議員踢爆北市公有市場、夜市近400攤未食材登錄 怒轟罔顧食安
【記者張綵茜／台北報導】今（2024）年3月北市寶林茶室中毒案，造成6人死亡引起全國對食安議題的高度重視。今（11日）民進黨台北市議員顏若芳於財建部門質詢時揭露，公有市場及夜市合計約有393攤未落實食材溯源登錄，她怒批衛生局、市場處渾然不知，恐致食安破口再現。對此，北市市場處承諾後續將全面清查。
外食安全嗎？31家連鎖餐飲加入食材登錄平台 連超商也查得到
【記者張綵茜／台北報導】台灣餐飲業市場規模接近新台幣1兆元，創歷史新高。台北市政府衛生局於今（23日）舉辦記者會，將在食材登錄平台新增「上市及上櫃連鎖餐飲專區」，目前共有16家上市上櫃餐飲公司，含旗下31個品牌已經正式上線登錄，其中包含全家、八方雲集、瓦城、日出茶太、摩斯漢堡、藏壽司等外食族愛店。
蘇丹紅又來了！北市教育局：即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【施養正／綜合報導】因應濟生公司斗六廠生產的「特調咖哩粉」，被檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號，台北市教育局4日宣布，即日起學校營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉（塊）等調味品，業者若違反規定，將依情節輕重記點，最重可終止合約，後續再視衛生單位稽查情形，評估是否恢復使用。
咖哩粉染蘇丹紅！桃園衛生局追查流向 要求業者下架回收
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局10月30日接獲通報，新北市日前抽驗濟生公司斗六廠出產的「飛馬牌特調咖哩粉」（600公克，有效日期2026年5月6日），檢出蘇丹色素1號。此批產品已擴及全台9縣市，桃園市內有一家業者販售此產品。衛生局隨即展開稽查行動，並對市售辛香料產品進行擴大檢驗，以確保食品安全。
特調咖哩粉竟含「蘇丹色素」恐致癌 已售全台9縣市
【記者張綵茜／台北報導】食品安全亮紅燈！濟生股份有限公司斗六廠生產的特調咖哩粉，被台北市衛生局檢驗出蘇丹色素一號，且於本月28、29日銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市，北市衛生局已通知各縣市政府依權責命業者回收下架此產品。
北市衛生局抽查禽畜肉、蛋品 檢驗結果出爐
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市政府衛生局於113年第2季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品（含蛋）抽驗。此次抽驗共計35件生鮮畜肉品，包括20件豬肉（國產10件、丹麥5件、西班牙5件）及15件牛肉（國產5件、美國7件、紐西蘭1件、澳洲1件、巴拉圭1件）。檢驗結果顯示，所有畜肉產品中動物用藥多重殘留及乙型受體素均符合規定，消費者可安心食用。
避免食安疑慮！台南市5機構禁用辛香料3個月
【記者凃建豐／台南報導】臺南市學校營養午餐均未使用違法原料之辣椒粉及咖哩粉等辛香料，為避免食安疑慮，針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，原則為期3個月，滾動檢討。
桃園開放學校午餐使用CAS液蛋 持續把關來源、確保學生食用安全
【記者張沛森／桃園報導】針對進口蛋品質及產地標示爭議，為確保學校午餐食材安全，桃園市今年9月19日暫緩學校午餐使用液蛋食材，全面使用國產現打殼蛋。因考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商，依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產，桃園市宣布即日起學校午餐液蛋有條件開放，可使用具CAS臺灣優良農產品標章之液蛋食材，並持續把關蛋品來源，以維護學生食用安全。
「Linbay好油」自導自演恐嚇被法院認證 吳沛憶批藍營小雞濫訴
【生活中心／台北報導】農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘多次就進口雞蛋問題發文質疑政府，卻涉嫌和國民黨前黨工許哲賓自導自演遭恐嚇，桃檢今以恐嚇等罪嫌起訴偵結。北市中正萬華區民進黨籍立委參選人、北市議員吳沛憶對此表示，「Linbay好油」造謠翻車，藍營小雞為選立委爭相濫訴，台北市長蔣萬安也為此暫停營養午餐液蛋供應，應向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3縣市經評估具CAS認證液蛋稽查安全，即起恢復使用CAS液蛋。
北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材
【生活中心/台北報導】國內先前曾爆雞蛋風波，國民黨執政北北基桃8縣市9月宣布禁止營養午餐使用液蛋至今，北市教育局今宣布即起有條件解禁，考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商，依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產，北市學校午餐液蛋有條件開放，可使用具CAS標章之液蛋食材，讓學校午餐蛋料理恢復多元變化，並維護學生食用安全。
液蛋禁入校園！嘉義市也跟進 逐顆噴印溯源編號不「混蛋」
【記者王志弘／嘉義報導】進口蛋爭議不斷，嘉義市政府今天(20日)宣布國中小營養午餐禁用液蛋，只准國產洗選殼蛋進入校園，並要求逐顆噴印溯源編號，避免進口蛋混充。
巴西蛋違規改標 北市教育局下令：營養午餐限用國產蛋
【生活中心／台北報導】巴西進口蛋爭議頻傳，又發生效期標示錯誤問題。為保障提供臺北市國中小學生食用安全、健康之營養午餐，北市教育局表示，北市學校午餐團膳廠商供應之食材，均須符合學校午餐契約規範，蛋類及肉類食材一律使用「可溯源國產食材」，營養午餐提供之蛋類料理，均由契約團膳廠商烹調「國產可溯源雞蛋」，保障學生健康飲食。
追查勤億蛋品進口蛋流向 竹市衛生局嚴格稽查這些地方不鬆懈
【記者張沛森／新竹報導】針對勤億蛋品科技股份有限公司傳出旗下液蛋使用巴西蛋一事，新竹市衛生局指出，經初步稽查，市面尚未查獲該批產品，若有查獲將依《食品安全衛生管理法》從嚴開罰。
不讓「壞蛋」進校園！竹市營養午餐限用國產蛋、禁用液蛋
【記者張沛森／新竹報導】針對連日來進口蛋引發的食安爭議，為不讓民眾和學童誤食疑似有問題的雞蛋，新竹市衛生局除加強稽查市售蛋品，市府教育處今天（20日）也正式發文重申，全市市立中小學含附設幼兒園，限使用國產可溯源「洗選鮮（全）雞蛋」，一律禁用加工液蛋產品。
台農洗選蛋效期誤標下架 竹市加強食安稽查！20家業者全數合格
【記者張沛森／新竹報導】針對台農蛋品販售巴西進口「台農洗選蛋」有效日期標示錯誤，產品需下架回收案，新竹市衛生局為守護民眾健康，連日來稽查轄內超市、商行、烘焙業、餐飲業、供應學校之團膳等場域計20家，查核所販賣及使用蛋品來源及標示，稽查結果目前皆符合規定。
好市多乾酪出包！ 北市衛生局：44盒已下架
【記者林志怡／台北報導】好市多販售的產品日前再度出包，多批「油漬摩佐羅拉乾酪」產品遭檢出致癌物環氧乙烷殘留，北市衛生局於邊境檢出異常產品後，赴好市多內湖及北投分店確認販售情況，今公布查察結果，架上已無販售該產品，下架數量44盒、退貨4盒。
北市下架退貨9噸A肝莓 稽查77家連鎖品牌結果曝光
【記者林芳如／台北報導】好市多智利進口的科克蘭冷凍三種綜合莓檢出A肝病毒陽性，台北市衛生局今日(5/6)表示，上周末查核好市多內湖及北投分店冷凍綜合莓已全數下架，目前累計應回收批次及同款其他批次下架量共計7070.4公斤(計3,928包)，退貨量共計2073公斤。
竹市內湖國中獲1500萬補助 中央廚房擴建！造福南香山8國中小師生受惠
【記者施昂強 ／新竹報導】新竹市內湖國中獲教育部補助1千5百萬元，用於中央廚房擴建與設備更新，代理市長陳章賢表示：市府積極與學校合力爭取推動中央廚房擴建計畫，提供廚務人員人力補助，並透過央廚改造，提升廚工工作效能與安全衛生環境，為學生餐食把關，造福南香山1600位師生。
替食安把關！新北衛生局設餐飲衛生評核 1246家業者通過認證
【記者莊淇鈞／新北報導】近2年多來因新冠肺炎疫情衝擊，新北市衛生局除查核輔導餐飲業者，符合各項防疫措施，為保障民眾飲食安全，去年（2021年）起連續2年專案進行餐飲衛生管理分級評核，目前計有1246家餐廳優良業者通過認證，並在「新北市食材登錄平台」的「精選餐廳通過餐飲評核」專區，讓民眾快速了解餐廳使用食材來源、肉品原產地及檢驗報告等，外食也能更放心。
疑營養午餐釀禍！新竹縣195名師生集體食物中毒 衛生局送驗釐清
【記者黃羿馨／新竹報導】新竹縣新豐鄉松林國小昨天（27日）195名師生疑似吃完學校營養午餐後集體食物中毒，返家後有嘔吐、不適情形，新竹縣衛生局第一時間啟動處理機制，包括疫調及採檢食物檢體9件，經追蹤後學童均已無大礙，另有30名學生在家休息，相關檢驗報告將在2周後出爐。
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