營養醫學醫師劉博仁分享案例,該名女大生長期備戰考試、熬夜唸書,導致平時都會有反覆全身痠痛及肌肉僵硬等狀況,不僅早上起床就像被卡車輾過一樣,整天下來還全身無力且注意力不集中,至今已求診過好幾位醫師,甚至更做了神經、骨科、免疫、風濕等相關檢查,但卻始終找不到明確原因,直到最後才在長輩建議之下來試試看功能醫學方式。
對此,劉博仁醫師替患者進行了全面性功能醫學評估,結果發現其慢性發炎指標明顯升高,且不僅腸道菌相失衡、自由基偏高,幾項和自律神經及免疫系統有關的指標也都不平衡,而這些其實都和「慢性纖維肌痛症」(Fibromyalgia)背後的系統性發炎與大腦敏感化(central sensitization)有關,「一位學生的疼痛故事,揭開『慢性發炎』的元凶。」
「慢性發炎,真的和生活方式有關!」劉博仁醫師說明,我們常以為「發炎」只是紅腫熱痛、身體哪裡出問題,但其實慢性發炎是很多文明病的根源,像是:糖尿病、憂鬱、失眠、肥胖、免疫失調等,甚至是患者這樣的慢性疼痛症候群,而這些都是長期「體內低度發炎」的結果,殊不知進一步探詢對方生活作息後,他果真找到了很多潛在的促炎因子:
1、長期熬夜、睡眠不規律:患者總是半夜兩三點才睡,導致第二天精神渙散。
2、幾乎不運動:因身體容易疲倦、都坐著唸書,這使身體肌肉量明顯不足。
3、情緒壓力大:怕考不好、怕未來沒方向,長期處於壓力荷爾蒙高漲狀態。
4、喝手搖飲、吃加工食品:早餐常吃三明治配紅茶,晚餐為了省時間則吃泡麵或速食。
事實上,上述這些原因會使身體長期「準備打仗」,免疫系統、荷爾蒙系統、神經系統紊亂,自然也就容易產生疼痛、疲憊、身心失調等症狀,且許多研究亦指出,高糖、油炸、加工食品、紅肉、精緻澱粉都會誘發體內發炎因子上升,另久坐、缺乏運動、空氣污染(PM2.5)、抽菸、長期壓力、失眠等也都被證實會讓人「火燒不斷」地發炎,並進一步影響神經系統,造成腦霧、疼痛敏感、自律神經失調,這就是慢性纖維肌痛症最常見來源之一。
事後,劉博仁醫師和患者討論出一個系統性調理策略,希望能從根本減少體內發炎:首先是「營養干預」,補充Omega-3脂肪酸、薑黃素、維生素D3、鎂、抗氧化劑等幫助降低發炎,並調整腸道菌相,用益生菌和膳食纖維改善腸漏、減少內毒素進入血中;再來是「飲食建議」,減少加工食品、甜食、紅肉,並多吃蔬果、魚類、橄欖油、地瓜、糙米等天然抗發炎食物;最後是「生活調整」,每天規律作息並早睡、一週至少三次溫和運動、每天放空十分鐘。
神奇的是,患者身體幾週後竟慢慢改變了!劉博仁醫師透露,對方一開始還懷疑:「只是吃健康點、早點睡,有那麼神奇嗎?」沒想到,三週後回診卻讓她驚訝直呼:「我覺得早上醒來沒那麼累了,肌肉沒那麼痛,也沒那麼容易煩躁了。」
劉博仁醫師解釋,這就是身體慢慢從發炎走向修復的過程,慢性疼痛不是單一病因、而是身體整體失調的訊號,只要找到源頭、穩定修復,改善並非不可能,若大家也有類似這種長期痠痛、疲倦、腦霧、焦慮、失眠等困擾,切記這很有可能不只是身體累,而是「慢性發炎」在作怪,「找到背後的原因、從飲食與生活中排除『促炎因子』,相信身體發炎一定會獲得大幅度的改善。」
