感覺比平常餓嗎？專家表示睡眠不足才是罪魁禍首
【李尚宇／綜合外電】專家表示，人類的飢餓感與晝夜節律有關，這意味著睡眠不足會導致食慾增加。如果您感覺比平常更飢餓，可能是由於您的睡眠習慣造成的。
6旬婦天天這樣吃 動作遲緩老化如失智症！竟是缺這項維生素
【記者鮮明／彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人，近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西，家人以為老化或失智，但就醫檢查發現並非失智症，而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」，研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳，缺乏維生素B1引起，經以高劑量維生素B1的針劑注射，慢慢回復正常。
保衛「食在安全」 食藥署抽查77件食品真菌毒素全合格
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天公布真菌毒素檢驗結果，77件抽查中結果均合格，食藥署表示將持續加強市售食品真菌毒素監測，以維護國人食的安全。
水餃肥到無法想像 吃20顆就快等於吃下2碗白飯
【李家穎／綜合報導】不少人都喜歡吃水餃或鍋貼當一餐，但彰化秀傳小兒科醫師黃士倫就在粉專指出，一顆水餃碳水含量高達5克，若吃20顆相當於快2碗飯，隱藏的油脂含量，10顆水餃有32克脂肪、20顆水餃64克脂肪，控制體重的人要對這類食物迴避。
30歲男怕罹癌想體檢 網友見一習慣驚喊：不改就等投胎！
【施養正／綜合報導】癌症始終在國人10大死因當中榜上有名，近日一名30歲男子表示，深怕未來有一天癌症找上門，打算從現在開始做健康檢查，並說自己三餐全外食、每天固定喝手搖飲、不運動、未婚沒女友、工作壓力大。網友定睛一看直說，還是先養成運動習慣，然後戒掉手搖飲，「不改的話還是等投胎吧！」
蛋餅配豆漿NG了！營養師：早餐這成分高「越吃越無神」 親揭3大解方
【記者林則澄／台北報導】現代生活忙碌，許多民眾對於早餐要求不高，甚至「有吃就好」，但曾想過背後帶來的健康隱憂？台灣癌症基金會調查發現，最受國人歡迎的早餐組合前十名，包括常見的蛋餅、豆漿，都是容易造成精神不濟的高碳水食物。營養師徐桂婷對此指出3大解方，包括增加纖維攝取、選擇高營養密度原型食物、低GI（升糖指數）食物優先，幫助維持一天的活力。
台灣每3人就1人有「乾眼症狀」醫提醒乾眼症「4大迷思」
【記者黃泓哲／綜合報導】現代人整天工作盯著電腦，下班後還會看手機，不少人時常會覺得眼睛乾澀。眼科醫師謝嫣文在「羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家」粉專發文表示，乾眼症不只是眼睛乾燥，嚴重者可能會影響生活品質，呼籲民眾多注意。
最新研究發現維他命D抗癌 增強免疫力並抑制腫瘤生長
【李尚宇／綜合外電】研究結果發現維他命D、微生物體（microbiome）和癌症免疫力之間可能存在關聯性，3者之間相互作用的機制，為增強免疫系統和破壞癌細胞的能力，提供了新的研究方向，這項發現將改善癌症治療、和預防策略。
失智不只是健忘！醫提醒3檢測把握治療黃金期
隨著人類壽命延長，失智症已成為許多家庭必須面對的挑戰。雖然目前醫學無法根治這種幾乎不可逆的腦部退化疾病，但早期發現並尋求醫療干預可以有助於延緩疾病的進展。為了積極應對老年疾病，我們應該從了解失智症的成因、識別前兆，以及降低患病風險等方面著手。
年輕人罹癌增！研究破解關鍵：快戒垃圾食物
【李威翰／綜合外電】科學家表示已破解垃圾食物會升高罹癌風險的重要關鍵，新加坡研究發現，人體分解甜食與油膩食物所分泌的化合物，會影響抗腫瘤基因發揮功效。
浪費白飯遭炎上！愛莉莎莎嘆「不能倒廚餘？」 2度發聲：從沒想當聖女
【江宜潔／綜合報導】百萬YouTuber愛莉莎莎過去言行爭議不斷，怎料近期剛從澳洲短期留學回來，卻又因業配電子鍋時將一小鍋白飯倒進垃圾桶，被網友認定為浪費食物，頻頻慘遭抨擊。直到今（16）日，愛莉莎莎再度發文喊：「已經硬掉的飯，不能倒掉？」並無奈自己竟連倒廚餘這種事都需要解釋，且她從未打算經營「聖女」人設， 「這個頻道不叫做『耶穌傳』。」
胃口真大！韓裔大廚搶註冊「辣椒油」商標 嗆聲「強制執行」引反彈
【周恩華／綜合外電】用餐時配點「辣椒油」已經是許多人的飲食習慣了，如果有人聲稱「辣椒油」這種傳統沾醬佐料的名稱是他的專屬商標，還發警告信嗆聲，如果違反的商家就會被「強制執行」，勢必引起爭議。美國一位韓裔大廚就搶先將「辣椒油」（Chile/Chili Crunch）註冊為商標，還聲稱禁止其他商家使用，引起美國亞太族裔群起反彈。
山豬38歲猝逝！曾自爆紅斑性狼瘡困擾多年 醫提醒照護4重點
【記者黃泓哲／綜合報導】藝人山豬（陳俊甫）在節目中幽默風趣且擅於模仿特殊角色獲得讀者喜愛，今天傳出猝逝消息。其實過往山豬就曾透露，被「紅斑性狼瘡」等病症困擾多年，對此，醫師提醒照顧紅斑性狼瘡患者有4點關鍵必須要注意。
正妹廚師林彤與營養師張語希 打造兩款吃辣吃保養超方便食品
【陳揚盛／綜合報導】疫情解封後，現代人早已養成快速方便的飲食習慣，不僅追求美味更要方便，看準即食商機，汰汰餐飲集團宣布推出全台首創主打職人選品的即食電商平台「小食創合」，邀請各領域專家，共同研發或挑選健康美味的食品。平台上線攜手廚藝職人林彤和專業營養師張語希，推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒醬」以及「Pon Pon 膠原蛋白粉」。
台南發表「幼兒飲食營養教育大補帖」 向下扎根！寓教於樂吃得健康
【記者王志弘／台南報導】幼兒健康飲食不可少！台南市長黃偉哲、教育局長鄭新輝今天(9日)共同推薦教育局「幼兒飲食營養教育大補帖」，內容涵蓋六大類教案，透過31個創意活動以及6個有趣口訣，來引導幼兒愛上原態性食物與均衡飲食，呼籲家長及早養成幼兒正確飲食習慣。
陳子強恐遇半身不遂危機 「左半邊麻痺」查不出病因
【記者林秭渝／台北報導】資深男星陳子強為武打童星出身，從小習武多年，曾演出多部賣座電影及戲劇，近年則多接觸藝術及公益，陳子強近日登上年代新聞《聚焦2.0》談論自己的健康狀況，陳子強表示因長年拍武打戲，導致全身多處舊傷，去年底曾半夜胸悶、喘不過氣，一度左半身麻痺，至今跑了醫院10多趟都查不出病因，此外，陳子強還特愛吃滷肉飯，曾經一口氣暴吃五碗，去做血液淨化竟洗出半包油，嚇壞眾人。
尹恩惠不運動瘦3公斤秘訣公開 連腹部脂肪都減掉了
【李家穎／綜合報導】韓國女星尹恩惠過去以韓劇《宮野蠻王妃》大開知名度，近期她用心經營自己的YouTube頻道，分享自己過去腳受傷無法運動一個月，有時候只吃一兩餐卻還是體重增加，當時她才知道飲食錯誤，並在早餐前喝自己榨的「CCA」果汁，讓她不運動就瘦了3公斤，就連腹部脂肪都減掉了。
準媽媽看過來！不想生塌鼻小孩 孕期這東西不可少
【李威翰／綜合外電】一項堪稱劃時代的研究結果指出，孕婦的飲食習慣可能會嚴重影響胎兒的五官生長，進而左右胎兒面貌。
青瓦臺主廚曝「國宴級養蔘食譜」 在家享受總統級正官庄滋補
【陳揚盛／綜合報導】台灣是世界公認的美食王國，擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等，且現今外送發達，使美食取得更方便快速，據國家衛生研究院統計註( )台灣外食比例高達七成，顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主，但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽，長期下來也易使營養亮紅燈，正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉，獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養，更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」，將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食，輕鬆在家享受總統級滋補！
IKIGAI燒肉2號店亮相 單人座附1物「獨食免煩惱」
【記者林則澄／台北報導】由於近年興起「獨食」用餐型態，主打一人燒肉套餐的全家國際餐飲旗下「IKIGAI 燒肉專門店」進駐信義區新光三越A8，推出「高貴」結合「平價」的精緻燒肉，最低280元起即可享有，單人座位更附USB插座，對於一人吃飯，唯有手機陪伴的顧客相當方便，不再為了揪團煩惱。
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