台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 開罰336萬元
【林士為／綜合報導】台中市2家頂級燒肉店先後爆發使用逾期和牛，甚至竄改有效日期，台中市食安處分別開出144萬、192萬罰鍰，並移送法辦，食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波查核20家，均未發現逾期食材，但有7家環境衛生部分缺失，則令業者限期改善。
國中教育會考下周末登場 補教名師籲考生注意「2大時事」
【施養正／綜合報導】113年國中教育會考將於下周末18、19日登場，170位命題人員6日入闈，將展開為期14天的組題、印卷、分卷工作。補教名師游夏提醒，自然科務必要熟記疫苗作用的相關原理，此外今年發生多起食安事件，尤其是跟細胞粒線體有關的題目，考生複習時應多加注意。
羹湯噁泡大蟑螂！老闆竟裝沒事「原鍋照賣」 她PO照爆料：店還很臭
【江宜潔／綜合報導】國內食安問題連環爆，本站繼上月報導〈燒臘便當藏2隻小強〉新聞後，新北汐止如今又傳出另一間老字號美食，羹湯內竟直接泡著一隻大蟑螂！令人髮指的是，當民眾與店家反映狀況時，老闆不僅態度不佳、甚至還「原鍋照賣」，因此氣得她決定將事件PO上網公審。
美國佛羅里達州州長 簽署法案禁止製造和銷售「人工肉」
【李尚宇／綜合外電】美國佛羅里達州州長，羅恩德桑蒂斯（Ron DeSantis）1日簽署了一個法案，正式禁止製造和銷售「人工肉」（cultivated meat），德桑蒂斯大聲疾呼：「我們佛羅里達州不歡迎在實驗室裡製造出來的假肉！」
盧秀燕邀吃酸菜白肉鍋終兌現 鄭文燦這原因笑稱「火鍋蠻貴，要60億」
【記者鮮明／台中報導】台中市長盧秀燕今年2月因為台糖梅花豬驗出瘦肉精的風波，一度與行政院副院長鄭文燦隔空放話，2人還互邀吃鍋，表達對國產豬的支持；經過2個多月，雙方約定終於在今天（3日）實現。盧秀燕利用鄭文燦到台中視察會展中心西側展館預定地的機會，中午邀他到知名的「老舅酸菜白肉鍋」用餐。鄭文燦開玩笑說，中央正式核定會展中心西側展館60.31億元經費，「今天的火鍋蠻貴的，要60億！」
台美21世紀貿易倡議談判落幕！聚焦3議題 經貿辦：續偕各部會增進國家利益
【記者潘袁詩羽／台北報導】「台美21世紀貿易倡議協定」第二階段第二次實體談判於今天（3日）下午結束，雙方談判代表進行長時間馬拉松式會議，並舉行一場利害關係人座談，就農業、勞動、環境三個章節充分交換意見。行政院經貿辦表示，後續將續偕同行政院各部會與美方進行工作層級會談以達更多共識，增進國家利益，致力完成第二階段的談判。
當心！食藥署抽驗醃漬蔬菜 12.7%商品漂白劑或防腐劑不合格
【記者黃泓哲／綜合報導】醃漬食物具有獨特風味、口感，一直以來都是台灣民眾熱愛的食物之一，不過部分不肖業者為了更加延長保存期限或是讓賣相更佳，會添加超量的漂白劑或防腐劑，對此食藥署聯合地方衛生局抽驗，共計323件產品，282件合格，41件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格，等於有12.7%產品不合格，均已由地方政府衛生局依法裁處。
全大運10選手吃飯店早餐吐又瀉 禍首疑是這道菜
【王怡人／台中報導】正在台中進行的2024年全國大專運動會，傳出選手村發生疑似食物中毒事件，入住某連鎖飯店的10名全大運選手食用飯店早餐後，出現上吐下瀉狀況，分別為政治大學及文化大學的學生，其中9人就醫。台中市食安處今天表示，就醫者皆已返飯店休息，目前懷疑是飯店自助式早餐的生菜沙拉出問題。
全大運疑食物中毒！10選手吃完飯店早餐不適 2人仍急診留觀
【記者鮮明／台中報導】2024年全國大專運動會部分賽程正在台中進行，卻傳出選手村發生疑似食物中毒事件，台中市食安處今天（29日）下午接獲醫院通報，入住台中市中區某連鎖飯店的10名全大運選手，昨天（28日）上午食用該飯店供應的早餐後，截至今晚9時止共有10人身體不適，分別為政治大學及文化大學的學生，其中9人就醫，目前尚有2人於急診留觀中，其餘皆已返回休息，無人住院。
不是諾羅、輪狀病毒！漢來海港52人上吐下瀉 疾管署傾向主因是「它」
【記者黃泓哲／綜合報導】】高雄左營漢來海港巨蛋店疑有食安疑慮，因症就醫通報人數截至昨天已累積52人，疾管署表示，今天已經針對廚工、病人檢體進行檢驗，常見造成腹瀉、食物中毒的諾羅、輪狀病毒皆為陰性，目前傾向可能為細菌引發食物中毒。
637名學生喝森永牛奶身體不適 東京總公司檢驗2菌種「全陰性」
【施養正／綜合報導】日本宮城縣內爆發小學生、中學生在飲用學校提供的「森永牛奶」之後，出現身體不適的症狀，根據日本指出，多間學校收到「有跟平常不一樣的味道」之類的投訴，對此森永牛奶總公司針對相關保存樣品進行檢驗，結果顯示「大腸桿菌」及「金黃色葡萄球菌」都呈陰性反應，製造過程、設備及學校的運送狀況也都一如往常。
檢方求重刑！保欣明知原料含蘇丹紅仍進口 負責人竟稱「客戶不在意」
【施養正／綜合報導】蘇丹紅風暴尚未平息，新北地檢署近日指出，「保欣企業有限公司」負責人劉慶士明知自中國進口的辣椒粉含有工業色素「蘇丹3號」，卻依然在112年12月19日至113年1月19日期間，持續販售給下游廠商。檢察官偵查終結後，依《刑法》詐欺取財及違反《食品安全衛生管理法》起訴劉慶士及保欣公司，並建請從重量刑。
漢來海港巨蛋店就醫增至52人！這2症狀為主 周二前全力清消排除風險
【記者凃建豐／高雄報導】高雄左營漢來海港巨蛋店疑有食安疑慮，因症就醫通報人數截至今（29）日上午09:00，已累積52人，均以腹痛、腹瀉為主，少數伴隨噁心嘔吐。疑有風險用餐時段從包含4/26下午茶、晚餐擴及4/27中午，相關疫調及採檢檢體樣本刻正進行微生物培養檢驗中。今午就醫通報3人，症狀均為腹痛、腹瀉，但距離主訴4/27中午用餐超過48小時，相關流病關係尚待釐清。環境及食材、食品採檢目前尚無進一步檢出病原結果。
知名手搖飲出事了！民眾咬到「玻璃碎片」 店家處理方式讓他更怒
【林士為／綜合報導】台灣手搖飲競爭相當激烈，不斷有新創品牌成立，知名連鎖飲料店50嵐更是佔有一席之地，有網友日前到50嵐買了3杯飲料，不料太太在喝飲料時咀嚼到「玻璃碎片」，隨即仔細檢查竟發現另外2杯也有玻璃碎片，讓他氣得帶證據找店家討個說法，店員當下承認是玻璃罐破碎所導致，對此，店家的處理方式讓人無法接受，大嘆「這就是你們的處理態度？」。
吃完拉進醫院！漢來海港巨蛋店「就醫增至50人」 風險時段多了4／27
【江宜潔／綜合報導】高雄市衛生局本月27日接獲醫院通報，指稱有3位民眾26日於漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況，隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞，後續已採檢可疑食材及廚工檢體，而目前截至28日晚間20時已累計50人因腹痛／腹瀉就醫，相關疫調及檢體樣本正進行微生物培養檢驗中、待釐清。
又多10人！漢來海港巨蛋店46人「吃完拉進醫院」 皆這2時段用餐者
【記者凃建豐／高雄報導】 高雄市衛生局27日接獲醫院通報3人於4/26左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀，經衛生局調查，截至今(28)日下午用餐後出現不適症狀就醫累計46人，都是4/26下午茶與晚餐時段用餐者，經臨床診斷處置後均已緩解返家休養，無住院或重症個案。
疑生熟食混用！漢來海港36人「吃完拉進醫院」 巨蛋店停業2天
【江宜潔／綜合報導】高雄市衛生局昨（27）日接獲醫院通報，指稱有3位民眾前（26）日於漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況，隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞，後續已採檢可疑食材及廚工檢體，而目前截至今（28）日上午9時已累計36人因腹痛／腹瀉而就醫，全案尚待釐清。
又驗出蘇丹紅！新北黑胡椒粉「已流通10縣市」 緊急回收中
【江宜潔／綜合報導】食安風波持續延燒，蘇丹紅如今又出現新案例，新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產，怎料當中卻檢出蘇丹3號、4號，經稽查發現其上游原料輸入業者為新北市高林農貿公司，商品目前已流通至10縣市、正陸續回收中，全案還有待進一步調查。
驚！11人用餐後腹瀉就醫 漢來海港巨蛋店停業2天清消
【記者王志弘／高雄報導】位於高雄左營的漢來海港巨蛋店，傳出昨天（26日）有民眾吃完以後腹瀉就醫，高市衛生局統計現已有11人出現症狀，就醫後均已出院。衛生局派員現場稽查，疑有生熟食混用污染之虞，而漢來海港巨蛋店今天（27日）、明天（28日）將停業2日進行清消改善。
以為黑松露！他吃2顆「黑點水餃」腹痛奔急診 網歪樓：哪來的勇氣
【王怡人／綜合報導】食安問題頻傳，又有人吃出問題！一名網友23日在超商買了兩盒微波鮮食水餃，沒想到打開一看水餃佈滿黑點，還以為是新口味黑松露，吃了2顆後，當天即出現噁心、腹痛、噁心急奔醫院。網友一看照片，驚呼明顯就是發霉，怎會以為是黑松露，哪來的勇氣敢吃下去？
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