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黑白大廚崔鉉碩攜5位米其林星廚 5/24台北文華東方獻扇耀星光餐酒饗宴

黑白大廚崔鉉碩攜5位米其林星廚 5/24台北文華東方獻扇耀星光餐酒饗宴

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店再度與「亞洲主廚高峰會」ICSA (International Chef Summit Asia) 合作,5/24在米其林指南入選餐廳「Bencotto」舉辦「扇耀星光餐酒饗宴」,獻上一場星光熠熠、匯聚國際頂尖主廚的極致盛宴,獨家邀請Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》節目中備受矚目的韓國知名主廚崔鉉碩 (Choi Hyun-seok) 首度來台獻藝,並聯手來自日本、韓國、泰國與台灣的五位米其林星級名廚,共同打造一場雲集五顆米其林星光的非凡盛宴。

LEXUS推出車主專享典藏義大利極致奢華之旅 品味美酒與影展星光交織的璀璨時刻

LEXUS推出車主專享典藏義大利極致奢華之旅 品味美酒與影展星光交織的璀璨時刻

【記者林浩昇/台北報導】Lexus近年來以「Experience Amazing」的品牌主張,為車主開拓精采的生活版圖。不僅在2023-2024年以「Lexus Journey by the Sea蔚藍之境」成功開啟品牌豪華旅程、並以「Taste by Lexus」高端餐飲活動、全台巡迴舉辦的「Lexus尊享品酒會」,以及備受矚目、極速完售的「日本九州七星列車」等活動,為車主打造豐富且具質感的尊榮體驗。

世界冠軍+9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」

世界冠軍+9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」

【陳揚盛/綜合報導】聖誕節鈴聲響起,佳節氣氛逐漸升溫,也正式迎來義大利國寶級聖誕水果麵包「潘納朵尼(Panettone)」的季節!持續引進海外優質食材的巧舜企業,今年聖誕節以滿滿心意策劃「全台最強 聖誕潘納朵尼季」,號召三大世界冠軍-世界潘納朵尼麵包大賽冠軍Aniello di Caprio、世界麵包大賽冠軍吳寶春、世界麵包大賽冠軍王鵬傑,以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋麵包店、M PAIN、麵包林里等超人氣烘焙名店,還有台北喜來登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南遠東香格里拉酒店等星級酒店、共計11+1個品牌共襄盛舉,以百年歷史的義大利精品奶油「柏札萊84%無鹽發酵奶油」為主題,打造13款各具特色的潘納朵尼,「全台最強 聖誕潘納朵尼季」還有許多期間限定的優惠方案,為全台麵包控獻上濃郁又甜蜜的聖誕祝福!

連續17年摘星!西國米其林二星主廚來台 3道新菜飄台味

連續17年摘星!西國米其林二星主廚來台 3道新菜飄台味

【曾仲葳/台北報導】 受疫情影響3年未曾來台的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,西班牙本店主廚David Yárnoz,睽違數年終於再次踏上台灣土地,親自發布3道春季新菜色「岩浪、海韻及青塘」,以台灣常見的紅條石斑、芭樂等在地食材入菜,美得像藝術品的料理,搭配層次感堆疊卻完美平衡的醬汁,要說台灣米其林一星餐廳中最「懂玩」醬汁的主廚,渥達尼斯David絕對是箇中翹楚。

首摘2星!渥達尼斯磨坊獲高人指點 慕舍住房專案品米其林早餐

首摘2星!渥達尼斯磨坊獲高人指點 慕舍住房專案品米其林早餐

【記者陳怡文/台北報導】米其林2023年星級餐廳榜單於8月底放榜,其中有3間餐廳從1星升級2星,由台北慕舍酒店引進的渥達尼斯磨坊就是其一,酒店坦言,真不知摘2星的關鍵,但少不了高人指點,而年底前也推出「藝饗之旅」住房專案,除入住25坪天際別墅一晚,房間也化身藝術館,擺放屢獲國際大獎的攝影師作品,還可享用米其林早餐。

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