超加工食品藏危機 吃太多肥胖和癌症及認知障礙找上身
【記者黃泓哲／綜合報導】超加工食品（UPF）是指經過多道工序製成、含有大量人工添加劑的食品，如速食、餅乾和冷凍披薩等。這類食品因美味方便深受歡迎，但它對健康的隱患不容小覷。研究顯示，台灣高中生自1993年至2011年間的UPF攝取量大幅增加，肥胖率也隨之攀升。此外，UPF還與癌症及死亡率有關，甚至可能影響認知能力。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源醫師提醒，這些「方便食品」不僅熱量高，還可能令人上癮，長期食用會對健康造成多重危害。
天氣一變冷就全身發癢、濕疹發作？ 營養師警告這些食物都要小心
【李家穎／綜合報導】天氣變冷不少人都出現身體上的變化，不管是濕疹或乾癬，都讓人全身發癢，還容易抓癢抓到破皮，營養師高敏敏就分享，有些食物可能是加重敏感體質的隱形殺手，如果皮膚問題治不好，可以先從飲食著手。
身體最誠實破功！為了能跟川普同桌用餐 反速食者小甘迺迪大啖漢堡
【周恩華／綜合外電】民間智慧有云：「口嫌體正直，身體最誠實」，不過對美國總統當選人川普（Donald Trump）的準衛生部長小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）來說，能夠跟大老闆川普一起同桌，就算吃著他平常大肆抨擊的速食、可樂，也是小事一樁啦。更何況，同桌者除了川普、川普長子小唐納（Donald Trump Jr.）之外，還有全球首富馬斯克（Elon Musk），能上桌就是「福報」，哪能聽身體的話。否則，連堂堂的美國眾議院議長強生（Mike Johnson）都上不了桌，只能在旁邊陪笑。
10大補腦食物 V.S 5大傷腦食物 預防失智生活習慣也超重要！
【李家穎／綜合報導】預防失智越早越好，若年紀輕輕就有初老症狀，老是忘東忘西又腦霧，可以注意生活習慣與環境，也要注意飲食是否出了問題，才會讓記憶力越來越差，若真的有狀況盡早就醫，神經內科與記憶門診都是出現失智狀況的優先場所。
聽說植物加工食品負擔更大 我該相信哪派說法？
【余平／綜合外電】對於大多人來說，完全避免超加工食品幾乎是不可能的。早餐麥片是超加工食品，櫃子裡的威士忌、冰箱裡的辣醬和背包裡的薯片也是。那麼植物肉或是各種素食加工產品，也是造成身體負擔大的超加工產品嗎？
54歲男愛吃重鹹！不合胃口就配「這道菜」 颱風假突中風嚇壞家人
【記者鮮明／台中報導】苗栗縣1名54歲羅姓男子愛吃重鹹的食物，只要菜色不合口味，就會煎荷包蛋淋上許多醬油，沒想到，日前颱風假在家突然覺得身體不適，服用安眠藥睡到隔天中午被家人叫起來吃飯，才驚覺左手無法伸直，眼球往右邊，送醫檢查發現是梗塞性腦中風，手術後順利移除血栓，目前已經順利出院。
快放下手上的飯糰燒餅油條 6種早餐地雷一次看
【記者黃泓哲／綜合報導】你每天吃的早餐，真的對身體有益嗎？營養師李婉萍提醒，長期吃錯早餐可能對健康造成負擔。今天就來揭露6種常見的「早餐地雷」，這些食物可能在無形中破壞你的健康。
9旬修女膝關節退化難「跪禱」 這療法讓她「年輕好幾歲」
【記者鮮明／台中報導】台中市1名90歲的修女奶奶年輕時陪伴育幼院兒童長大，隨著年紀增長，膝關節退化越來越嚴重，不僅無法跟小朋友跑跳，甚至連每天例行跪禱儀式都感到力不從心，不得不就醫治療，經評估後，醫師考量患者對手術開刀接受度低，建議採用自體免疫細胞治療(AI Cells)，一個月後症狀明顯改善，讓她笑說：「感覺年輕許多！」
狗仔直擊｜洪金寶現蹤台北 導演兒開467萬保時捷張羅買菜
【特勤中心／台北報導】49歲的洪天祥（Jimmy）是香港影壇大哥洪金寶次子，繼承洪金寶衣缽成為動作片導演，與小16歲台灣女星劉奕兒交往7年感情穩定。日前《壹蘋新聞網》直擊，定居台灣多年的洪天祥，當起家庭煮夫，在內湖民權東路上的全聯福利中心採買醬油、鴻禧菇、番茄罐頭等食材，結帳時，洪天祥露出結實二頭肌，魔鬼筋肉引人注目，接著洪天祥徒步勇闖紅燈只為到市場菜攤買大蔥，最後，他拿一把大蔥走回停車格取467萬的保時捷休旅車，急奔回他和劉奕兒的家掌廚。
方文琳罹癌嘆「喝高粱害的」 食道癌能預防！專家教5招保命
【黃詩淳／綜合報導】59歲資深女星方文琳近日透露罹患食道癌零期，目前已動完手術「確定沒事了」才公開，她也自嘆愛喝高粱和熱湯，傷害了食道，毒理專家招名威透露，食道癌的發生與多種生活方式因素有關，但透過積極預防，能有效降低罹患風險，他也分享5點改變生活習慣和飲食方式的預防方法。
營養師製「壽司熱量圖鑑」 加了這兩樣給你大量卡路里
【劉育良／綜合報導】你愛吃壽司嗎？營養師高敏敏製作「壽司熱量圖鑑」，盤點多種壽司的熱量，提醒大家，熱量排行靠前的壽司，都是加了沙拉、醬料的壽司。
「無聲殺手癌」找上方文琳！這些藝人殞命 3大惡習罹癌率飆200倍
【陳靜文／綜合報導】59歲女星方文琳今凌晨公開罹患食道癌零期消息，所幸治療狀況良好。香港知名武俠片巨星徐少強9月初才因食道癌病逝，享壽73歲。食道癌有「無聲殺手癌」之稱，在國內男性癌症病患高居發生率第6位，醫師表示與長期吸菸、嚼檳榔、飲酒等習慣有密切關聯，甚至同時有這3種習慣的人，罹患食道癌風險是一般民眾的200倍。
「無聲殺手癌」帶走武打巨星徐少強 小心3種習慣罹癌機率飆200倍
【記者黃泓哲／台北報導】香港影壇知名武俠片巨星徐少強，因參演《三少爺的劍》、《天蠶變》等作品而聞名，曾在《武狀元蘇乞兒》扮演反派趙無極，深受影迷喜愛。不幸的是，73歲的他近日傳出因食道癌於9月初在北京離世。對此，女兒徐頴堃已經證實消息，引發影迷深感惋惜，事實上食道癌被稱為「無聲殺手癌」，在國內男性癌症病患中更是高居發生率第6位，並且與長期吸菸、嚼檳榔、飲酒等習慣有密切關聯，甚至同時有這3種習慣的人，罹患食道癌風險是一般民眾的200倍。國民健康署就曾呼籲，民眾要注意吞嚥困難等症狀，及早就醫檢查，才能有效預防。
大人過中秋享受烤肉和月餅 寶貝「中秋兒童健康餐」這樣吃
【記者黃泓哲／綜合報導】中秋節即將來臨，月餅、烤肉、柚子等美食少不了，但對於寶寶來說，這些傳統佳節食品需要特別注意。寶寶的消化系統尚未完全發育，因此在選擇食物時，家長需特別留意，以確保孩子健康成長。小兒科醫師巫漢盟醫師分享常見的中秋食物及其注意事項，讓寶寶也能安全地享受這個團圓佳節的美味。
中秋烤肉注意「心血管疾病」！醫提醒5大重點
【林士為／綜合報導】中秋節即將來臨，烤肉已經是許多人必備的活動之一，魏士航醫師指出，烤肉在料理的過程中，會產生不少的致癌物質，此外烤肉時大量攝取的紅肉也可能會促進體內氧化三甲胺（TMAO）濃度升高，大幅提升心血管疾病的風險。
新北查中秋禮盒「過度包裝」 鼎泰豐、老協珍、星巴克列黑榜限改善
【記者曾佳俊／新北報導】中秋佳節應景禮盒紛紛上市，為落實源頭減量，新北市環保局針對常見的禮盒品牌進行過度包裝稽查，隨機抽查各店面及各大賣場共200件禮盒，抽查結果發現10件禮盒疑似有過度包裝情形，包括有知名的鼎泰豐鳳梨酥、老協珍熬雞精與星巴克特選系列-家享隨行咖啡禮盒等，將依《資源回收再利用法》規定告發，最重可罰新臺幣15萬元罰鍰，並命限期改善。
中秋節到來！如何吃熱量不爆表 營養師曝6項簡單調整
【林士為／綜合報導】中秋節即將到來，每年除了吃月餅、賞月外，烤肉活動已經是必備行程之一，營養師侯沂錚分享，中秋節如何吃才不會爆表，享受節慶美食的同時保持健康！
竹科女工程師長期胃悶！竟是逾3千顆膽結石作祟 手術取出製成甲骨文祝康復
【記者凃建豐／高雄報導】在新竹科學園區某科技公司擔任工程師的45歲徐姓女子，因工作關係加上長期飲食習慣不良，導致腸胃不適，終日胃悶脹氣，就醫吃藥仍不見起色。近期飲食後胃部疼痛劇烈，因而南下高雄博田國際醫院求助於肝膽胰外科副院長李金德教授，經超音波檢查是膽結石作祟，令人驚異的是，開刀取出的膽囊內，布滿體積大小不一的膽結石，估計數量高達三千多顆。
血管變油管！50歲男中秋聚餐過度 血脂飆升險釀急性胰臟炎
【許家柔／台北報導】中秋節是團聚的時刻，烤肉更是不可少的節日活動，但小心聚餐頻率太高，三酸甘油脂失控，引發血管梗塞和急性胰臟炎！周建安醫師遇到一位50歲的上班族患者，在中秋節前夕週週都有聚餐，結果三酸甘油脂從原本就超標的200mg/dl猛增至750mg/dl，「相當於血管中都是油」，險些引發急性胰臟炎。
年輕人也會遇「難關」 這4種食物是關節殺手！醫警示：一吃就發炎
【記者黃泓哲／綜合報導】關節健康不再是老年人的專利，隨著現代生活型態的變化，愈來愈多年輕人也開始面臨退化性關節炎的威脅。台中光田醫院骨科醫師嚴可倫指出，不良的生活習慣如長時間姿勢不良、飲食不均衡以及過度運動，都是加速關節磨損的主要原因。想要延緩關節退化的速度，除了適度運動與維持正確姿勢外，飲食習慣也是必須特別注意的重點。
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