外媒報導,這間離比佛利山不遠的吉野家餐廳,內外場員工16日中午起走上街頭罷工抗議。他們踢爆廚房地板有死蟑螂、油變黑了還繼續用、天花板也會滲油,餐廳不但罔顧員工健康安全,自己也替前來用餐的顧客捏把冷汗。

根據員工檢舉內容,吉野家管理階層訂購個人防護用品常偷工減料,例如迫使員工用塑膠袋充當處理生雞肉的手套、用檸檬水取代洗潔精清洗烤架、不用肥皂而只用清水甚至黑掉的髒水清洗碗盤等。 

驚人的是,這間餐廳4月底才通過政府例行衛生稽查,被評為「合格」,不料員工卻打臉餐廳「完全不符現實」,指官方稽查根本看不到平常恐怖景象。

吉野家對此回應,公司向來致力於保障旗下所有餐廳員工與顧客的安全,包括該分店。公司尚未接獲餐廳員工安全隱憂以及衛生環境不及格的投訴,4月29日也通過了洛杉磯政府稽查,之後會繼續維持用餐環境高標準。


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