台中知名連鎖壽司驚見「蛆蠕動」 母女留陰影！食安處出手了
...至10分鐘路程，回到家女兒馬上開盒開動，並未有任何食物保存的問題，且強調自己買的是熟食壽司，並非生魚...
知名連鎖壽司「蛆在蠕動」！店家送餐補償 苦主：怎麼還敢吃啦？
...至10分鐘路程，回到家女兒馬上開盒開動，並未有任何食物保存的問題。 原po表示，在看過監控從接單、...
剩菜放涼再冰？當心細菌飆升 營養師：注意「危險溫度帶」
...要注意食物中毒的風險。營養師林世航提醒大家，錯誤的食物保存方法可能會導致細菌迅速繁殖，威脅健康，也解...
2024平鎮蘿蔔節周日登場 張善政：歡迎民眾品嚐「平民人參」
...，讓「平民人蔘」蘿蔔，透過蘿蔔節活動推動桃園市農業發展，同時承傳並弘揚先人的「食物保存技藝」與智慧。
隔夜菜帶便當超NG？ 營養師整理5大重點讓你遠離食物中毒
...在4度C以下的環境不易生長，低溫能有效幫助食物保存；但反之4度～60度C就是所謂的危險溫度範圍，如果...
告別冰箱空間不足的煩惱！有了only魔術雙拼，生活更省心
...能」，則能自動除霜，不用再頻繁手動除霜，貼心的設計能讓主婦們輕鬆應對食物保存需求，讓生活更輕鬆愉快。
無添加驗證的星級麵包！人氣主廚MASA老師力推兩亮點，讓美味也能安心吃！
【特別企劃】近年來消費者對安心美味的重視大幅提升，連帶掀起一波「不添加飲食風潮」！受到熱愛美食、烹飪網友喜愛、Youtube擁有183萬追蹤者的超人氣主廚Masa老師，也分享讓他念念不忘的「星級驗證無添加美味」！到底是什麼食物讓Masa老師讚不絕口呢？一起來揭曉它的兩大星級亮點吧！
毒物專家說「冰箱3地雷」成致癌關鍵 事實查核中心說話了
【記者黃泓哲／台北報導】毒理專家招名威母親因胰臟癌過世，他日前遺憾表示，母親的罹癌原因與生前錯誤使用冰箱有關，更直言其母親癌症是「省出來的」，對此台灣事實查核中心出面強調，目前胰臟癌的原因仍不明。
怕吃粿條中毒？ 專家揭「食物危險溫度」別等涼才放冰箱
譚敦慈在她協助經營的林杰樑臉書粉專提書食物保存建議： 1、冰箱具冷藏冷凍功能但是沒有殺菌功能，只...
隔夜飯菜能吃嗎？「米酵菌酸」引恐慌 關鍵4點這樣吃
【許潔如／綜合報導】「寶林茶堂」食物中毒案造成2死，解剖其中1名死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素，引發全民恐慌，有專家提醒米飯、麵食等食物應避免反覆重複加熱，得以降低食物中毒的機率，這讓民眾擔心隔夜飯菜還能吃嗎？醫師蔡明劼認為關鍵有4點，冷藏的方式和時間都很重要，像是米飯放在室溫超過2小時以上，容易滋生仙人掌桿菌（Bacillus cereus），造成食物中毒。
烤生蚵吃到飽 「1天狂拉7次」6人食物中毒住院
...防。不過，最近天氣炎熱，高溫熱到讓人受不了，海鮮等食物保存不易更容易孳生細菌，如果鮮蚵沒有低溫保存，...
勿忽略「夏日危機」 5大疾病、4大保健招分享給您
... **1.腸胃炎：**急性腸胃炎好發於夏季，由於食物保存不易，潮濕悶熱環境容易孳生細菌，導致民眾常...
熱食不能放冰箱？食物掉地3秒還能吃？ 醫破解6大迷思
...式。小兒感染科醫師李尚謙就指出，國人對於食物中毒、食物保存，其實存在許多的老舊觀念，真的需要釐清，李...
寶林中毒案｜產品標示一抹就掉！ 北市衛生局：有看到粿仔條放在室溫下
...提到，包裝袋上的產品標示，袋上的漆抹了一下就掉了，食物保存不完整，這部分有限期改善，而當下也有看到粿...
「寶林茶室案」2死！專家曝眉角：不是劇量就是劇毒 急追3關鍵
...發酵之後的結果。她認為**衛生局最需要釐清的事，是食物保存的SOP，也就是粿條或河粉在被烹調前，置放...
東芝TOSHIBA 2024年度新品發表會 冰箱、洗衣機小家電多款新品登場
...有效保留肉類食材的原味。讓使用者能依照不同需求提供食物保存方式。可謂冷凍大容量、儲存空間再升級，分層...
冰箱不是防腐劑 媽媽快戒掉「這習慣」！食物保鮮期大公開
...物永續、培養惜食的觀念現在越來越受重視，但沒吃完的食物保存，需避開「危險溫度帶」，所謂危險溫度係指細...
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