有沉澱物遭令下架...蘋菓西打不服！提行政訴訟　結果這樣判

事件源於2023年4月，新北衛生局針對「蘋菓西打」系列產品，派員查核13家下游通路，其中8家共抽驗11件系列產品，檢驗結果報告皆有檢出白色沉澱物。為了避免有異常品流進市面，演變成大規模食安事件，便要求大西洋公司下架回收所有批號的產品並銷毀。

對此，大西洋不服處分提起行政訴訟，主張衛生局未釐清「蘋菓西打」系列產品是否有沉澱物及其成分，便違法斷定不符衛生安全及品質，也指控衛生局抽驗600mL產品，有3處通路皆未見不明或白色沉澱物、混濁，更質疑下架命令過於倉促，造成公司鉅額損失，違反比例原則。

判決書指出，新北衛生局抽驗產品皆有黏貼封條，放置採檢箱時溫度及送至衛生局檢測時溫度固定，檢驗產相同，並沒有受到溫度改變而影響狀態，加上衛生局使用直接觀察、鏡檢鑑別的檢驗方法符合規定。

又「蘋菓西打」產品曾有食安黑歷史，在107年6月起陸續有民眾反應飲料變質、飲用後腹瀉，桃園、新北衛生局先後執行稽查抽驗，檢出生產線污染、孳生酵母菌等，時任總座孫幼英也遭判刑6月。因此本次衛生局要求限期回復下架總量、提出銷毀計畫書尚非無據、並無違誤。