台中市食安處日前公布,在「和牛EMPEROR」發現15箱的牛肉,已逾最佳賞味期3至5個月不等,多數為標示日本鹿兒島縣產的「黑毛和種」和牛;另外,現場還有味噌11盒均逾有效日期2個月到4個月不等,豆瓣醬3瓶逾有效日期2個月,冷麵24箱逾有效日期1周。

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台中市衛生局長曾梓展指出,對業者處以停業並重罰144萬元。市府提供
台中市衛生局長曾梓展指出,對業者處以停業並重罰144萬元。市府提供
台中市食安處在「和牛EMPEROR」查獲的過期和牛,最佳賞味期為2023年11月29日,已逾期4個半月。食安處提供
台中市食安處在「和牛EMPEROR」查獲的過期和牛,最佳賞味期為2023年11月29日,已逾期4個半月。食安處提供

衛生局續查,昨天確認逾期食材共有8種,分別是日本豆瓣醬、韓國豆瓣醬、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、味噌、牛肉及冷麵,其中牛肉又細分成「橫膈膜」及「黑毛和種」共5種品項,總計有12品項逾期,每品項均加倍罰12萬,一共開罰144萬元。

業者聲明。翻攝「和牛EMPEROR」臉書
業者聲明。翻攝「和牛EMPEROR」臉書
台中法制局長李善植指出,積極協助民眾後續和解跟求償。中市府提供
台中法制局長李善植指出,積極協助民眾後續和解跟求償。中市府提供

法制局長李善植指出,關於和牛食安案件,法制局已經收到9位民眾提出消費申訴,其中有表示要退費的,也有表示吃了不舒服、拉肚子,法制局會積極協助,包括後續和解跟求償。


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