【陳揚盛／台北報導】由五個高雄囡仔創立的全台第一家、也是唯一一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百「19號原森發酵奶油」與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲得系出米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙愛用，推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店鋪將可品嚐選購。
【黃博勝／綜合外電】紐西蘭乳品公司Milkio近期被踢爆偷天換日般將奶油原料換成印度進口原料，並謊稱「100%純紐西蘭」產品，被告上法院後，今（26日）被判罰26萬1452美元（新台幣832萬元）。
【特別企劃】超夯的16蹲風靡全台，但想要一次帥氣完成，除了需要擁有好體力，也十分考驗四肢的Q彈強健度~長期缺乏鈣質的人除了跳16蹲尷尬，生活上也會遇到許多不方便，缺乏鈣質身體也會出現許多不適。《壹蘋新聞網》日前就針對全台網友進行補鈣觀念大調查，而調查結果也顯示，絕大多數網友都認為鈣質補充非常重要，但卻有一堆人鈣質攝取不足，問題究竟出在哪 ? 快來看看壹蘋調查結果分析，確認一下你的補鈣方法到底有沒有到位 !
【記者許麗珍／台北報導】公平會今宣布，有關統一企業擬與香港雅虎資訊公司結合案，依公平法第13條第1項規定，不禁止其結合。
【陳揚盛／綜合報導】最潮最時髦美式貳樓高校於暑假限定開課，除持續以招牌的美食吸引新生熟客報到之外，這次特別攜手美國乳品出口協會U.S. Dairy Export Council、美國馬鈴薯協會Potatoes USA，邀請貳樓校園大使以濃醇香的起司乳酪與口感絕佳的馬鈴薯，帶給大家最純正的美式佳餚與最道地的美味享受。即日起至7/31期間，貳樓化身美式高校，使用百分之百美國進口的優良乳製品和馬鈴薯為原料特別研發，推出三道鹹食與一道甜點的期間限定餐點，貳樓高校還推出SF高校生爭霸盃，讓消費者有機會支持自己喜愛的餐點，投下自己心中的人氣餐點，7/4美國國慶日當天，會帶給大家意想不到的「美」味慶典！
【王宇德／台北報導】消基會針對市面上74家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查，發現僅有8家在品牌官網或菜單上完全揭露所使用的牛奶品牌；74家店家中有12家飲品本身便有甜度，其中5家甚至無法更動甜度；消基會還發現，僅有2家會主動詢問顧客是否願意使用環保杯，環保意識仍需提升。
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天進行例行記者會，預告衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署表示，為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆。
【記者鮮明／彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人，近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西，家人以為老化或失智，但就醫檢查發現並非失智症，而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」，研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳，缺乏維生素B1引起，經以高劑量維生素B1的針劑注射，慢慢回復正常。
【陳揚盛／綜合報導】母親節將至，墾丁凱撒大飯店看準母親節度假及用餐商機，推出涵蓋住宿、餐飲及蛋糕等一系列慶祝活動。即日起至5/31預訂「媽咪520住房專案」，雙人入住景觀客房一泊二食平日每晚5200元起，加贈SABAYAA柔皙嫩手霜及彈力潤唇精華油，入住可再參加中獎率100%刮刮卡活動，最大獎免費升等25坪豪華花園套房。發現西餐廳則祭出媽咪520用餐優惠，雙人同行第二位只要520元（服務費另計）。大廳酒吧今年攜手北海道頂級鮮乳品牌「四葉乳業」合作，推出5款高顏質蛋糕，送禮超吸睛。
【記者黃泓哲／綜合報導】乳癌為台灣女性好發癌症第一位，發生率逐年遞增且有年輕化趨勢乳癌治療中，對於乳癌病友來說，營養攝取至關重要。台北慈濟醫院的營養師侯沂錚指出3點營養補充關鍵，並提供針對乳癌病友的營養指南，讓病友能夠安心地享受健康飲食。
【陳揚盛／綜合報導】根據國民營養健康調查結果顯示，90%以上國人日常鈣質攝取量不足為讓民眾隨時隨地都能方便補鈣，雀巢驚喜推出「雀巢全脂牛奶」全新250毫升隨身瓶，選用百分百紐西蘭頂級A+級生乳，每瓶250毫升相當於一份足量乳品，一瓶即可補充313毫克高鈣及8.8公克的蛋白質！即日起在MOMO線上商城獨家販售。
【記者王志弘／台南報導】幼兒健康飲食不可少！台南市長黃偉哲、教育局長鄭新輝今天(9日)共同推薦教育局「幼兒飲食營養教育大補帖」，內容涵蓋六大類教案，透過31個創意活動以及6個有趣口訣，來引導幼兒愛上原態性食物與均衡飲食，呼籲家長及早養成幼兒正確飲食習慣。
立委關心2025年紐西蘭乳品輸台零關稅，對台灣鮮乳市場的衝擊；農業部代理部長陳駿季今天說明相關因應措施，包括會拉動更多需求、規劃用台灣鮮乳標章做出市場區隔，也會開發新技術等。
【于知齊／綜合報導】台中市食品藥物安全處今（29日）天公布稽查轄內6家乳品製造業者的結果，位於西屯區的吳寶春麥方店Oreo冰淇淋初驗不合格，驗出腸桿菌超標達71倍，要求限期改善。對此，吳寶春麥方店發聲明致歉，並全數下架停止販售。
【記者林芳如／台北報導】明日是24節氣中的「大寒」，中央氣象署預報北部和東北部轉濕涼，緊接著週日寒流來襲，可能持續冷至1月25日清晨。農曆春節將至，民眾忙著大掃除與採買年貨，國民健康署提供護心8式，預防心血管疾病。
【生活中心／台北報導】燕麥奶在最近這幾年很風行，也被不少苦於乳糖不耐、喝鮮奶立馬拉肚子的人視為救星，有網友好奇，燕麥奶是否可完全取代牛奶？對此國健署釋疑，燕麥奶所含鈣質和牛奶差很大，蛋白質含量也不及，無法取代牛奶的營養地位。
【記者王志弘／台南報導】年關將近，不少人會考慮網購加熱年菜，方便又快速，不過柳營奇美醫院提醒，市售年菜多屬高油脂、高鹽分、高糖分的「三高」產品，且不少人吃團圓飯普遍缺乏蔬果攝取，建議可搭配地中海飲食特色，吃好、吃巧兼顧均衡與健康，也可參考柳奇營養師所精心設計的食譜。
【李芷妤／台北報導】你喝的奶茶真有「奶」？董氏基金會抽驗手搖杯奶茶，發現5成乳含量低於20%，而包裝奶茶產品近5成乳含量低於20%，更有2成5乳含量低於10%。此外，手搖杯或包裝奶茶近6~7成添加糖每100毫升超過5公克，若每天喝500毫升奶茶，就達到糖攝取上限，長久下來造成身體負擔。
【陳揚盛／綜合報導】氣溫逐漸下探，喝杯溫暖的飲品暖暖身體，大潤發根據內部數據顯示，對比平日檔期入冬後，沖泡類品項有近3成的成長，為此大潤發即日起至1/4，網羅各類咖啡、麥片、茶葉、可可、奶茶粉等近百款品項，更引進40款新品，祭出「沖泡飲品大賞」單筆滿399元現折40元，多款品項更提出買一送一促銷優惠。
【記者林浩昇／台北報導】Lexus長期舉辦美食饗宴與聯名美食活動，2024年新春Lexus則將攜手曾獲得多項國際大賽獎項的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」，推出限量春節聯名禮盒，在新春團聚的季節帶來經典濃郁的甜蜜滋味。
