爆料不二糕餅蛋黃酥有蟑螂反挨告 律師提醒PO網前做好「這些事」
【記者鮮明／台中報導】台中排隊名店「不二糕餅」的蛋黃酥，遭1名蔡姓女網友爆料母親吃一半發現「半截蟑螂」，但因照片的蟑螂屍塊外型完整，未沾到豆沙等食材，也未因擠壓扭曲變形，加上蔡女拿不出剩下的蛋黃酥及蟑屍，連2天來引發業者、蔡女針鋒相對，目前業者已決定提告捍衛商譽。律師張育嘉表示，網友爆料食安事件務必先備妥購買憑證，剩下的食物及異物也應裝袋保存，最好先向衛生單位檢舉後再爆料，爆料不實可能吃上誹謗罪刑責，還可能因破壞商譽面臨求償。
鶴茶樓芝麻凍奶茶「咬到整隻蟑螂」 衛生局行動了：最高罰2億
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市鶴茶樓手搖飲料店爆出食安問題，一名男子在該店購買芝麻凍飲料時，咬到整隻蟑螂。對此台北市政府衛生局已立即介入，並派員依食品良好衛生規範準則進行稽查，針對人員衛生、作業場所衛生、病媒防治等方面加強查核，並要求限期改善，若復查仍不符規定，將依食品安全衛生管理法第八條及第四十四條處以6萬到2億元的罰鍰。
獨家投訴｜台中十大伴手禮名店旅禾泡芙發霉 顧客吐瀉！加盟員工領嘸薪
【記者鮮明／台中報導】曾多次榮獲「台中十大伴手禮」獎項的知名連鎖店「旅禾泡芙之家」傳出食安事件，離職員工爆料，上個月有民眾在台北車站快閃店買冷凍泡芙，發現內餡竟然發霉，家人吃了上吐下瀉，店家退錢補償了事；另外，業者還積欠員工6月份的薪資。旅禾泡芙之家表示，發生問題是加盟商，目前已與對方解約，積欠的薪資也在18日全數補發。台中市食安處17日前往旅禾稽查，未發現泡芙發霉，但有作業環境不潔等缺失，已限期改善。
勁辣雞腿堡吃到醬料標籤紙 麥當勞道歉！南投衛生局要求改善
【記者鮮明／南投報導】南投縣1名賴姓民眾昨天（21日）透過外送平台，向麥當勞南投南崗店點餐，其中1個勁辣雞腿堡吃到一半，竟出現「法式香草蕈菇醬」的標籤紙，賴姓民眾將照片上傳臉書社團，質疑「連鎖品牌不用把關嗎？」麥當勞坦承員工製作餐點時不慎將外標籤貼紙滑脫在食材內，對此疏失深感抱歉。南投縣衛生局今也前往稽查，要求業者自主衛生管理，以防類似情形再發生。
台中知名「肉蛋吐司」蛋餅有鐵屑 顧客險吞下肚！食安處將稽查
【記者鮮明／台中報導】台中市北區知名早餐店「肉蛋吐司」發生食安事件，有消費者昨天（20日）買了1份玉米蛋餅，吃到一半咬到異物，吐出來一看竟是1根鐵屑。消費者將照片上傳網路，慶幸還好沒有吞下肚。台中市食安處表示，將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，否則可處6萬元以上罰鍰。
可不可女員工「吐口水加料」 柯宇綸揭「1原因」：難怪氣到加料
【林士為／綜合報導】知名手搖飲「可不可熟成紅茶」日前驚傳一起食安事件，新竹關埔分店一名女店員，因不滿打烊前接到訂單，竟直接在手上吐口水，隨後徒手插入容器中攪拌珍珠，影片立刻引發網友不滿，總公司第一時間發聲明，將勒令停業並永久終止加盟合作關係，對此，男星柯宇綸點出一原因，讓他直呼也難怪女店員會氣到加料。
可不可員工不滿打烊前壓單「吐口水加料」 總公司怒解約將提告
【林士為／綜合報導】知名手搖飲「可不可熟成紅茶」日前驚傳一起食安事件，新竹關埔分店一名女店員，因不滿打烊前接到訂單，竟在製作過程中，直接在手上吐口水，隨後徒手插入容器中攪拌珍珠，影片曝光後，引發網友眾怒，可不可總公司第一時間發聲明，將勒令停業並永久終止加盟合作關係。
不滿民眾黨撤簽《新住民基本法》遭綠抹紅 黃國昌嗆「退出黨團協商」
【記者李俊毅／台北報導】上週五(7/12)立法院針對《新住民基本法草案》進行黨團協商，卻有綠委連日質疑《新住民基本法》偷渡中國配偶福利，指稱民眾黨團提案想偷渡縮短中配入籍年限、為中國人士偷渡權益。民眾黨立院黨團今（15）日召開記者會表示，綠委既然翻臉不認協商過程，民眾黨團也決定撤簽協商結論，並將進一步討論是否拒絕出席接下來的黨團協商。
中國油罐車混運煤油、食用油成「濃香味道」 網友號召「去香港買油」
【國際中心／綜合中央社、外電】厲害了我的國！卻連最基本的「食用油」都有食安危機！？連想買安全衛生的油，都成了奢望嗎？還必須到外地去買！中國油罐車裝運食用油亂象近日再度引發社會的食安恐慌，社群平台熱議此事，有網友號召「去香港買油」，有人則說這是2008年三聚氫胺「毒奶粉」事件後最震撼的食安危機。
女大生壁虎放壽司郎醬料盤 桃園衛生局發聲：業者不改善就開罰
【李家穎／綜合報導】桃園市元智大學一名女大生，帶自己養的寵物「守宮」（豹紋壁虎），並在用餐時放在醬料盤上，引起網路一片熱議，也讓壽司郎發出公告要對這名女大生提告，在元智大學發聲要女大生向店家道歉後，桃園市衛生局則要求業者，限期改善不然就開罰。
桃園食品檢驗添利器 食安把關更給力
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局守護民眾食品安全，積極擴增實驗室檢驗能力並不斷提升檢驗技術、品質與服務量能，今年獲補助造價千萬的「液相層析串聯質譜儀（LC/MS/MS）」已在6月正式啟用，另因應今年發生辣椒粉含蘇丹紅、邦克列酸食品中毒等食安事件，這套儀器加入已建置完成之蘇丹色素（4項）及邦克列酸檢驗項目，讓食安把關更給力。
已釀5死！小林製藥紅麹驗出劇毒 「軟毛青黴酸」破壞腎臟功能
【周恩華／綜合外電】今年3月底爆發的日本小林製藥紅麹保健品食安危機，導致5人死亡、1600多人就醫的重大事件。日本官方28日確認，在問題批次驗出劇毒的軟毛青黴酸，而軟毛青黴酸已確認會對腎臟造成嚴重傷害。
從蘇丹紅食安事件看產品責任險 包裝責任險上限千萬是指累積非個人
【記者林巧雁／台北報導】近日含有致癌物蘇丹紅辣椒粉的食安風暴如雪球般越滾越大，知名食品廠都中標，華南產險指出，通常產品外包裝標示「本產品已投保產品責任險Ｘ千萬元」字樣，意思是「保險期間內各個事件『累積』的理賠總金額上限為Ｘ千萬元」，並非指個人在遭受傷害後最高可獲得Ｘ千萬元的賠償。
「和牛EMPEROR」日籍社長打過MLB小聯盟 兄涉1800億賭案潛逃出境
【記者鮮明／台中報導】台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」涉嫌使用過期的和牛、醬料及冷麵等食材，被台中市食安處勒令停業並開罰144萬元，社長坂本斗志昨天（25日）被檢察官偵訊後以80萬元交保。據了解，坂本斗志曾打過美國職棒小聯盟，掛名餐廳社長也是實際負責人，胞兄則是餐廳登記負責人，2022年曾涉及台中七期商辦1件線上賭博機房案，賭資高達1800億元台幣，但已於3月食安事件爆發前潛逃出境。
國中教育會考下周末登場 補教名師籲考生注意「2大時事」
【施養正／綜合報導】113年國中教育會考將於下周末18、19日登場，170位命題人員6日入闈，將展開為期14天的組題、印卷、分卷工作。補教名師游夏提醒，自然科務必要熟記疫苗作用的相關原理，此外今年發生多起食安事件，尤其是跟細胞粒線體有關的題目，考生複習時應多加注意。
轟北市府寶林茶室食物中毒案「慢半拍」 綠委：中央緊急救援「救不完」
【記者潘袁詩羽／台北報導】台北市「寶林茶室」素食餐廳食物中毒案，已經造成2人死亡，目前還有4人命危。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤今天（28日）批評，台北市府無論是通報、調查或開記者會對外說明都慢半拍，更指台北市府為主動召開專案會議；這就是一個重大的食安事件，但台北市政府的做法慢如牛步，食安不分中央地方，但是責任的歸屬要講清楚說，如果未來面對任何事件，第一線的地方政府永遠慢半拍、不當一回事，那中央每天的緊急救援「怎麼救也救不完」。
台中頂級和牛過期重罰144萬 吹哨離職員工至少可領72萬
【記者王志弘、即時中心／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉，但辯稱是「員工教育訓練」。台中市府16日認定，存放逾期肉品屬故意行為，處以停業處分並開罰144萬元。此案確定會有檢舉獎金，檢舉人可領實收罰鍰的一半，若認定是重大食安事件，還能再領吹哨者獎金，預估至少可領到72萬元。
台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」！勒令停業並重罰144萬 吹哨者有獎金可領
【記者王志弘／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉卻否認使用，辯稱是「員工教育訓練」。台中市府今天(16日)認定，存放逾期肉品屬故意行為，處以停業處分並開罰144萬元，將再究責、重罰。而此件確定會有檢舉獎金，檢舉人可領實收罰鍰的一半，若認定是重大食安事件，還能再領吹哨者獎金。
637名學生喝森永牛奶身體不適 東京總公司檢驗2菌種「全陰性」
【施養正／綜合報導】日本宮城縣內爆發小學生、中學生在飲用學校提供的「森永牛奶」之後，出現身體不適的症狀，根據日本指出，多間學校收到「有跟平常不一樣的味道」之類的投訴，對此森永牛奶總公司針對相關保存樣品進行檢驗，結果顯示「大腸桿菌」及「金黃色葡萄球菌」都呈陰性反應，製造過程、設備及學校的運送狀況也都一如往常。
第2位吹哨者可拿近百萬！御帝和牛遭重罰192萬勒令停業
【記者鮮明／台中報導】台中市2家頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」，先後爆發使用逾期和牛，甚至竄改有效日期，台中地檢署昨天展開搜索，2家餐廳包括日籍負責人、幹部共5人交保。台中市長盧秀燕今天（25日）上午證實，御帝和牛共有多達16個品項過期，也是吹哨者檢舉，目前食安處已重罰192萬元，並勒令停業，未來吹哨者可獲96萬元獎金，她已要求食安處針對和牛燒肉進行專案查察。
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