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• 【速讀】台北文華東方跨界La Mer海洋拉娜　打造《蔚藍金萃》聯名下午茶

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帶您快速了解新聞核心內容：台北文華東方酒店的兩位主廚趙崇曦與盧奕翔以「La Mer海洋拉娜」品牌中的海洋美學為靈感，創作出各式法式藝術甜點與鹹點，展現了美味與創意的精彩融合。這些糕點不僅味道層次豐富，外觀也如海洋般充滿詩意。

重點整理如下：

• 兩位主廚以「La Mer海洋拉娜」品牌的海洋美學為靈感，創作出融合法式工藝與時令果香的甜點。
• 甜點靈感源於海洋元素，如珊瑚、貝殼與波紋，呈現法式藝術甜點的精緻與詩意。
• 甜點包含黑醋栗慕斯、檸檬果醬與馬林糖等，組合出酸甜平衡的多層次風味。
• 鹹點如「鮮蔬白花菜泥奶油麵包」及「帝王蟹塔」巧妙融合夏季蔬食與海鮮風味。
• 整體呈現的食物造型與味道相得益彰，體現了視覺與味覺的雙重享受。