台中市食安處4月12日根據民眾檢舉,前往「和牛EMPEROR」稽查,發現共有過期的日本豆瓣醬2罐、韓國豆瓣醬2罐、昆布高湯2罐、蜂蜜檸檬濃縮飲料2罐、石榴濃縮飲料1罐、味噌11盒、和牛219塊共18箱、盛岡冷麵24箱、60包現場冷麵等食材過期,處對業者重罰144萬元,勒令停業,並移送地檢署偵辦。

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台中地檢署昨天前往「和牛EMPEROR」搜索,帶回日本籍的社長坂本、店長久保、料理長山添等人,偵訊後依刑法販賣妨害衛生物品、加重詐欺等罪嫌,各諭知80萬、16萬、16萬元交保候傳,並均限制出境出海。

據了解,「和牛EMPEROR」是由坂本兄弟共同經營,哥哥登記為負責人,但弟弟坂本斗志才是實際負責人,並掛名社長。坂本斗志(35歲)在日本就學時曾是WCBF世界少年棒球大會國手,守備位置為捕手,曾赴美國打過職棒小聯盟。

至於坂本斗志的哥哥(47歲),2022年曾涉及台中七期商辦1起線上賭博機房案,被警方查獲帶回偵辦,該機房1年下注金額高達1800億元台幣,全案仍由檢察官偵辦中,由於坂本兄並未被限制出境,據稱他已於上個月離境,1個月後就爆發食安事件。不過,檢察官認為其弟才是餐廳實際負責人,對偵辦影響不大。

「和牛EMPEROR」被查獲大批逾期和牛,日籍社長及2名幹部,分別被檢察官諭知以80萬、16萬元交保。資料照片
「和牛EMPEROR」被查獲大批逾期和牛,日籍社長及2名幹部,分別被檢察官諭知以80萬、16萬元交保。資料照片
台中市頂級燒肉「和牛EMPEROR」日前被查出肉品過期。翻攝自店家臉書
台中市頂級燒肉「和牛EMPEROR」日前被查出肉品過期。翻攝自店家臉書

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