144萬、192萬罰鍰,並移送法辦,食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波查核20家,均未發現逾期食材,但有7家環境衛生部分缺失,則令業者限期改善。

台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」 市府打臉:放在使用區

台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」 市府打臉:放在使用區

【記者鮮明/台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵,業者發文道歉卻否認使用過期肉,聲稱留下過期和牛是為了給員工「教育訓練」用。台中市衛生局長曾梓展今天(15日)上午受訪表示,食安處在該店查獲的過期品比公布的還多,且是放在「使用區」,針對業者的說法會逐一釐清並開罰。

台中又有和牛燒肉出包 上百公斤肉品過期還竄改效期!檢方偵辦中

台中又有和牛燒肉出包 上百公斤肉品過期還竄改效期!檢方偵辦中

【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,日前被檢舉存放過期和牛,遭台中市食安處重罰144萬元並勒令停業,還移送地檢署偵辦。沒想到,事件還沒落幕,又有一家位於西區勤美商圈的高檔和牛燒肉餐廳,也被查出涉嫌存放上百公斤過期和牛,還涉嫌竄改有效日期。台中市食安處證實查獲逾期品項,現場已立即封存,並移送檢調偵辦。

台中頂級燒肉店日本和牛過期 食安處證實!連味噌、冷麵也逾期

台中頂級燒肉店日本和牛過期 食安處證實!連味噌、冷麵也逾期

【記者鮮明/台中報導】台中市西屯區號稱從日本引進「黑毛和牛」的頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,被檢舉使用過期肉品,台中市衛生局前天(12日)前往稽查,發現不只日本進口的肉品過期,連豆瓣醬、味噌、冷麵也逾保存期限,衛生局已進行封存,後續通知負責人陳述說明後,將依食安法處以6萬至2億元以下罰鍰。

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